Vsakdo, ki skrbi za svoje zdravje, poskuša v svojo prehrano vključiti izredno koristne izdelke. Vendar pa vedno želite raznolikost. Danes se bomo pogovarjali s seboj o izdelku, ki ima ne le prijeten okus, temveč tudi veliko koristi našemu telesu. Glavna tema današnjega pogovora je prednosti in škoda za seme chia, prav tako vam bomo povedali o kontraindikacijah tega zdravila, nam sporočite, kako je treba jemati v hrani.
Chia / žajbeljska semena so trenutno zelo priljubljena pri ljudeh, ki izberejo zdrav način življenja in pravilno prehrano. Ta rastlina že dolgo časa raste v Južni Ameriki. Če verjamete vire, ime proizvaja besedo "chian", ki v prevodu iz jezika Aztec pomeni "olje".
Chia semena, skupaj z fižolom, koruzo in amaranthom so bili eden od glavnih proizvodov latinskega plemena - Aztec, Maya, Incas in drugi. Ne tako dolgo nazaj je bil izdelek znova populariziran, ne brez pomoči zloglasnega Pierreja Ducana, ki je vključeval chia semena na seznamu živil, dovoljenih v njegovi prehrani. Na policah trgovin danes najdete kruh, piškotke in številne "energetske" palice, v katerih so glavna sestavina chia semena.
Uporabnost izdelka vedno določa njegova sestava. Če govorimo o chia semenih, potem so pravi vir dragocenih snovi. Zamislite si vsebujejo samo dve žlici semen: • šestkrat več kalcija od 250 ml mleka, • šestkrat več železa kot špinača, • dvakrat več omega-3 maščobnih kislin kot 100 gramov lososa, • dva krat več antioksidantov kot borovnica, • 64% več kalija kot ena banana vsebuje.
Poleg tega ta delež semen chia pokriva: • 41% dnevne hitrosti vlaknin, • 32% dnevne hitrosti magnezija.
Poleg imenovanih semen chia so cink, fosfor, vitamin A, E in C, tiamin, niacin, riboflavin. In kar je najpomembnejše - 2 žlici semen chia vsebujejo samo 85 kalorij in nič odstotka holesterola.
Po pregledu sestave semen chia je postalo preprosto nemogoče dvomiti o njihovi uporabnosti. Kljub temu pa ne bo odveč treba posvetiti posebno pozornost temu vprašanju.
Chia semena: • imajo ugoden učinek na alergije, • pomagajo pri anemiji, • delujejo s hormonskimi motnjami, • stabilizirajo ravni sladkorja v krvi, • normalizirajo krvni tlak, • ščitijo telo pred kardiovaskularnimi boleznimi, • so odlično preprečevanje raka.
Poleg tega je priporočljivo, da se seme chia vključijo v prehrano za sklerozo, Alzheimerjevo bolezen, depresijo, epilepsijo in številne druge bolezni. Verjamejo tudi, da se seme chia lahko upirajo vsem vrstam vnetnih procesov v človeškem telesu, ker so naravni antibiotik.
Veliko smo povedali o koristih semen chia, zdaj pa je čas, da poročajo o tem, kako jih je treba sprejeti, da bi dobili najboljši učinek.
Vsakodnevno je dovolj, da uporabite 1-2 žlici suhih semen chia. Če se odločite za povečanje deleža, potem pospešimo, da vas spomnimo, da 100 gramov semen vsebuje 486 kcal, kar pomeni, da se vam bo v tem primeru precej težko izogniti težavam s prekomerno težo.
Seme lahko jedo v suhi obliki, jih dodate v pecivo, iz njih pripravite kašo, ker ne izgubijo lastnosti tudi med toplotno obdelavo.
Chia semena nič drugega kot koristno ne more dati našemu telesu. Vendar, preden se odločite za vključitev tega izdelka v vašo prehrano, vam ne bo odveč, če boste izvedeli o svojih kontraindikacijah.
Ko jeste seme chia, ne pozabite, da je ukrep v vsem pomemben, ker ponavljamo - to je visoko kalorično sredstvo.
Pri boleznih prebavil in driske ne priporočamo uporabe proizvodov, ki vsebujejo chia seme.
Če sumite, da je zastrupitev s hrano, bi bilo bolje, da seme zavržete.
Chia semena so kontraindicirana v prisotnosti alergijskih reakcij in posamezne nestrpnosti do zdravila.
Učinek semen chia na zdravje nosečnice in dojenčka še ni raziskan, zato ameriški zdravniki ne priporočajo, da jih vključite v prehrano.
Chia semena ne smejo jemati dlje kot 12 tednovker učinek dolgoročne uporabe zdravila na zdravje še ni raziskan.
S povečano koncentracijo trigliceridov v krvi tudi vnos semen chia ni priporočljiv, ker vsebujejo trigliceride.
Predstavili smo vas koristnih lastnosti semen chia na človeškem telesu in poročali tudi, kdaj jih ne bi smeli vključiti v prehrano. Dragi obiskovalci našega portala bi bili hvaležni, če v komentarjih v ta članek delite svoje znanje o tem izdelku.
