Solate na mizi so vedno pot, še posebej, če je pokrita ob slovesni priložnosti. Dame, ki pogosto raje prigrizki, bodo z veseljem več kot hranljive pečenice. Salate za 8. marec ne bodo odveč za pripravo na domače praznike, za bifejsko mizo na delovnem mestu in za zabavo v majhnem krogu zvestih prijateljev. Recept je treba izbrati ob upoštevanju okusnih preferenc junakov tega dogodka. Lepe ženske so dovzetne za lepoto - posebno pozornost je treba nameniti oblikovanju počitniških prigrizkov za mednarodni dan žena.
Funkcije kuhanja
Za mizo, ki je v čast 8. marca, lahko izbirate recepte z različnimi stopnjami težavnosti. Veliko je odvisno od izkušenj in starosti kulinarike, razpoložljivosti časa za kuhanje, razpoložljivosti izdelkov. Celo preprosto prigrizek se lahko okrasi tako, da bo postal bolj zaželen kot spretno okrašen s strani spretnega kuharja. Krivec praznovanja bo vsekakor cenil vaša prizadevanja. Za pripravo solate za praznično mizo, ki je vredna občudovanja, upoštevajte priporočila izkušenih kuharjev.
- Mnoge ženske gledajo podobo in bodo prisiljene, da se od solate obrnejo, če se izkaže, da je pretežka in veliko kalorij.Zavrzite recepte, ki vključujejo uporabo svinjine. Prednostna morski sadeži, predjedi piščančjih prsi. Kot krivci praznovanja solate, v katerih je veliko zelenjave. Če uporabljate majonezo kot recept za solatni preliv, ga vzemite v najmanjši količini in jo nadomestite z jogurtom ali omako, ki temelji na njej.
- Ne pripravljajte solate do 8. marca na predvečer praznika. Če ga vnaprej kuhate, ne bo presenečenje, izdelki, ki sestavljajo prigrizek, bodo izgubili svežino in postali kisli. Plastna solata se zbere nekaj ur pred praznovanjem, tako da imajo plasti čas za namakanje v omaki, preostale solate pa se začinijo kmalu pred vročitvijo.
- Praznik 8. marca je povezan s prihodom pomladi. Lepo bi bilo uporabljati sezonsko zelenjavo za solate: kumare, paradižnik, redkev, dodajte več zelenjave in nadomestite čebulo z zelenjem. Zahvaljujoč temu bodo prigrizki svetli, sveži, praznični.
- Mnoge gospe niso indiferentne za sadje, imajo radi kombinacijo mesa z grozdjem, suhim sadjem, ananasom, kivijem. Upoštevajte to pri izbiri receptov.
- Vnaprej se odločite, kako boste služili solati - na krožniku, v skledi za solato ali v delih.Ko so krmijo-serije laiki prigrizki, ne samo v skledo solate ali krožnik, pa tudi sladoled sklede, kozarca vina, malih skodelic. Ta možnost je primerna, če je praznik organiziran v obliki bifejne mize.
- Razmislite o možnosti za okrasitev solat 8. marca. Rože izgledajo dobro. Daisies lahko iz kuhanega jajca mimoza - od vejic kopra in sesekljano jajčne rumenjake, vrtnice in podobne rože iz palačink pese kosme, tanke rezine šunke, klobase, losos, lahko tulipani je izdelana iz češnjevega paradižnika, Calla lilije - iz tankih plošč predelan sir. Z praznični simboliko nanaša slika 8. so lahko izdelane iz dveh pritrjeni drug na drugega obroča paprika obroči oljk ali oljk, ki jih skupaj z zobotrebcem. V obliki osem možnem da sam določi solate, uporabljajo za ta namen dva valjaste oblike objekta: očala, kupe.
Lepo urejena solata, boste okusili, tudi če je pripravljen v skladu s preprostim receptom. Predjed, kuhano draga za ljudi, imajo krivca praznovanje duše, tudi če ne vključuje drage izdelek.
Salata "8. marec" piščančjih prsi in koruze
Sestava:
- file za piščančje prsi - 0,3 kg;
- konzervirani šampinjoni - 0,2 kg;
- sveža kumara - 0,2 kg;
- konzervirana koruza - 130 g;
- konzervirani grah - 130 g;
- trdi sir - 150 g;
- majonezna ali lahka majonezna omaka - po potrebi;
- sveže zelenje - za dekoracijo.
Metoda priprave:
- Operite piščančje prsi, jih položite v ponev, pokrijte z vodo. Na srednji vročini prinesite na vrenje, zmanjšajte toploto. Vreli 20-30 minut. Že nekaj časa dokler ne pripravite, solite juho.
- Ohladite prsi, odstranite s ponve, rahlo potopite s suknjiči in fino sekanje.
