Avtomobil se vzpne navzgor in se močno spusti navzdol, njegova hitrost se povečuje in upočasni - tako je vožnja podvozja, iz katere večina obiskovalcev rekreativnih parkov vzame dih. V skladu z istim načelom, prehrana z enakim imenom, ki je tuje do pravilnosti in stalnosti. Dietna prehrana je tak sistem prehrane, v katerem se kalozo nenehno spreminja - se poveča ali zmanjšuje, zaradi česar je telo v stanju stalnih stresov. In to je najslabši način, da izgubite več kilogramov.
Ljudje so se pred nekaj desetletji naučili o dieti "roller coaster", zahvaljujoč Martinu Katanu. Ta ameriški psiholog, ki temelji na osebnih izkušnjah, je prišel do zaključka, da če se telo sistematično odstrani iz območja visokokaloričnega udobja, on, ne da bi vedel, kaj je pred nami - stradanje ali sitosti - ne bo imelo dovolj časa, da bi se presegalo, ampak bi, nasprotno, izgubilo obstoječe . Razvijalec prehrane je bil prepričan, da lahko v vseh pogojih take prehrane deliš več ducat kilogramov. Samu samemu je uspelo izgubiti težo za več deset kilogramov, vendar ne za eno prehrambeno pot, ampak za več.
Ime prehrane ni izumil sam Martin Catan, temveč njegovi ruski privrženci, ki so prežet z valovitim značajem prehrane. Res je, praksa je pokazala, da navadni ljudje sledijo, ni tako enostavno. Kot atrakcija "roller coaster" ne morejo zdržati vseh, in prehrana z istim imenom je primerna samo za tiste, ki so potrpežljivi, z železno voljo in veliko zadrževanje.
Načelo diete "roller coaster" je zelo preprosto: brez hrane omejitve. Edina stvar, ki jo je treba ohranjati pod stalnim nadzorom, je količina porabljenih kalorij, kar se spreminja v celotnem obdobju prehrane - od zmanjšanja do povečanja in obratno v tridnevnih ciklusih.
Ta shema izgleda takole:
Nadalje se shema ponovi še dvakrat. Tako bo celotno trajanje prehrane trajanje treh tednov, vendar po tem, ko boste popravili rezultat, boste morali nekaj tednov omejiti svojo kalorijo na 1200 kilokalorij.
Mehanizem delovanja takšnega živilskega sistema temelji na dejstvu, da telo ni dovoljeno, da se v gospodarskem načinu "takoj" po strogem zmanjšanju kalorij "obesi".To pomeni, da oseba na svojem telesu jasno pojasni, da ni treba rezervirati v obliki maščobnih kislin, saj bo hrana redno prejemala. Telo verjame, porabi energijo, ne sumi, da je prevarana in da bo čez nekaj časa na koncu izgubila hrano. Dietna prehrana s "roller coaster" s hitro spreminjajočo dnevno vsebnostjo kalorij dobesedno prisili telo, da preživi preveč, ne da bi razmišljala o posledicah.
Seveda je 600 kcal na dan v prvih treh dneh prehrane izredno majhno. To je dvakrat manjši od obsega, ki ga priporočajo zdravniki za vzdrževanje normalne življenjske aktivnosti. Ni naključje, da je med predstavniki tega poklica toliko nasprotnikov takega sistema hrane. Zato so predlagali drugačno, bolj benigno različico prehrane "roller coaster", ki temelji na istem načelu cikličnega povečanja / zmanjšanja dnevne kalorije, vendar z velikimi količinami.
Možnost rollercoaster prehrane, ki jo priporočajo predstavniki Svetovne zdravstvene organizacije:
Naprej - dvakrat ponovitev energetske sheme. Vendar pa vsi ne morejo vzdržati niti tako lahke prehrane za 21 dni, kljub odsotnosti omejitev pri porabljeni hrani.
Dietna "roller coaster" je dobra, ker se lahko razvije individualno za vsakogar, ki izgubi težo, ker je njegovo glavno načelo - brez prepovedi hrane. Zato lahko vsakdo, ki se želi znebiti dodatnih kilogramov, v določenem številu kalorij ustvari lasten meni za določen tridnevni cikel.
Vzorčni meni je lahko takšen:
Dnevi 1-3:
Dnevi 4-6:
Dnevi 7-9:
V najtežjih trenutkih lakote lahko pijete negazirano vodo ali zeleni čaj brez sladkorja ali lahko jedo sveže kumare.
Velikost porcij, pa tudi njihova kakovostna sestava, se umrla oseba ugotavlja na podlagi osebnih okusnih preferenc in značilnosti njegove dnevne rutine. Glavna stvar je, da v vsoti vsi obroki ustrezajo dnevnim kalorijam, ki jih označuje prehrana.
In še nekaj priporočil, ki jih je treba upoštevati, ko se zalepite na dieto kolesarjev:
Tisti, ki lahko prenesejo tridnevni maraton kaloričnega primanjkljaja, bodo zagotovo zadovoljni z rezultatom. Pripadniki učenja Martina Catana pravijo, da se vam "dietna kolača" lahko v 21 dneh znebite 6 do 10 kilogramov. In če spremljate proces izgube teže, lahko izguba teže doseže 20 kilogramov, vendar pa lahko redki organizem vzdrži ta dvojni stres, in če je, verjetno ne bo šel brez posledic.
Kljub vsemu pa je izgubo teže poklon učinkovitosti takšne prehrane kljub vsem težavam.
Največja pomanjkljivost diete je, da je njegova žilavost in neusmiljenost. Živeti na tako skromni dieti kalorij je zelo težko, zlasti v dneh, ko so kalorije omejene na določen minimum. Iz tega sledite drugim pomanjkljivostim prehrane:
Kljub temu pa so ljubitelji takšne prehrane še vedno zelo, saj res prinašajo rezultate.
Dieta "roller coaster" velja za enega najbolj učinkovitih, pod pogojem, da oseba, ki izgubi težo, strogo drži osnovnih načel. Poleg tega ima še veliko drugih privlačnih točk:
Upoštevati je treba, da diete za hujšanje niso prikazane vsem, ki hočejo izgubiti več kilogramov. Dieta "roller coaster" ima tudi svoje omejitve:
Na splošno se morate prepričati o možnostih vašega zdravja, nato pa le lenobe in pomanjkanje volje lahko preprečijo izterjavo teh dodatnih kilogramov.
Pregledi prehrane "roller coaster" so dokaj soglasni.Tisti, ki so poskusili sami, opozarjajo, da je ohranila takšna prehrana je res zelo težko, vendar pa discipline in pomaga racionalizirati in druga področja življenja. Glavna stvar - da prenese prve tri do pet dni, nato pa načelo zmernosti raznolika, tudi v prehrani, se zdi zelo privlačna.