Tako kot drugi dnevi z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, razkladanje riža pospešuje presnovo beljakovin in maščob, sproži proces čiščenja prebavnih organov in odstranjevanje odvečne tekočine. Riž hitro in trajno nasičuje telo - na dan stiska lakota in utrujenost vas ne bodo zasidrali.
Zrna riža vsebujejo lahko prebavljive ogljikove hidrate, esencialne in ne-esencialne aminokisline, -sitosterol; vitamini E, H, PP, B1, B2, B4, B5, B6, B9.
V grozdju riža je visoka vsebnost silicija, mangana, kobalta, bakra, molibdena; dovolj fosforja, železa, magnezija in selena.
Riž je eden glavnih virov škroba v prehrani ljudi. In kljub dejstvu, da v meniju večine prehrane za hujšanje ni izključena uporaba škrobnih živil, ne moremo podcenjevati koristi tega ogljikovega hidrata za telo.
Škrob je rezervni polisaharid, ki se v človeško telo pod vplivom encima amilaze pretvori v glukozo, ki je neposredno vključena v oblikovanje rezerv za energijo; Interakcija polisaharidov z žolčnimi kislinami v tankem črevesju spodbuja absorpcijo hranljivih snovi, ki so biološko pomembne za zdravje ljudi.
Topna prehranska vlakna po fermentaciji v črevesju se sintetizirajo v maščobne kisline in normalizirajo raven lipidov v krvi, znižujejo ravni holesterola in zmanjšajo absorpcijo sladkorja.
Organizacija dan posta na rižu bo koristna:
Riž - brez glutena žita, tako da bodo lahko organizirali ljudi, ki trpijo za celiakijo (prirojeno bolezen tankega črevesa, ki je povezana z nestrpnostjo glutena) zase riž tešče dan.
Iztovarjanje riža lahko izvaja alergije - riževa žita je nizek alergenski proizvod.
Hranilne lastnosti riževih zrn so neposredno odvisne od botanične pripadnosti rastline in industrijske predelave riževega zrna po žetvi.
Glede na obliko riževega zrnja se razlikujejo sorte dolgozrnatih, srednjezrnatih in okroglih zrn; Po postopku industrijske predelave je riž nepoliran (neolupljen), mleti in paren.
Z vidika kemične sestave so najbolj uporabni (divji ali črni riž) in nepolirani (rjavi ali rjavi) riž. Te vrste žit se obdelujejo z minimalno industrijsko obdelavo. Lupina žit v zrnju ohranja vse koristne snovi. Dne dni na divjih in / ali neoluščenih rižih so najbolj učinkoviti.
Dolgo zrnato zrnje in srednje zrna zrnca nekuhanega belega riža so manj primerne za razkladanje.
Sorte okroglih zrn in parjene kaše imajo najnižjo vrednost - te vrste riža niso primerne za dan posta.
Osnovno pravilo razkladanja, ki je organizirano z namenom zmanjšanja teže: vnos kalorij ne sme presegati 800 kilokalorij za ženske in 1000 kilokalorij za moške.
Med dnevom morate jesti riževo kašo, ki jo kuhate v vodi in pijete zrna riževih zrn.
Za kuhanje kuhane tekoče kaše riž prelijemo s hladno vodo (razmerje 1: 3) in kuhamo dokler ni pripravljeno.
Surova riževa kaša je primerna tudi za dan postave: narejen je iz belega riža pred njo.
Dobro sperite griz in napolnite z vrelo vodo (razmerje 1: 2,5), zavijte posodo s kašo in pustite do jutra do otoka.
Riževa kaša se lahko začinita s kumaricami ali cimetom; sol, sladkor, maslo ali rastlinsko olje ni mogoče dodati.
Če želite raztovoriti riževo juho, pourite tri litre mrzle vode v kozarec riža in kuhajte pri nizkem kuhanju, dokler se zrna ne kuhata mehko. Pustite, da se juh ohladi na sobno temperaturo in sev, skrbno stisnemo zrnje.
Vsako uro pijte vodo za 100 ml.
Med praznjenjem lahko pijete v neomejenih količinah: voda; zeleni, beli, rumeni čaji; meta decoction.
Dan za popotnico na rižu pomaga krepiti imunski sistem; izboljšati stanje nohtov in las, povečati elastičnost kože; odstranjevanje stoječih tekočin iz telesa; čiščenje notranjih organov soli težkih kovin; normalizacija psiho-čustvenega stanja.
Pravilo dneva: osnova prehrane mora biti riž - med dnevom raztovarjanja morate jedli vsaj 300 gramov riža (težo suhih žit), ne da bi dodali zelenjavo ali maslo.
Za predelavo telesa iz riževih žit lahko kuhate tekočo ali viskozno kašo na vodi (kuhano ali surovo), riževo juho, juho, sadike.
Rižne jedi se lahko dopolnijo z zelišči, začimbami, majhno količino soli. Med se lahko uporablja kot sladilo. Na dan raztovarjanja poskusite piti veliko: voda, kakršen koli čaj brez sladkorja (razen črnega), zeliščni čaji, fermentirane mlečne pijače, kompote iz suhega sadja, sok.
Sadnice riža so še posebej uporabne pri boleznih genitourinarskega sistema; imajo močan adstrigentni učinek; povečanje proizvodnje mleka pri doječih ženskah; pomirja živčni sistem.
V sadikih se koncentracija vseh biološko aktivnih snovi povečuje - mikro in makro elementi, encimi, vitamini.
Za kalitev bodo potrebna zrna rjavega ali divjega riža in čiste vode.
Riž sperite in 20 minut pustite v hladni vodi, odstranite plavajoča semena (taka zrna ne bodo kalila).Pustite riž v ravno stekleno posodo in ga pokrijte z vodo, tako da zajema semena 4-5 cm, pokrij posodo s pokrovom in pustite v temnem, toplem mestu 12 ur, na primer ponoči. Zjutraj izpraznite vodo, pokrijte zrnja z mokro gazo ali tanko naravno krpo (perilo, bombaž) in pustite, da kalijo v zraku. Gazo (krpo) hranite vlažno. Titsaniya (divji riž), drugi dan, rjavi riž - v 5-7 dneh.
Sadike, dolge do 2 mm, so primerne za prehranjevanje; Semena, ki niso kaljena, ne morete jesti. Iz sadik pripravite muesli, solate, kašo. Koristno je, da sadike napolnite z nerafiniranim rastlinskim oljem.
Očistiti črevesje in pospešiti metabolizem; s drisko, napenjanjem; po zastrupitvah in negovalnih počitnicah dan stiska poteka na rjavem (nepoliranem) rižu.
Med dnevom morate jesti tekočo riževo kašo z dodatkom soli. Ni omejitev glede količine riža v prehrani.
Pred kuhanjem je priporočljivo, da se neoluščeni riž namoči v hladni vodi 1-2 uri; Pred kuhanjem sperite griz, dodajte vodo v razmerju 1: 2,5 in počakajte, dokler ne pripravite.
Pijte iz mineralnih mineralnih terapevtskih in namiznih voda brez plina, odlitka kamilice, zelenega čaja brez aditivov.
