Pripravo »Magic Beans« morda niso prebrali vsi, a mnogi so verjetno slišali o tem. Zrna iz angleškega folklora, ki imajo neverjetne lastnosti, so danes zaznamovana kot simbol nagrade za težave, ki so jih premagali, za potrpljenje, za verovanje vase in njihovo moč. In za tiste, ki se borijo z dodatnimi kilogrami, je ta izdelek lahko dvakrat simboličen: v tem primeru bo fižol prehod v prihodnost s tanko sliko. Ni naključje, da nutricionisti toliko ljubijo stročnice. Zlasti sočutijo z lečo - izdelek ni najbolj priljubljen med navadnimi ljudmi, vendar je zelo priljubljen pri izgubi teže.
O lečah človeštvo je znano že od nekdaj. Sprva je bila vrednotena samo zaradi svoje hranilne vrednosti, a po tisočletjih so ljudje že izbrali ta zrna kot koristen izdelek. Dobro je izbrati, ker je leča:
In leča je presenetljivo nizko kalorična. V svoji surovi obliki predstavlja veliko grožnjo tej figuri - skoraj 100 kilokalorij je skrito v 100 g, vendar kuhani fižolji so že manj nevarni: v njih imajo polovico kalorij.
Nizko kalorična vsebina ni edina pozitivna lastnost leče kot prehrambeni proizvod. Njegova glavna skrivnost je v prehranskih vlakninah (vlakninah) in visoki koncentraciji beljakovin. Hrana s vlaknom lahko čim bolj nasiči telo, tako da jih porabi majhno količino, kar pomeni, da imajo vsi hkrati ves čas zaustavitev, vendar črevo dela kot ura. In, kot veste, dobro delujoča črevesja je lahkotnost v telesu, brez škodljivih in strupenih snovi.
Kar se tiče beljakovin, igra vlogo, prvič,opeke v gradnji vse kaj pomeni naše telo, in drugič, prevoz za dobavo hranil do celic, v tretji - presnove katalizatorja. Brez njega je normalen metabolizem nemogoč. Poleg leča vsebuje tako imenovano "počasno" beljakovin, ki se prebavi, za dolgo časa, in zato zahteva več energije, na račun metabolizma bo "počitek" aktivna.
Pri kuhanju se uporablja več vrst leče: rdeča, zelena, rjava, črna. Njena izbira je odvisna od končne posodo, saj se sorte razlikujejo v okusu in priprave procesa. Nekateri se vrejo bolje, drugi slabše. Toda glede prehrane najbolj zanimivo je zelena leča - fiber to najbolj, čeprav, pire ji priti grd, razpadejo, ker je slab, ampak je to najboljša možnost za kalitev. To kalijo leče zrna pomaga, da izgubijo težo, je najbolje, saj je hranljivo in koristno v njih postane dvakrat od navadnih fižola.
Izgubiti težo z lečo je precej preprosta.Izbira tistih, ki se želijo znebiti dodatnih kilogramov, ponuja več možnosti za prehrambeno lečo - strogo, nevtralno in udobno.
Točna možnost je lentil mono prehrana. Njegovo trajanje je od 3 do 5 dni, odvisno od vaše izpostavljenosti, ki jo boste zagotovo potrebovali. Navsezadnje vas bo ta način obvezal, da boste jedli samo kašo iz leče in nič drugega.
Udobna možnost omogoča dnevno ali večerno vključitev jedi leče v vaš dnevni meni. Z vidika časa lahko nadaljuje tako dolgo, kot želite - od nekaj tednov do nekaj mesecev, saj bodo sicer obroki tradicionalni, čeprav brez ekscesov.
Nevtralna možnost je tedenski meni s pikčasto vključitvijo v prehrani leče, v kateri je vsak obrok obarvan glede na vsebino posode in njihove količine.
1. dan:
2. dan:
3. dan:
4. dan:
5. dan:
6. dan:
7. dan
Je pomembno: en del posode ne bi smel presegati volumna stekla.
Leča ni najtežji izdelek za pripravo. Edino, kar je treba upoštevati, je čas, saj so vse stročnice kuhane zelo dolgo.
Lentilovo kašo: kuhano na vodi v razmerjih ene skodelice zrn na liter vode. Dodate lahko oljčno olje, zelišča, parjeno zelenjavo.Leče palačinke ali tortilje: služijo za kuhane leče mešati s surovo jajce, dve žlici moke in drobno sesekljano čebulo. Raztegnite majhne tortilje in pečemo v peči. Leča juha: kuhanje brez škrobnih zelenjavo (bučke, cvetača, paprika, korenje, zelena), v zelenjavni juhi, da dodate vnaprej kuhano lečo, ga lahko razredčimo tudi z nizko vsebnostjo maščob smetano žlico, sesulo na zelenicah. Kot opcija - končnega izdelka za mletje v mešalniku, nato pa dobil juho. Leča, dušeno piščančje ali gobe: koščki piščančjih prsi in gobe, pripravljene na tradicionalen način v ponvi z dodatkom nizko vsebnostjo maščob kislo smetano za nekaj minut, dokler kuhana dodamo kuhane leče v posodo.Načeloma, leča precej vsestranski proizvod, ki se lahko dodajo skoraj vsako jed, ki jo kuhamo. Zrna so popolnoma v kombinaciji z različnimi začimbami, začimb, zelišč, tako da je okus vašega paleto prehranskih menija skoraj neomejene.
Če govorimo o rezultatu prehrane iz leče, je treba opozoriti, da ni hitro: znebite se lahko enega do tri kilograme na teden.Ampak potem je težko popraviti za dolgoročno perspektivo, pod pogojem, da po prehrani ne boste sodelovali v hrani (maščobnih in mokrih), škodljivih za vašo sliko.
Upoštevajte še nekaj točk:
Leča vam ne bo le pomagala zmanjšati telesne mase, temveč tudi izboljšala splošno zdravje, ker ima prehrana leče številne prijetne neželene učinke:
Lentilna prehrana ni le zdrava, temveč tudi priročna, saj so jedi s stročnicami dobre in okusne, vroče in hladne.
Ne glede na to, kako dobro so zrna zrna, še vedno povzročajo napenjanje, zato je pri izgubi teže z lečo treba upoštevati posamezne značilnosti svojega telesa. Poleg tega ta izdelek v velikih količinah ni priporočljiv za ljudi z nezdravo želodcem in črevesjem, srcem, šibkimi posodami. Ali je leča primerna kot sredstvo za zmanjšanje telesne teže, je za vas - samo vaš zdravnik ve, zato ga prosimo, da ga zaprosite za nasvet.
