Mnogi ljudje napačno verjamejo, da so riževi rezanci izum kitajskih ali v skrajnih primerih japonski kulinarični strokovnjaki. Vendar pa je Thais izumil to hranilno in hranljivo ljubitelje jedi vsega neobičajnega. Tanki, prosojni rezanci iz riževega moke so zelo hranljivi in hranljivi, vendar ne puščajte občutka v želodcu. Kuhan brez pomožnih sestavin, ima občutljiv okus riža. In obogaten s sirom, morskimi sadeži ali zelenjavo - širi svojo aromo in absorbira vse note za okus.
V vzhodnih državah so riževi rezanci vključeni v večino solat. Kuhajte piščanca z njim, jo dodajte v juhe ali služite kot stransko krožnik. Ni proizvoda, s katerim riževi rezanci niso bili združeni - je tako prefinjen, da se "prilagaja" vsakemu posameznemu izdelku, se združi z njo in ustvari celovito in popolno sestavo okusa.
Dejstvo, da so rezanci riža veliko bolj uporabni kot ponavadi, ni potrebno dokazati. To je tako dobro znano. Vendar je treba povedati več o sestavi, saj tanke prosojne strune riževih rezancev vsebujejo impresiven seznam uporabnih elementov v sledovih in biološko aktivnih snovi: selena, mangana, bakra, cinka, železa, fosforja, kalija, natrija, magnezija, kalcija, pepela,nasičene maščobne kisline, prehranske vlaknine, pa tudi skoraj celoten obseg vitaminov B in vitaminov E, PP.
Precej impresivni odmerki škroba riževe rezance so zelo hranljiva jed, katere 100 gramov vsebuje ne manj kot 365 kilokalorij. Večina jih pade na lahke beljakovinske spojine, ki nikoli ne presegajo 8% -10% skupne teže riževih rezancev.
Riževi rezanci so odličen vir zapletenih ogljikovih hidratov. Omogoča močno energijo, dolgo časa odpravlja občutek lakote. In zadostna količina kompleksnih ogljikovih hidratov v prehrani, kot je znano, omogoča zmanjšanje deleža porabljenega sladkorja in maščob brez povzročanja akutnih napadov neznosne lakote.
Impresivne doze tiamina, niacina in riboflavina imajo pozitiven učinek na živčni sistem, zaradi česar pride do napetosti in živčnega stanja ter normalnih vzorcev spanja. Obilje "lepotnega vitamina" (E) ugodno vpliva na stanje kože. Postane bolj elastičen in nasičen z vlago. Gube so gladke, luščenje in draženje izginejo zaradi pomanjkanja vlažilne nege.
Skoraj popolna odsotnost soli vam omogoča, da riževe rezance vključite v prehrano ljudi z boleznijo ledvic, srca ali krvnih žil. Odličen je korist tega živilskega proizvoda za otroke in starejše, katerih prebavni trakti ne delujejo tako gladko in dobro kot pri odraslih. Kot del riževih rezancev ni vlaken, zato jih telo zlahka absorbira, ne da bi pri tem povzročalo zaprtje, napenjanje ali neprijetne rezi v črevesju.
Ja, se zgodi. Riževi rezanci so odlična izbira za tiste, ki skrbijo za njihovo zdravje in telesno težo. Spada v majhno skupino živil, ki nima kontraindikacij za uporabo. Seveda kuhamo brez omake in ocvrto zelenjavo / meso ali druge zelo nezdrave in zelo visoko kalorične dodatke.
Poleg tega prehranjevalci po svetu močno priporočajo vključitev tega zdravega izdelka v vašo dnevno prehrano. Odsotnost glutena popolnoma odpravlja celo najmanjšo možnost alergijske reakcije, prisotnost osmih esencialnih aminokislin v riževih rezancih prispeva k strukturi novih celic.
