Kdaj očistiti korenje

Danes na trgu ali v trgovini lahko kupite katero koli zelenjavo skozi vse leto. Ta izjava v celoti velja za tako nepogrešljiv koren kot korenje. Vendar mnogi verjamejo, ne brez razloga, da v tem primeru ne moremo popolnoma prepričati v absolutno ekološko čistost izdelka. Zato večina vrtnarjev raje vzgaja naravno zelenjavo v lastnem dvorišču.

Vendar pa je setev semen in pridelovanje vitamine pridelek le polovica bitke. Treba je pravilno rešiti vprašanje čiščenja oranžnega bogastva.

Osnovna načela časovnega obdobja letine

Korenje je pridelek, ki popolnoma dopušča nizke temperature. Vendar pa ni potrebno domnevati, da je lahko v tleh brez kakršnih koli težav do najbolj zmrzali. Pri izbiri časa za čiščenje, morate vsekakor upoštevati nekaj pomembnih točk.

• Ni priporočljivo, da preseže čas zorenja določene sorte. Korenček, prevešen v tleh, delno izgubi svoj okus, postane manj sočen in sladek.
• Upoštevati je treba čas biološke zrelosti.To pomeni, da bi morale korenine pridobiti velikost in barvo, ki so bile podane s sortnimi značilnostmi. Včasih zaradi neugodnih vremenskih razmer se biološka zrelost sploh ne pojavlja. Posebej pogosto so te pozno zrele sorte "greh". Potem morate odstraniti korenje v fazi tehnične zrelosti, kar je tudi možno, vendar bistveno zmanjša obseg pridelka in njegovo ohranjanje kakovosti.
• Vremenski pogoji vplivajo na čas žetve. S stabilnimi dnevnimi temperaturami v razponu od +3 do +5 ° C se koreninske rastline prenehajo povečevati in ni smiselno, da jih zadržujejo v tleh dlje, s pogostimi deževinami pa lahko pride do različnih bolezni. Jesenski zmrzali morajo biti signal za takojšnjo spravilo, sicer lahko izgubite pridelek.

Kdaj očistiti srednje sezone in pozno korenje

Mrzla odpornost korenčka vam omogoča, da jo hranite v tleh tudi po nastopu hladnih jesenskih dni. Poleg tega je priporočljivo, da to storimo, saj se največja količina uporabnih snovi nabira v koreninah točno v obdobju postopnega zmanjševanja povprečne dnevne temperature. Poleg tega ta proces vodi do končnega zorenja zelenjave in povečanja ohranjanja kakovosti.

Vse to se nanaša predvsem na pozne sorte z rastno dobo, daljšo od 110 dni, in najbolj primerna za shranjevanje. Brez izgube so lahko na vrtu ves september in včasih do sredine oktobra. Toda ne smemo domnevati, da čim dlje korenje sedi v tleh, bolj okusno je. Preveljavljena zelenjava postane krhka in precej manj sočna, poleg tega pa obstaja tveganje, da bo s sesutjem zbolela, ko nenadni zmrzal doseže -3 ° C.

Korenje, katerega zrelost se pojavlja v razponu od 80 do 100 dni, velja za srednje zorenje. Dovolj je sočno za sveže solate, vendar primerna za dolgotrajno skladiščenje. Take sorte so lahko na postelji do druge polovice septembra. Vendar pa ni priporočljivo, da se preveč zategnejo s čiščenjem, saj sadje izgubi svojo sladkost in postane lesno.

Pogoji pridelave zgodnjega korenja

Zgodnje zorenje sorte začenjajo zoriti sredi poletja. Njihova rastna sezona je majhna in traja največ 80 dni. Običajno se začenjajo postopoma odstranjevati zgodnje korenje, ki se izvleče iz tleh primerkov, ki so dosegli premer več kot 1 cm. Taka korenasta zelenjava je še vedno zelo nežna, vendar že precej sladka.So odlične za vitamine solate in otroško hrano, saj je zelo okusna in sočna v surovem stanju. Edina pomanjkljivost zgodnjega korenja je popolna neustreznost za skladiščenje. Poleg tega se te sorte ne priporočajo, da se držijo v tleh, saj hitro počijo in izgubljajo občutek.

S postopnim spravilom ne pozabite odstraniti lukenj, ki se pojavijo po odstranitvi korenine, saj lahko postanejo "prehod" za prodor glave korenja. Hkrati lahko pridelek celotnega pridelka zgodnjih zrelih sort hkrati olajšate pridelek. Postelje korenjakov so kot nalašč za gojenje zelene solate, grmovja ali članov družine zelja (brokoli, cvetača, kohlrabi).

Zunanji znaki za določitev časa čiščenja

Da bi razumeli, kdaj lahko poberejo korenje, ni dovolj, da bi vedeli časovno obdobje zorenja sort. Potrebno je skrbno spremljati videz postelje z koreninami zelenjave. Kakšen bo signal za začetek kopanja solarne kulture?

• Eden od glavnih znakov zorenja sadja je porumenelost vrhov, še posebej njenih spodnjih listov.
• Druga značilnost popolnoma zrelega korenja je začetek oblikovanja bočnih korenin, ki označujejo pripravljenost dveletne rastline, da se premakne od faze nastajanja korenov do stopnje nastajanja semen.
• Ni smisla nadaljnje zavlačevanja čiščenja, če je korenček dosegel velikost, obliko in barvo, ki jo je navedel proizvajalec semena.

Kako žetev

Pristojni pristop k spravilu vam bo omogočil, da dobite popolnoma zrelo sadje, ki bo poleg tega lepo shranjeno v ustreznih pogojih. Da bi to dosegli, je treba upoštevati več utemeljenosti procesa.

• Načrtovanje, da v bližnji prihodnosti kopati korenček, prenehajte z zalivanjem. To je najbolje storiti že en ali dva tedna pred predvidenim časom.
• Vedno izberite lep dan za čiščenje. To vam omogoča, da zbirate več suhih korenastih zelenjadnic, ki so bolje shranjene.
• Uporaba luninega koledarja, čas žetve do padajoče lune, kar bo tudi prispevalo k njegovi boljši ohranitvi.
• Pomemben je tudi način izločanja korenja iz tal. Korotkoplodnye sorte se zlahka odstranijo z vrta neposredno z roko, brez pomoči vrtnega orodja.Za pridelavo sort z veliko dolžino korenastih zelenjave je bolje uporabiti vila ali lopato.
• Upoštevajte, da kakršna koli mehanska poškodba (čipi, praske ali razpoke) negativno vpliva na trajanje skladiščenja. Omogočajo penetracijo v plod patogenih mikroorganizmov, ki povzročajo razpad.
• Duga korenje je treba takoj sprostiti iz vrhov, ki je ne priporočamo, da se prekinejo. Bolje je, da liste zmešamo z nožem, zgrabite sam vrh sadja, ne več kot nekaj milimetrov. To bo preprečilo prezgodnjo kalitev.
• Olupljene korenovke priporočamo, da se v danem danu pred skladiščenjem posušijo v senci in nato poškodujejo, da odstranijo poškodovane in obolele vzorce.
• Nikoli ne shranjujte za pridelke, požete zaradi zmrzali, saj v veliki meri izgubi sposobnost upiranja številnim boleznim.