Molite in kako smo živeli brez ingverja pred tem? To sočno korenino, ki ima oster okusen okus, lahko upravičeno imenujemo univerzalni izdelek. Pri kuhanju se doda pecivo, mesne in ribje jedi, in ingverjevo zdravilo se uporablja za pripravo zdravilnih napitkov. In glavna sposobnost "rogati koren" - da gorijo maščobe - so sprejele modne ženske po vsem svetu. To so samo vse diete, ki temeljijo na uporabi svežega ingverja in kaj je krtačeno? Je dobro za izgubo teže? Razumeli bomo.
Zaslužite in škodujte
O koristnih lastnostih "rogoznega korena" lahko govorijo neskončno. Tukaj je le nepopoln seznam:
- Je učinkovito protivnetno in protimikrobno sredstvo.
- Zmanjšuje proizvodnjo sebuma skozi pore na koži.
- Uredi (in v večini primerov zavira) apetit.
- Normalizira gibljivost črevesja.
- Preprečuje razvoj ateroskleroze.
- Povezana presnova holesterola.
- Pomaga pri migrenah in prehladu.
Žal, vendar pod vplivom kisline, veliko dragocenih snovi za človeško telo, ki so prisotne v sestavi ingverja, so uničeni, tako da luženi ingver ni tako uporaben kot svež, ampak v boju za harmonijo vam bo zagotovil neprecenljivo storitev.
Zdravilne kontraindikacije ingverja so zelo resne, zato jih je treba upoštevati:
- nosečnost (zlasti zadnje trimesečje) in dojenje;
- gastrointestinalna disfunkcija;
- bolezni žolčnika in bolezni ledvic;
- kardiovaskularne bolezni;
- hipertenzija;
- visok holesterol v krvi;
- individualna nestrpnost izdelka.
Tudi če menite, da ste zdrava oseba, lahko dolgoročna uporaba kislega ingverja škodljivo vpliva na vaše zdravje, zato ne bodite leni in se posvetujte z dietetikom ali zdravnikom, preden začnete tečaj.
Pickled Ginger Recipe
Če se odločite za izkoriščanje kislega ingverja v boju proti debelosti, priporočamo, da ga sami kuhate. Ni skrivnost, da je v izdelku za shranjevanje poleg barvil in konzervansov lahko prisotna tudi celotna periodična tabela.
Recept 1. Izdelki:
- olupljen svež ingverji - 200-300 g;
- sol - 3 tbsp. žlice;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- jabolčni kis - 2 tbsp. žlice;
- suho rdeče vino - 2 tbsp. žlice.
Metoda priprave:
- Ingver razrežemo na rezine, damo v ponev, dodamo vodo in dodamo sol.
- Lonec postavite na peč, vsebino segrejte in kuhajte še 3-4 minute.
- Voda za odtekanje, hladen ingver.
- Pripravite marinado: mešajte vino, sladkor in kis.
- Kosi đumbir dajo v stekleno kozarec in prelijte marinado.
- 3-dnevne jedi z prigrizki shranjujte pri sobni temperaturi.
Recept 2. Izdelki:
- koren ingverja - 300 g;
- riž ket - 200 ml;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- nekaj sprigov kopra za aromo.
Metoda priprave:
- Ginger root korenine, lupine, brisati s soljo in pustite 10-12 ur.
- Pripravite marinado: dodajte sladkor v rižev kokos, pour 2 žlici. žlice kuhane vode, vendar ne vre.
- Po preteku časa, posiljenega ingverja potresemo z ledeno vodo, ga sekamo in potopimo v vrelo vodo z koperjem 2-5 minut.
- Ohlajeni kruhovi ingvera zloženi v stekleno posodo, nalijte marinado in jih položite v hladilnik.
Ne pozabite shraniti teh receptov. Več kilogramov bo izginilo, koristno ingverjevo prigrizko pa se bo zgodilo več kot enkrat.
Meni za teden
Seveda, kislega ingverja ne more delovati kot osnovni izdelek, če pa boste razvili uravnotežen meni, v kosilih in popoldanskih prigrizkih boste pojedli rezino druge sočne korenine,rezultat ni dolg.
Ponedeljek
Zajtrk:
- Del brez ovsene kaše brez mleka z medom in divjimi jagodami.
- Zeleni čaj z limono.
Kosilo:
- Grahova juha - 300 ml.
- Kuhana govedina - 150 g.
- Sveža paradižnikova solata in kumare.
- Jabolčni sok brez sladkorja.
Večerja:
- Morski bas na žaru - 200 g.
- Parjena zelenjava - 150 g.
Torek
Zajtrk:
- Parna omlet s paradižniki in zelišči.
- Sveža kumara.
- Črna kava
Kosilo:
- Del ribje juhe - 250-300 ml.
- Kuhane piščančje prsi - 150 g.
- Cela zrnca.
Večerja:
- Kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.
- Peščica jagod (maline, borovnice, jagode).
Sreda
Zajtrk:
- Del ajde.
- 2 rezine trdega sira.
- 1 oranžna.
- Brivski kolki - 200 ml.
Kosilo:
- Piščančja juha - 300 ml.
- Kuhani riž - 100 g.
- Piščanec, pečen z jajčevci brez olja - 150 g
Večerja:
- 2 kuhani krompir.
- Solata belega zelja z oljčnim oljem.
Četrtek
Zajtrk:
- Koruzna kaša.
- Solata zelene jabolke in zalezljive zelene.
- Pomarančni sok
Kosilo:
- Rastlinska juha - 250-300 ml.
- Rjav toast
- Pollock filet kuhani - 200 g
- Kompot s suhim sadjem.
Večerja:
- Testenine, posušene z naribanim trdim sirom.
- Sveža solata kumare.
Petek
Zajtrk:
- Kaša brez mleka.
- Pečene bučke - 150 g.
Kosilo:
- Lean borscht - 250 ml.
- Ajda z zamrznjeno zelenjavo.
- Cela zrnca.
Večerja:
- 2 parni kotli.
- 1 paradižnik.
- Čaša kefirja.
Sobota
Zajtrk:
- Kuhani riž z rozinami.
- Banana
- Kava
Kosilo:
- Piščančja juha - 300 ml.
- Ribe z nizko vsebnostjo maščob, kuhanimi z zelenjavo - 200 g
- Rezina kruha iz otrova.
Večerja:
- 100 g nizko-maščobnega skuta.
- 2 kivi.
- Zeleni čaj
Nedelja
Zajtrk:
- Kremna pasta s papriko in zelišči.
- Rjav toast
- Apple Juice
Kosilo:
- Rastlinska juha - 250 ml.
- Kuhane prsi - 200 g.
- Berry Kissel - 200 ml.
Večerja:
- Vinaigrette.
- Ribe na žaru
Ginger "cvetove" lahko vzamete v prigrizkih in kuhanem mesu ali ribah, vendar upoštevajte, da več kot 80 g kislega korena dnevno ne smete jesti.
Rezultati
Čeprav kislega ingverja igra le manjšo vlogo v boju proti prekomerni teži, mnogi ljudje za hujšanje cenijo njegovo pomoč. Tanki latice prijetnega okusnega okusa, "prestreči" med obroki, utopijo nevzdržni občutek lakote in s tem zmanjšajo verjetnost zlomov. Nutricionisti in strokovnjaki za zdravo prehrano ne nasprotujejo prevzemu kislega korena, vendar še vedno priporočajo izbiro svežega ingverja, da dosežejo resne rezultate.
