Enostavna in okusna jed za večerjo ali kot desertna skuta - pečenka s korundi (v počasnem kuhalniku). Verjetno se mnogi spominjajo čudovitega okusa že od otroštva, saj so bili v vrtcih pogosti gostje na mizah. Videz in okus sladice se lahko spreminjajo in dopolnjujejo z jagodami, sadjem in suhim sadjem, oreški.
Seznam sestavin:
1. V tem receptu uporabljate precej maščobni skuto, vendar lahko po želji izberete nizko vsebujoč skuto ali celo nizko vsebujoč skuto. Vlijemo v posodo in drozge, če želite dobiti kremasto strukturo kremne posode, nato pa zmešajte skupaj s kislo smetano. Če je sir kisel, potem potrebujete več sladkorja.
2. Dodajte kislo smetano na skuto. Lahko ga nadomestijo jogurt z nizko vsebnostjo maščobe s klasičnim okusom.
3. Piščančja jajca bolje razkosati v drugi posodi, da se prepričate, da so sveže, in šele nato prelijemo v skuto.
4. Nalijte goveje meso v ponev.S tem kosom je glavna stvar, da ne pretiravamo, saj dobro nabrekne in na koncu lahko dobite zdroba s kremo s skuto.
5. Dodajte sladkor, sol in soda, dobro premešajte.
6. Dno multicookerja pokrijte s folijo, tako da je lažje doseči končni kalup. Uporabite lopatico, da maso skute v skledo in jo izravnate.
7. Pranje in posušeni ribez na površino kaše v obliki vzorca. Zaprite pokrov večkotnega traku in pečemo pečenje v pečenju 35-40 minut.
8. Po signalu o koncu pečenja ne odpirajte pokrova pol ure. Nato rahlo odstranite končni lonček, ga razrežite na koščke in postrežite. Pred serviranjem jo lahko prelijete s sirupom, kondenziranim mlekom ali medom.