- Operite kumare, prepleteno s prtičkom. Odrežite nasvete. Cut kumare na majhne kocke.
- Odprite kozarce gob, koruze in zelenega graha, odtekajte tekočino iz njih.
- Gobe narezane na majhne kocke ali tanke plošče. Če imate narezane šampinjone, dodatno brušenje ni potrebno.
- Grobo siri siri.
- V posodo položite piščanec, grah, gobe, kumare in sir. Dodajte malo majoneze, premešajte. Omako je treba dati dovolj, da zadrži sestavine, jih rahlo mastite. Tekoča solata ne sme biti.
- Postavite dve kozarci na posodo, uredite solato okrog njih, tako da je v obliki osmice.
- Odstranite očala. Solata pokrijte s koruznimi zrni. Okrasite s svežim zelenjem.
Barva solate spominja na mimoze, izgleda prazna. Njen svež in nežen okus bo privlačen za junake tega dogodka.
Solata "Sprig Mimosa" s konzerviranimi ribami
Sestava:
- krompir - 0,3 kg;
- trdi sir - 150 g;
- korenje - 100 g;
- čebula - 100 g;
- sardine v olju - 0,25 kg;
- Namizni kis (9 odstotkov) - 40 ml;
- prečiščena voda - 60 ml;
- piščančje jajce - 5 kosov;
- sladkor - 5 g;
- sol - po okusu;
- majoneza - po potrebi;
- koper - 1 sprig.
Metoda priprave:
- Ločite korenje in krompir posebej. Pred kuhanjem umijte zelenjavo, jih ni treba očistiti.
- Kuhan jajca v ločenem vsebniku.
- Kuhano hrano ohladite: če jih dodate v vročo solato, se bo poslabšala hitreje. Mleto zelenjavo preveč neprijetno.
- Jajca čista. Odstranite iz njih rumenjake. Mleto bele in rumenjake ločeno.
- Peljemo krompir in korenje. Iztrgajte jih, razprostrite na različnih ploščah.
- Odlite čebulo, drobno sekanje, marinirati v mešanici kisa, vode, soli in sladkorja.
- V pločevino z maslom položite konzervirano hrano. No jih zmešati z vilico.
- V solatni skledi položite plasti krompirja, čebule, konzervirane hrane, jajčnih beljakov, korenja, sira. Na vsakem sloju nanesite tanko mrežasto majonezo, raztegnite zadnji sloj z boljšo omako.
- V solato namočite kozarec kopra, okrasite z rumenjaki, tako da slika spominja na sprig mimoze.
Recept o solati je preprost, sestavine so na voljo, celo najstnik lahko pripravi posodo.
Salata "Roses"
Sestava:
- Kuhan ali dimljen piščančji prsni file - 0,3 kg;
- sveži šampinjoni - 0,2 kg;
- čebula - 100 g;
- rastlinsko olje - 30 ml;
- pesa - 100 g;
- piščančje jajce - 2 kosi;
- orehi - 50 g;
- trdi sir - 150 g;
- Korejska korenčka - 150 g;
- palačinke - 2-4 kosi (odvisno od velikosti);
- česen - 2 stroka;
- majonezo ali jogurt - po potrebi;
- peteršilj - po potrebi.
Metoda priprave:
- Pekočo peko, lupino in fino rešetko. Premešajte s česnom, ki je prečkal stiskalnico. Zmešajte z palačinami in jih zvite v cev. Pustite nekaj časa, tako da so namočeni s sladkorno peso.
- Kuhajte jajca, lupite. Grate.
- Piščančje meso fino odrežite.
- Izperite gobe, posušite s prtičkom, razrežite na tanke plošče.
- Čebula narezana na tanke polovice.
- Čebulo s pečkami v malo olja. Lahko jih odstranite iz ponve, ko vse tekočine izhlapi iz njega.
- Mešajte na grobem siru.
- Z nožem zmešajte oreščke.
- Izdelajte izdelke v čudoviti skledi solate in jih zamenjajte v naslednjem zaporedju: piščanec, korejski korenček, ocvrt s čebulo, gobe, razrezana jajca, sir. Spread vsak sloj omake.
- Solata potresemo s sesekljanim oreščkom.
- Palačinke cut na kosov približno enake velikosti kot zvitki. Cut na križ, tako da lahko spominjajo na cvetoče latice. Razširite "vrtnice" na površino solate.
- Sprejmite listje peteršilja med "vrtnicami".
Solata spominja na šopek vrtnic in zagotovo prosim gospe. Prav tako bodo cenili njen okusni okus s prefinjenimi česnovimi lističi. Še posebej kot torta tistim, ki niso brezbrižni do gorečih prigrizkov - med predstavniki šibkejših ljubiteljev začinjene pijače niso manj pogosto kot pri moških.
