Szaboveronika

Kdaj odstraniti čebulo


Kdaj odstraniti čebulo / Kuhanje

Jeseni je čas za žetev. Natančen čas za nabiranje določenega zelenjave / sadja je odvisen od številnih dejavnikov. Danes se bomo pogovarjali o tem, kdaj odstraniti čebulo, in vam povedati, kako je treba to storiti, da bi čim dlje ohranili vse svoje uporabne lastnosti čebule.

Kdaj zbrati čebulo: čas

Pridobiti je treba samo popolnoma zrele čebulice. Tradicionalno traja približno 68-83 dni, da bi ti koreninski pridelki zorili. Zato vam svetujemo, da se spomnite datuma pristanka čebule, saj lahko z dodajanjem določenega števila dni določite, kdaj je čas za zbiranje. Vendar pri izračunu upoštevajte, kako je bilo poletje. Torej, če se je sezona izkazala za sončnega, se bo čebula močno strdila, če pa bi bilo poletje deževno in hladno, je to daljše. Dva tedna pred pričakovanim zorenjem čebule je potrebno prenehati zalivanje tega korena.

Dejstvo, da je zelenjava pripravljena za žetev lahko razumemo z rumeno in padlo perje. Sesalne žarnice imajo značilno barvo, odvisno od sorte, lahko so zlato rumene, bele ali temno vijolične.V osrednji Rusiji je najboljši čas za pridelovanje čebule konec julija - začetek avgusta. Čebulo je treba zbrati v suhem vremenu, sicer ga dolgo časa ne bo mogoče shraniti. Če vremenske napovedovalci obljubljajo deževno sezono in čebula še ni zorila, jo je treba izkopati, drugače boste uničili pridelek, vendar ne žurite, da bi odstranili perje, pustite čebulo ležati na suhem, toplem mestu in zoriti.

Kako zbrati (kopati) čebulo

Na prvi pogled se lahko zdi, da postopek za nabiranje čebule ni težko. Tako je. Vendar pa je še vedno nekaj trikov, glede na to, da se med montažo lahko izognemo mnogim napakam.

1. Obrnjeno čebulo je treba izkopati, vendar v nobenem primeru ne potegnite gor, ker lahko poškodujete dno čebule in gnetejo.

2. Ravnajte s potopljeno čebulo mora biti previdna, ne vržite jih, zaščitite pred mehanskimi poškodbami.

3. Ko je čebula izkopana, ne da bi odstranili perje, njeno je treba določiti na soncu, da se malo posuši čez dan, vendar ga ne pozabite redno obračati. Naslednji dan ga je mogoče odstraniti na dobro zračenem senčnem mestu, da ga lahko damo.

4.Ko je čebula dobro osušena in pripravljena za dolgotrajno skladiščenje, je treba posušeno perje odrezati, pri čemer "rep" ni krajše od 4 cm, korenine pa so tudi amputirane, čeprav ne tako hude, lahko pustite do 2 cm.

Če med zbiranjem čebule uspete upoštevati vsa naša priporočila, ste lahko prepričani, da bo žetev lahko dolgo ležala in bo vaše telo nasitilo z vsemi koristnimi lastnostmi, ki so lastnosti tega korena vse pozimi.

Dragi obiskovalci našega portala, ali imate izkušnje pri nabiranju čebule? Bili bomo hvaležni, če boste to delili z nami in ostalimi bralci onwomen.ru v komentarjih na ta članek.



Top členi