S prihodom multikookerjev je življenje gospodinjk v kuhinji postalo lažje in prijetno. Ta čudežna lonček je resnična čarobna žičnica, ker jo obara, krompirček, pecivo in kuharske juhe. Danes se bomo ukvarjali s točno kuhanjem v štedilniku s kruhom. Postopek je preprost in dokončana juha se izkaže za zelo okusno, bogato in dišečo. Preizkusite to, vi in vaša družina bodo to všeč.
Če želite kuhati riževo juho z mesnimi kroglicami v počasnem kuhalniku, boste potrebovali:
1. Preverite, ali je vse potrebno za kuhanje juho na zalogi.
2. Očistimo čebulo. Čopič drobno.
3. Korenje čisto. Utrljajte na fino rezilo.
4. Olupljeni krompir razrežite na majhne kocke.
5. V kozarcu (primeren za svinjsko, govedino, ovčjo ali mešano) postavite prepeleno jajce. Sol in poper po okusu. Temeljito gnetite.
6. Naredite mleto kroglico velikosti orehov.
7Vklopite počasno kuhališče v načinu "Vroče". Vlijte v olje. Razpijamo čebulo in korenje. Fry 10 minut.
8. V parno moko postavite v žar. Premešajte. Že še 5 minut nadaljujemo s pržilom.
9. Na zazharku pripravite krompir.
10. Pour dobro opran riž.
11. Na vrh postavite mesne kroglice.
12. Previdno, poskušajte ne poškodovati mesnih kroglic, nalijte v vrelo vodo (!). Vklopite "Juho" in kuhajte eno uro. Če se vaš multicooker ne more pohvaliti s to funkcijo, lahko jupo kuhate v načinu "gašenje" za določen čas.
13. Pripravljena juha se zlije v dele. Potresemo z zelenjavo. Bon appetit!