Solata "Maki" paličice in rdeče ribe
Sestava:
- konzervirani fižol - 0,24 kg;
- krakovne palice - 150 g;
- trdi sir - 150 g;
- rahlo soljene rdeče ribe - 150 g;
- piščančje oljke - 100 g;
- oljčno olje - 40 ml;
- limonin sok - 20 ml;
- mak - 5 g;
- sol, poper, zelenjava - po okusu.
Metoda priprave:
- Odprite kozarec z fižolom, ga zložite v cedilo.
- Chop nariban sir z velikimi celicami.
- Oljke razrežite na rezine.
- Rezani rezanci na rakovice na majhne kocke.
- Mešajte olje, limonin sok, po okusu dodajte poper. Če želite, lahko dodate nekaj soli, vendar za to ni potrebe.
- V skledo zmešajte oljke, rakovice in fižol. Začni z omako. V skodelico solate ali širimo na posodo za sladoled.
- Potresemo s sirom.
- Tanke rezine rezane rdeče ribe. Potegnite cev, ki daje obliko makov. Razširite površino solate.
- Okrasite z zelenjem. Potresemo z makovo seme.
Enostavna in zdrava solata brez majoneznih žensk ne bo všeč nobena druga. Predjed je videti bolj kot vreden.
Salata "Nežnost" z jabolki in sira
Sestava:
- piščančje jajce - 5 kosov;
- trdi sir - 150 g;
- oreški - 70-80 g;
- beli jogurt - 150 ml;
- zeleno jabolko - 0,4 kg;
- limonin sok - 20 ml.
Metoda priprave:
- Odlepite jabolka. Iz njih izrežite škatle za seme. Grobo prežvečite in zalijte limonin sok, tako da jabolko ne zatemne.
- Kuhajte jajca, lupite. Zmešajte grobo.
- Z nožem zmešajte oreščke.
- Sire rub.
- Pripravite majhne skodelice ali solatne sklede. Na dnu vsakega mesta jajca, prelijemo omako.
- Sesajte si v naslednji sloj. Pour omako.
- Izpustite presežek sokov iz jabolk, postavite jabolka na sir. Čopič z omako in potresemo z oreščki.
V vsako skodelico lahko zmešate zobotrebec s kroglicami oljk ali oljk na nogi, ki se prepletajo v osme. Salata se izkaže za nežno in enostavno - samo takšne, kot dame.
Solata "grozdni kup"
Sestava:
- grozdje (veliko) - 0,3 kg;
- piščančji file - 0,6 kg;
- orehova zrna - 150 g;
- trdi sir - 0,2 kg;
- majoneza - po potrebi;
- sveže zelenjavo po okusu.
Metoda priprave:
- V slani vodi kuhamo piščančji file, jo ohladimo in fino sesemo z nožem.
- Mleto sir na grobem.
- Zmešajte oreščke z malto.
- Izperite grozdje, pustite, da se posuši, na polovici razrežite grozdje. Iz njih odstranite kosti.
- Piščančje koščke položite na ovalno posodo, velikodušno prelijte majonezo.
- Potresemo z maticami, prelijemo omako.
- Nalijte debelo plast sira, raztrgajte majonezo.
- Razpršite na površini solatnih polov grozdja. Okrasite z zelenjem.
Kljub preprostosti priprave in manjše količine sestavin, vključenih v sestavo prigrizke, se zdi okusno in privlačno.
Salata "Malahitska zapestnica"
Sestava:
- kuhani piščančji file - 0,25 kg;
- Kiwi - 0,2 kg;
- piščančje jajce - 2 kosi;
- česen - 2 stroka;
- majoneza - 150 ml;
- klobasa - 100 g;
- korenje - 150 g
Metoda priprave:
- Vrelo meso, zelenjavo, jajca.
- Fino razrežite jajca in piščančji file.
- Rešite sesekljani sir in korenje.
- Majoneza z mešanico s česnom je prešla v tisk.
- Postavite kozarec v sredino plošče, položite sloj piščanca, jajčeca, korenja in sira okoli njega ter zmešajte vsak sloj z omako.
- Peel in rezina kivi. Razširite jih na površino solate. Odstranite steklo.
Ženske ljubijo nakit. Salata "Malahitska zapestnica" bo čudovito darilo za 8. marec.
Salata za 8. marec lahko pripravite iz razpoložljivih izdelkov z enostavnim receptom. Če so sestavine v njej usklajeno združene, po okusu ne bo popustilo prigrizkov restavracij. Kako privlačna in praznična jed je videti odvisna od vaše domišljije. Obstaja veliko preprostih načinov za okrasitev solate za mednarodni dan žena.