Vsakdo v svojem življenju prej ali slej se sooča s situacijo, v kateri se mora navijati in se znebiti utrujenosti v rekordnem času. In tu se zelo pogosto rešuje kava - tonična pijača z izrazitim okusom, ki ima zgodovino več kot 5 stoletij. Etiopija je rojstno mesto kavnega drevesa, ljudje iz te države pa so že od nekdaj uporabljali seme te rastline, da bi obnovili svojo vitalnost. Nato so začeli pršiti, mletje in kuhanje, pridobivati isto kavo, ki je danes znana vsakemu gurmanu. Ko pa gre za to pijačo, morate vedeti, da za človeško telo nimajo le koristnih, temveč tudi dovolj nevarnih lastnosti.
Sestava kave je resnično edinstvena. Vsebujejo vitamine B in PP, železo, kalij, magnezij, kalcij in fosfor, pa tudi prehranske vlaknine, beljakovine in organske kisline. Vendar pa je ta rastlina najprej znana kot kofein - snov, ki spodbuja delo celotnega organizma. Poleg tega je dokazano, da je kofein eden najmočnejših naravnih antidepresivov. Dovolj je, da pijete skodelico močne kave s sladkorjem, ne samo, da bi občutili večjo moč, temveč tudi izboljšati razpoloženje. Kofein poživi, izgine utrujenost in dremavost, naredi možgane bolj jasno in aktivira srčno mišico. Ta snov je krvni tlak, ki je zelo pomemben za ljudi, ki trpijo zaradi hipotenzije in se stalno pritožujejo zaradi slabega zdravja, omotice in utrujenosti. Poleg tega ima kofein zelo pozitiven učinek na pogojne reflekse in pomaga pri koncentraciji tudi v primerih, ko oseba doživi hudo fizično utrujenost ali povečan psiho-čustveni stres.
Druga pomembna sestavina kave so antioksidanti.ki so prisotne v presežku v tej zdravi in okusni pijači. Torej, v eni majhni skodelici kave vsebuje četrtino dnevne norme teh snovi, pomembnih za človeško telo. Antioksidanti so odgovorni za proces pomlajevanja tkiva in regeneracije. Zato ni presenetljivo, da ljudje, ki nenehno uporabljajo visoko kakovostno naravno kavo, niso le v dobrem razpoloženju, temveč so pogosto videti precej mlajši od svojih let.Poleg tega stimulacija metabolnih procesov v telesu z antioksidanti ščiti in krepi človeški imunski sistem. Zato ljudje, ki raje to pijačo, veliko manj verjetno trpijo zaradi prehlada, virusnih in onkoloških bolezni.
Ko pa gre za kavo, je treba upoštevati, da je, tako kot vsako drugo zdravilo, v majhnih količinah koristno vsem. V velikih odmerkih lahko ta pijača škoduje zdravju.. Če pa pijete do 3 skodelice naravne kave na dan (ne več kot 200-250 ml), se lahko izognete razvoju urolitiaze, ciroze jeter, skleroze, protina in raka rektuma. Poleg tega so znanstveniki dokazali, da je naravna kava zelo uporabna za ljudi s sladkorno boleznijo. Ta pijača v majhnih količinah priporoča, da športniki uporabljajo pred treniranjem, saj kava učinkovito zmanjša bolečine v mišicah in naredi ligamente bolj elastično. Poleg tega je bilo dokazano, da je kava, ki spodbuja spolno privlačnost moških in žensk.
Tisti, ki imajo radi kajenja, pogosto začnejo zjutraj s skodelico kave in cigaret, kar povzroča obsodbo med zdravniki.Vendar so nedavne znanstvene študije pokazale, da se v tem primeru znatno zmanjša učinek nikotina na telo, tveganje za razvoj različnih bolezni, vključno z rakom pljuč, se zmanjša za približno polovico.
Malo bi bilo napačno domnevati, da je kava absolutno neškodljiva pijača, ki jo lahko brez omejitev uporabljajo vsi ljudje. Njene uporabne lastnosti so v nekaterih primerih lahko precej nevarne za nekatere skupine ljudi. Torej, zaradi svojih toničnih lastnosti in zelo aktivnega vpliva na živčni sistem, to pijačo ne smejo uporabljati tisti, ki trpijo zaradi povečane ekscitabilnosti ali bolezni, kot je epilepsija in shizofrenija. Ni priporočljivo piti kavo in nespečnost. Tudi v zdravi in zdravi osebi lahko skodelica kave zvečer povzroči težave s spanjem in znatno poveča aktivnost živčnega sistema v trenutku, ko naj bi počival. Zaradi tega kave ne smejo uživati otroci, mlajši od 12 let, in tudi v času pubertete, z nestabilno psiho, ta pijača škoduje več kot dobri.
Morate biti zelo previdni glede kave za ljudi z različnimi boleznimi srca in ožilja. S povišanim krvnim tlakom se ta pijača najbolje odreče.kot tudi z vztrajnimi glavoboli, ki jih povzročajo zoženje plovil. V nasprotnem primeru lahko postaneš žrtev srčnega napada ali kapi. Obenem izkušena "jedra" vedno imajo pri roki kozarec dobre kave, kot pri stalnih vnosih zdravil, ki znižujejo krvni tlak, je to pijača, ki jim pomaga preprečiti omotico in splošno šibkost. Poleg tega je treba upoštevati, da imajo kalcij in kalcij v kavi zelo pozitiven vpliv na delo srčne mišice.
Ločeno morate posvetiti pozornost aminokislinam, ki jih vsebujejo preveč v kavnih zrncih. Za zdravo osebo niso nevarni, čeprav lahko v nekaterih primerih sprožijo zgago. Toda za ljudi z boleznijo prebavnega sistema je lahko povečana kislost te pijače resen problem. Zato je treba uporabo kave omejiti na ljudi, ki trpijo zaradi gastritisa, razjede želodca in dvanajstnika.
Druga negativna lastnost kave je sposobnost dehidracije telesa.. Zato obstajajo primeri, ko po skodelici te pijače, namesto pričakovanega naraščanja moči, pride do dremavosti in apatije. Torej, tiste, ki ljubijo kavo, se ne smejo omejiti na uporabo tekočine, katerega dnevni dnevni odmerek mora biti vsaj 2-3 litre. Prav tako ne pozabite, da je kofein še šibek, a še vedno zdravilo, in sčasoma lahko ljudje, ki nenehno uporabljajo kavo, razvijejo odvisnost od te pijače.
