Rožnati boki imajo zdravilne lastnosti, zato jih mnogi ljudje pridelujejo pozimi, da jih pozneje uporabijo kot univerzalno zdravilo za boj proti različnim boleznim. Kompoti in džemi, sirupi in tinkture so narejeni iz jagodičja te rastline. Vendar pa se pasja pesnica najpogosteje posuši, da jo kasneje uporabimo za odjeke, ki odlično krepijo imunski sistem sredi epidemij gripe. Res je, da bi divja vrtnica v celoti ohranila uporabne lastnosti, jo je treba posušiti v skladu z določenimi pravili.
Najprej morate zapomniti, da, za razliko od jabolk ali hrušk, V nobenem primeru se boki ne posušijo na soncu. Pod vplivom ultravijolične svetlobe pobrane jagode tega obrata izgubijo večino vitaminov in elementov v sledovih. Stvar je v tem, da je treba za njihovo konzerviranje dogroze čim prej posušiti, za katere je odprt zrak in sonce popolnoma neprimerna. Če uporabljate ta recept, se boki sušijo vsaj teden dni, po katerem lahko iz jagodičja ustvarite samo pijanco, ki je medicinsko brez kakršne koli vrednosti.
Zato je v starih časih pasja pasja navadno posušila na ruskem štedilniku, prej pa je bila prekrita s čisto krpo. V sodobnih razmerah je za te namene idealni plinski štedilnik s pečico.. Špilko takoj po žetvi je treba sortirati, odstraniti smeti in gnilo sadje, po katerem se jagod v vsakem primeru ne morejo oprati. Suhe jagode je treba položiti na pecilni plošči, poskuša biti enakomerno porazdeljena. Potem je potrebno segrevati pečico na + 40-50 stopinj in jo položiti v pekač za 7 ur. Da bi čim hitreje prinesli prekomerno vlago iz jagod, je treba pečico med sušenjem rahlo držati. Če je bila temperatura opazovana, posušena šipka ne bo spremenila barve in se bo skrčila le. Pri previsokih temperaturah se jagode zatemnejo in pridobijo značilno rjavo barvo. Odtoki in infuzije od njih še vedno imajo zdravilne lastnosti, a njihov okus pušča zaželeno.
Torej posušene vrtnice ne smete takoj zapakirati za poznejše skladiščenje. Stvar je, da jagode še vedno ohranjajo ostanke vlage, ki jih je mogoče odstraniti na preprost in dostopen način.Da bi to naredili, je treba suho sadje vliti v kartonsko škatlo ali leseno škatlo s tesnim pokrovčkom, ki jih pustite nekaj dni. Po tem, ko se roza psa lahko pakira v steklene kozarce ali se vlije v platneno vrečko, brez strahu, da se med skladiščenjem poslabšajo.
