Lingonberry je berry, znana že od antičnih časov za svoje zdravilne lastnosti. Ne samo sadje z izrazitim okusom, temveč tudi liste, ki so še posebej priljubljeni v tradicionalni medicini. Potrebno je pametno uporabljati lingonberries, nato pa postane močno orodje za promocijo zdravja. Danes se bomo pogovarjali o tem, kako je ta jagodičja lahko koristna za otroke.
Odkup vitaminskih kompleksov najprej ocenjujemo sestavo izdelka. Če bi lekarna prodala lingvice, bi verjetno imela vodilni položaj glede vsebnosti hranil. Sodnik sami:
Seveda je sestava veliko bolj impresivna kot pri mnogih vitaminsko-mineralnih kompleksih industrijske proizvodnje. Želimo opozoriti na to, da so koristne snovi naravnega izvora, ki vstopajo v organizem s sadjem in zelenjavo, precej boljše od farmacevtskih izdelkov.
Lingonberry bogata z vitamini in minerali lahko pomaga, če ne od vseh bolezni, nato pa vsaj od mnogih. Uporabite to, da se znebite naslednjih bolezni:
Kaj je dobro brusnice, to je dejstvo, da ga lahko jeste tako sveže in v posušeni obliki - ne izgubi svojih koristnih lastnosti.To je eno izmed najbolj priljubljenih zdravil za vnetne bolezni, pa tudi težave z odstranjevanjem urina. Terapevtski učinek zagotavlja arbutin glikozid, ki ga vsebujejo lingonberries. Ta snov se enkrat v človeškem telesu razgradi in tvori hidrokinon.
Pomembno je! Najbolj kurativni učinek lingonberry se manifestira, če se uporablja skupaj z mineralno vodo - alkalno in ne katero koli drugo. Izredno koristna infuzija listov lingonberry. Ker so dovolj trdi, se ne parijo, ampak kuhajo 10-15 minut, ne pa v neposrednem ognju, ampak v vodni kopeli. Nadaljnji standard predelave: hlajenje in infuzija. Za otroka, starega 1-2 leta, zadostuje 50 g infuzije. Bodite pred obroki.
V celoti, to jagodičje praktično ni namenjeno otrokom za približno leto - vse zaradi kože, ki je ni mogoče očistiti. Najpogosteje se dojenčkom ponudi mrzlica, vendar preden ga uvajate v prehrano, se posvetujte s svojim pediaterom. Včasih je ta pijača priporočljiva tudi za dojenčke, ki trpijo zaradi bolezni ledvic.
Mnenja o starosti se razlikujejo, nekateri verjamejo, da je sok lingvice mogoč od šestih mesecev, vendar se še vedno večina zdravnikov in staršev strinja, da je bolje, da se to jagodičje injicira v prehrano od enega leta do drugega.Prvi del - ne več kot ena berry. Vsak dan ga povečajte za 1-2 sadja. Najpogosteje se morate ukvarjati s posušenimi lingonberries, lahko naredite sok iz nje ali pa otroku ponudite pire. Koristni nasveti za prehranjevanje lingonberry dojenčkov:
Pomembno je! Lingonberry je zelo dovzeten za radioaktivne snovi. Če se zbere na območju z zvišano radiološko aktivnostjo, to le škoduje. Naše priporočilo je, da sami nabirate lingonberries ali pri nakupu, izmerite obseg sevanja z dozimetrom.
Lingonberry ni koristen za vse. Torej, če imajo drobtine slabe krvne strdke, bo to jagodo samo poškodovalo. Če ima vaš otrok težave z ledvicami, se prepričajte, da se posvetujte z zdravnikom, če lahko uporablja lingonberries. Prav tako je škodljivo z visoko kislostjo, vendar z nizko kislostjo to pomaga.Lingonberries niso razvrščeni kot alergena jagode, vendar je še vedno določeno tveganje, zato bodite previdni in spremljate otrokovo reakcijo na to jagodičje. Če ima otrok pogosto drisko, sok lingvonveze in je bolje, da ne ponudite jedi iz tega jagodičja do otroka.
Za pripravo pijače za 1 liter vode boste potrebovali 40-50 g lingonberries, kar je enako tri žlice, potrebujete malo sladkorja - do 4 čajne žličke. Pomembno je! Če se jagode vržejo v hladno vodo, bodo v procesu kuhanja izgubili skoraj vse vitamine, jih je treba dati v vrelo vodo. Čas kuhanja - 5 minut, po katerem je treba posodo odstraniti iz ognja. Nastali sev pijač je primeren za uporabo s kovinskim sitom. Otrokom pustite ohlajeno, zato priporočamo, da ne hranite sokov iz lingvice v hladilniku več kot en dan. Če pripravljate pijačo za otroka enega leta in pol, je treba povečati število jagod - 2-3 krat.
Za 250-300 g lingvice, 70-80 g sladkorja, 500 ml vode, bo potrebno 25 g želatine. Namastite želatino v 100 g vode - dokler se ne vdihne in se raztopi v njej. Potresite jagode s sladkorjem (1/3) in jim dovolite, da stojijo, tako da pustijo sok v - bi ga morali izsušiti v ločeno skledo. V ponev postavite 300-350 ml, dodajte preostanek sladkorja in jo zavrite.Dodamo raztopljeno želatino v sirup, počakajte, da se zmes vre, nato pa takoj odstranite iz toplote. Končna faza kuhanja - dodajanje lignonberry sirupa. Postrezite po zmrzovanju.
Za pripravo te posode pripravimo 800 ml vode, 200-220 g sladkorja, 150 g zdrobnine, kozarec lingonberries. Stavite jagode v majhno skledo, dodajte 100 gramov vode, odtehtajte sok, nato jo položite v hladilnik, prelijte preostale jagode z vodo (700 ml), nato jo zavrite pet minut (od trenutka vrenja) in odtok. Kuhajte zdroba na morse - jo je treba kuhati približno 15 minut, medtem ko kuhanje, dodajte sladkor v kašo. Cool goveji kruh, dodajte sok, nato pa premijemo z mešalcem, dokler ne nastane lahka zračna masa. Nato prelijemo v posodo in položimo v hladilnik 1 uro.