Kljub besedam "sok" v naslovu, dan posta, o katerem bomo razpravljali v tem članku, ni dan pitja. In vam ne bomo ponudili, da bi raztovorili, porabili celo paradižnikov sok cel dan, kot svetujejo nekateri avtorji.
Če nameravate sami organizirati dan pitja, bodite pozorni na dan postave na vodi ali dan na mleko.
Prednosti dnevu na dan paradižnika
Dan posta na paradižnikovem soku je dan z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov z omejeno količino kalorij, ki bo koristna:
- pospešiti presnovne procese in izgubo telesne mase;
- razstrupljanje telesa;
- izboljšati sestavo krvi in spodbuditi krvni obtok;
- za preprečevanje bolezni mišično-skeletnega sistema;
- okrepiti imunski sistem;
- zmanjšati okorelost in očistiti prebavne organe;
- izboljšati spomin in zdravje živčnega sistema;
- za preprečevanje in zdravljenje tromboze;
- z glavkomom in hipertenzijo.
Kemična sestava paradižnikovega soka
Sok iz svežega paradižnika vsebuje:
- Prebavljivi ogljikovi hidrati - mono - in disaharidi, škrob, dekstrini.
- Karotenoidi - likopen, nealicopin, karoten, fitoen, licosantin, nevrosporin, likofil.
- Organske, maščobne in fenolne ogljikove kisline.
- Stearini, triterpenski saponini, antocianini.
- Vitamini A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP.
- Makro- in mikroelementi, potrebni za zdravje telesa (bor, jod, železo, nikelj, baker, kobalt, mangan, molibden, rubidij, selen, fluor, krom, cink, kalij, klor, kalcij, žveplo, magnezij, natrij, fosfor).
- 19 kcal na 100 ml (vsebnost kalorij v paradižnikovem soku).
Kateri paradižnikov sok je primeren za dan posta
Najbolj uporaben za telo je sveže stisnjen paradižnikov sok (svež).
Po toplotni obdelavi paradižnik izgubi nekaj hranil, vendar paradižnikov sok še vedno ostaja uporaben za človeško telo.
Zato so skupaj s svežim sokom v pločevinkah in domačih izdelkih, pripravljeni brez olja in kis, pa tudi industrijski sok brez sladkorja, barvil in konzervansov.
Pravila dneva praznjenja paradižnikovega soka
- Med dnevom morate piti 2,5-3 litra paradižnikovega soka.
- Sok lahko uživate v čisti obliki, lahko pripravimo paradižnikovo pecivo s tlemi, oreščkom ali lanenim semenom.
- Dodate lahko v paradižnikov sok, bolgarski poper, zelena, peteršilj, koper, špinačo, česen; majhno količino soli in / ali rastlinskega olja, mletega črnega ali rdečega popra, ingverja, muškatnega oreščka.
- Ne morete dodati sladkorja.
- Za zajtrk in večerjo (prvi in zadnji obrok) mora biti sluzena kaša, kuhanega v vodi: ovsena kaša, laneno seme, pšenica, ječmen. Sluz, ki ga oddaja žita v procesu prebave, bo zaščitil stene notranjih organov pred morebitnimi agresivnimi učinki organskih kislin v sestavo paradižnika.
- V kašici lahko dodate oreške ali malo rastlinskega olja.
- Nemogoče je dodati maslo, sol, sladkor, med, suho sadje v kašo.
- Za kosilo kuhajte zelenjavno juho z malo rastlinskega olja. V juhi ne morete dodati krompirja, paradižnika, testenin, žit, stročnic, mesa, rib.
- Da bi sok doma, uporabite zrel sezonski paradižnik.
- Kuhanje sok iz paradižnika v rastlinjaku je nemogoče.
- Svež paradižnikov sok, porabljen takoj po pripravi.
- Če pijete paradižnikov sok industrijske proizvodnje na dan postave, bodite pozorni na sestavo ob nakupu: sok ne sme vsebovati konzervansov, barvil, sladkorja, aditivov za živila.
- Kalorični vnos dan dan ne sme presegati 1000 kcal za ženske in 1400 kcal za moške.
- Dan razkladanja paradižnikovega soka se lahko izvede enkrat na deset dni.
- Samo paradižnikov sok ne smete uživati čez dan: paradižnik vsebuje snovi, ki povečujejo kislost in dražijo sluznice prebavnega trakta.
- Nemogoče je več dni zapored režim paradižnika "raztovarjanje".
Kontraindikacije
- Alergija na paradižnik, individualna nestrpnost.
- Bronhialna astma.
- Kislost, gastritis, razjede želodca ali črevesja.
- Bolezni ledvic, jeter, žolčnika.
- Previdnost je treba uporabiti paradižnikov sok za revmatizem, poliartritis, protin.
- Dan prenosa na paradižniku ni mogoče organizirati po preoblikovanju; hrana, alkohol in zastrupitev z drogami.
Dan v paradižnikovem soku je idealen za hujšanje in zdravljenje telesa. Nizka vsebnost kalorij, bogata kemična sestava, sposobnost paradižnika za normalizacijo presnove in čiščenje notranjih organov postane dan postave na paradižnikovem soku eden najbolj uporabnih, lahkih in učinkovitih.
