Imate suho kožo, prhljaj in gube in ne veste, kaj storiti glede tega? To ni oglas za pomlajevalno kremo ali šampon, temveč klasične znake pomanjkanja vitamina A. Če ima odrasla oseba pomanjkanje vitamina, izguba vida, poslabšanje metabolizma in prezgodnje staranje, lahko pomanjkanje vitamina A v otroštvu in adolescenci povzroči še bolj žalostne posledice.
Vitamin A je snov, ki je topna v maščobi, ki vstopi v človeško telo v obliki vitamina provitamin-karoten in retinol - vitamin A. "Čisti" vitamin A ali retinol se nahaja v živalskih proizvodih - maslu, polnomastnem mleku, jajčnih rumenjakih, ribjega olja in jeter . Provitamin A se lahko pridobi iz zelenjave in sadja z rumeno, zeleno in rdečo barvo: korenje, brokoli, buče, marelice, breskve, jabolka in tako naprej.
Za normalno asimilacijo provitamina A je potrebno veliko drugih snovi.: maščobe, kisline in vitamini skupine B, vitamin E, D, minerali - kalcij, fosfor, cink, ki zagotavljajo preoblikovanje neaktivne oblike provitamina v aktivno spojino, ki jo uporablja telo.Zaradi te selektivnosti in "capriciousness" vitamina A je pogosto mogoče srečati ljudi vseh starosti, ki trpijo zaradi hipovitaminoze. Vzrok za njegov razvoj je lahko nezdrava prehrana - na primer, upoštevanje stroge prehrane z izjemo maščob in živalskih proizvodov, bolezni prebavil, endokrinih patologij, nosečnosti, aktivne rasti, povečanega fizičnega in psiho-čustvenega stresa.
Vlogo vitamina A v življenju našega telesa je težko preceniti. Ta snov je vključena v sintezo beljakovin, ki so "gradbeni material" našega telesa, redoksne reakcije in metabolizem.
Vitamin A je potreben za zaščito telesa pred antioksidantom, z interakcijami s prostimi radikali, kar zmanjšuje njihove škodljive učinke na celice in tkiva.
Poleg tega retinol upočasni staranje, sodeluje pri rasti in razvoju novih celic, krepi imunski sistem in zagotavlja normalno delovanje mrežnice.
Vitamin A se imenuje tudi "rastni vitamin", saj ima pomembno vlogo pri nastanku kostnega tkiva in zorenju spolnih hormonov.
Če želite ugotoviti, da telo nima dovolj vitamina A je zelo preprost, je najbolj značilno, diagnosticiran pri otrocih in odraslih - to "nočno slepoto," nočna slepota. V slabih svetlobnih pogojih oseba ne vidim ničesar, slabo usmerjeno v prostor za dolgo časa se ni mogoče uporabiti v temi.
Pri otrocih Simptomi pomanjkanja vitamina A je lahko:
Če je otrok za dolgo časa čutiti pomanjkanje vitamina A, je lahko značilno zastoj rasti, mentalna retardacija, zobne bolezni, pogoste virusne in bakterijske infekcije in bolezni oči - konjunktivitis, veznice, in tako naprej.
Simptomi pomanjkanja vitamina A pri odraslih:
Pomanjkanje vitamina A v prehrani in zato v človeškem telesu lahko povzroči različne "težave". In v vsaki starosti so drugačni. Torej, če se odrasel človek s pomanjkanjem vitamina A verjetno pogosto zboli zaradi prehlada, potem lahko ženska moti menstruacijski ciklus in otrok bo imel težave z rastjo.
Najhujše posledice hipovitaminoze za odrasle je lahko uničenje membran na očesu - zamegljenost in mehčanje roženice ter motnje barvnega vida in izguba vidne ostrine.
Pomanjkanje vitamina A je zelo nevarno za reproduktivno funkcijo moških in žensk - kršitev tvorbe spolnih hormonov lahko povzroči sekundarno neplodnost ali težave pri izvajanju nosečnosti.
Za otroke je pomanjkanje vitamina A lahko vzrok za razvojni zamik, zmanjšanje intelektualnih funkcij in upočasnitev rasti.
Najpomembnejše je, da se ne ukvarjamo s prevelikim diagnosticiranjem.Na žalost se znaki hipovitaminoze A zlahka zamenjajo z drugimi pomanjkljivimi boleznimi ali boleznimi notranjih organov, kot so anemija, bolezni prebavil, bolezni endokrinega sistema ali parazitoza. Če se vam zdi, da imate vi in vaše najdražje znake pomanjkanja vitamina A, se morate posvetovati s svojim zdravnikom in izključiti prisotnost drugih bolezni. Torej je hipovitaminoza pogosto sekundarna bolezen, ki se pojavlja v nasprotju s prebavo in absorpcijo hrane v črevesju. In seveda, dokler se vzrok bolezni ne odpravi, nobeno zdravljenje in jemanje velikih odmerkov vitamina A ne bo pomagalo izboljšati stanja.
Strogo se ne priporoča, da presegajo navedene odmerke, saj se presežek vitamina A ne izloča iz telesa, temveč se kopiči v jetrih. Presežek vitamina A je lahko veliko bolj nevaren kot njegova pomanjkljivost - hipervitaminoza povzroča strupeno poškodbo jeter, vranice, motenj v črevesju in endokrinih organih.Na srečo se lahko hipervitaminoza vitamina A pridobi le s sintetičnimi vitamini in obenem precej presega odmerke.
Da bi se izognili hipo-in hipervitaminozi, morate v prehrano uvesti več živil, ki vsebujejo vitamin A v "pripravljeni" obliki in provitamin A.
Izdelki, ki vsebujejo retinol (vitamin A):
Izdelki, ki vsebujejo karoten (provitamin A):
Da bi se izognili pomanjkanju vitamina A v telesu, ni treba dnevno jesti kos jeter, ki ga jedo s cvetačo. Dosti mlečnih izdelkov je treba dodati vsaj trikrat na teden - maščobni skut in smetano, nepasterizirano mleko, siri z visokim deležem maščobe in masla. In tudi ne pozabite na mesne jedi in jajca in jejte 100-200 gramov sveže ali pečene zelenjave in sadja na dan.
Torej 100 gramov korenja vsebuje 300% dnevne norme karotena, v goveji jeter iste teže - 330%, vendar bučna, melon, breskve lahko pohvali le 60-70%.
Tisti ljudje, ki so uradno potrdili diagnozo: "pomanjkanje vitamina A vitamina", lahko priporočamo kapsule iz ribjega olja ali kapsule vitamina A.
