Če ste pristni sočno edinstven okus in živahni poskusi v kulinaričnem svetu, poskrbite, da solata z mozzarello in persimmonom. Popolna kombinacija sladkega sadja in slanega mehkega sira, tako da vam je všeč, da ste to ponovitev ponovili v svoji kuhinji. Če želite, lahko dodate še druge sestavine, ki ne raztrgajo osnovnih okusov, ampak jih okrasite, kot so oljke ali prekajene suhe slive, sveže zelenjavo itd. Ne izpostavljajte se ostrim okusom in aromam - odstranite čebulo in česen, dodajte zeleno solati čebula.
Potrebovali boste:
1. Zelena solata se temeljito opere v vodi, dobesedno vsak list, odstranjuje pesek. Nato zrežite stebla in listje zmešajte s papirnato brisačo. Postavite jih na krožnik. Lahko uporabite arugula, mešanico zelenjave, druge vrste listnate solate, ne pa divjega česna!
2. Plišek izprati v vodi in odrezati rep, sesek saditi na dva dela in ga razrezati na rezine ali velike kocke - po želji.Na listje in pod listi zelene solate. Bodite prepričani, da izberete zrelo, softish sadje, tako da se ne izkaže brez okusa.
3. Kleske mozzarella narežite na polovico in jih položite na ploščo. Če ste kupili mehki sir drugačne velikosti, ga nato pred polaganjem narežite na srednje kocke.
4. Rezine oljke ali oljke narežite in jih položite na ploščo. Ne morete jih izrezati ali zmanjšati na polovico - ne omejujte svoje domišljije.
5. Sol in poper solato po okusu, potresemo z olivnim oljem. Dodate lahko malo kisle jabolčni kis, če vam je všeč v solatah. Tudi mnogi priporočajo, da potresete posodo s pinjolami ali orehi.
6. Ponudite pripravljeno posodo na mizo, ne da bi jo pustili v mrazu, pri tem pa ohranjate največjo korist. Če želite, ga okrasite s koperjem ali peteršiljem.
