Sherbet (pravilno črkovanje in izgovorjava šerbeta) je orientalska poslastica, ki jo imajo številni. Sladice lahko kupite v trgovini, vendar doma ni težko narediti šerbeta. Danes vam bomo povedali nekaj receptov za to yummy.
Potrebovali boste: • piškote - 250 gramov • mandeljne 50 gramov orehi 50 gramov semena 50 grama kreme 200 ml, kravje bonbone 100 gramov cimet 1 pršica. .
Način kuhanja1. Mešamo piškotke, ne pa v drobtino, tako da se v masi naletijo majhni kosi. Mandeljine, orehe in sončnična semena se ocvrte do zlate rjave barve. Steklenice postavite v toplotno odporno posodo in jo potopite v vodno kopel, dokler se ne stopijo. V sladkorni masi pour cream. Dobro premešajte. Dodajte sesekljane piškotke. Izlijemo oreške in semena. Maso dobro premešajte, da se tvori homogena masa. To lahko traja nekaj minut. Razširite šerbet na oprijemljivem filmu ali foliji. Iz množice klobas oblikujemo. Potresemo z mletim cimetom. Tesno zaviti vse to vkusnostischu in poslati v hladilnik vnoč.11. Pripravljeni šerbet se deli v dele in obravnava gospodinjstva in goste.
Potrebovali boste: • piškote - 400 gramov, • kravje bonbone - 400 gramov, • kondenzirano mleko - 200 gramov (to je približno 1/2 lahko), • arašidi - 150-200 gramov, • maslo - 100 gramov.
Način kuhanja1. Arašidi temeljito oprati in rahlo ocvrto. Crumble piškotki. Mešajte z arašidi. Maslo se zmeša z bonboni "Krava" in se talini v ognju.4. Brez odstranitve mase iz ognja dodajte kondenzirano mleko. Neprestano premešajte. Dodajte arašide, pomešane s piškotki. Odstranite iz vročine. Temeljito premešajte. Iz pripravljene mase oblikujemo kroglice, klobase ali pa jih postavimo v kalupe. Zavijte s filmom ali ga zložite v plastično vrečko in jo prenesite v nočni hladilnik. Utrjeni šerbet lahko razdelimo na dele in služi za čaj. Lepo čajno zabavo!
Potrebovali boste: • mleko - 1-3 kozarca, • sladkor - 3 kozarca, • maslo - 50 gramov, • arašide - 200 gramov.
Način kuhanja1. Mi mešamo mleko (natančna količina je odvisna od doslednosti, ki jo želite dobiti s šerbetom, ker več mleka, ki ga vzamete, mehkejši bo dokončana sladkost) in 2,5 skodelice sladkorja.Dali smo majhen ogenj. Kuhajte, dokler se ne zgostite. Medtem ko sirup v mleku vre, bomo preostali sladkor prelili na nizko stopnjo toplote, če je potrebno, lahko mu dodate žlico vode. Pripravljena rjava sladkorna masa se posodi v posodo z mlečnim sirupom. Dodajte maslo. Temeljito premešajte. Fry arašide, lupine. Zmešajte z množico. Maso vlijemo v kalup za nastavitev. Za to so primerni aparat za peko ali plesni za sladkarije in lizike. Odstranite zdravilo v hladilniku ali ga vzemite v hladnem prostoru in pustite vodo led stati mraz. Pred vročitvijo je treba velike koščke šerbetov razdeliti na delce. Uživajte!
Potrebovali boste: • kondenzirano mleko - 250 gramov, • sladkor - 2 kozarca, • invertni sirup (ali sirup) - 45 gramov, • oreh - 150 gramov, • kandirano sadje - 100 gramov.
Način kuhanja1. Mešajte sladkor in kondenzirano mleko. Kuhajte na nizki temperaturi, neprekinjeno mešajte 40 minut. Na koncu kuhanja dodajte melase ali invertni sirup (narejen iz sladkorja in vode z dodatkom citronske kisline in pecilne sode). Mi mešamo. Zmes ohladi na 50 stopinj.3.Beat dokler ne nastane masa svetlo rjave barve.4. Dodajte oreščke in kandirano sadje (če vam ni všeč oreškov in / ali kandiranega sadja, potem jih lahko nadomestite s suhim sadjem). Mešanico razširite v kalupe. Očistimo v hladilniku ali drugem hladnem prostoru. Pripravljena poslastica je bila v času čajev. Domači šerbet bo vreden tudi pri praznični mizi.
