Težave s sklepi se lahko pojavijo v kateri koli starosti, vendar se najpogosteje pojavijo ljudje, stari od 45 do 50 let, takšne ortopedske bolezni, pri katerih se številni vitalni procesi upočasnijo. Posledično se hrbtenična in kostna tkiva postopoma obrabijo, kar vodi v njihovo uničenje. Očitno je težko uganiti, kajti vsaka disfunkcija sklepov omejuje fizične sposobnosti osebe. Medtem pa je v začetnih fazah razvoja takšnih bolezni mogoče rešiti problem brez pomoči kirurškega posega z uporabo želatine za živila.
Ta naravni izdelek je pomemben vir kolagena, ki je odgovoren za nastanek vezivnega tkiva. Iz tega razloga je bila v starih časih ena izmed najbolj priljubljenih jedi želeja, ki je bila pripravljena v bogati želatinski juhi. Danes, s poškodbami in zlomi, zdravniki priporočajo tudi, da bolnike injiciramo v dnevno prehrano iz govejih kosti, ki vsebuje veliko količino želatine. Njena uporaba pomaga obnoviti funkcije mišično-skeletnega sistema intisti ljudje, ki se soočajo s starajočimi se bolečinami v sklepih.
Vendar pa lahko uporabite preprostejše recepte, saj je danes želatina, ki je rumenkast kristaliničen prah, mogoče kupiti v številnih trgovinah. Pridobite jo iz veznega tkiva živali s toplotno obdelavo. Nato se želatina lahko uporablja ne samo za pripravo različnih jedi, temveč tudi za medicinske namene. To je dokazano redna uporaba jedi na osnovi želatine pomaga hitro obnoviti gibanje sklepov, znebiti bolečine, krče in nelagodja med gibanjem. Vendar pa tisti, ki želijo čim prej rešiti zdravstvene težave, priporočamo, da v svoji čisti obliki uporabite želatino, pri čemer pripravite posebne tinkture na vodo ali mleko.
V prvem primeru za 30-dnevni tečaj zdravljenja bo potrebnih 150 g želatine. Dnevni odmerek uporabe je 5 g - približno 1 žlico brez "diapozitivov". V večernih urah je treba to količino želatine preliti v 100 ml tople vode, tako da se kristali navale čez noč in se skoraj popolnoma raztopijo v tekočini.Zjutraj dodajte še 100 ml vode mešanici, dobro pomešajte in pijte na prazen želodec, približno 10-15 minut pred obroki. Sama po sebi se ta pijača ne ponaša s prijetnim okusom, zato ga lahko rahlo sladkate, če želite. Poleg tega se drugi del vode lahko nadomesti s katerim koli sadnim sokom, ki ne le pomaga znebiti neprijetnega okusa, ampak tudi povečuje prebavljivost kolagena, ki je glavni "gradbeni material" za sklepe in kosti.
Želatina v mleku je najpogosteje pripravljena za otroke, ki potrebujejo okrevanje po zlomih ali ortopedskih operacijah.. To pijačo infuzijo je izjemno težko klicati, saj se izkaže za zelo okusen in zdrav mlečni žele, ki je odlična sladica in najljubša poslastica za otroke in odrasle. Če želite narediti tak žele, potrebujete 1 žlico želatine, prelijte 150 ml mleka pri sobni temperaturi, nato dodajte 1 čajno žličko naravnega medu ali sladkorja in pustite 1-2 uri. V tem času se želatina zviša, po kateri se mleko segreje na nizki temperaturi, neprestano mešanje.To je treba storiti do popolnega raztapljanja, vendar je treba zagotoviti, da mešanica na noben način ne zavre. Če se to zgodi, se mlečni mleček preprosto ne strdi. Ko je želatina popolnoma raztopljena, je treba sladico odstraniti iz plošče in ohladiti pri sobni temperaturi, nato pa v hladilnik za 1-2 ur za končno sušenje. Priporočljivo je, da pripravite takšno posodo za težave s sklepi 2-3 krat na teden, in jo jemljete tako na prazen želodec kot po obroku.
Če so težave s sklepi lokalne in so izražene v močnem krčenju, se lahko v tem primeru stanje odpravi s pomočjo posebnih oblog z želatinoki jih je treba uporabljati na problematičnih področjih enkrat na dan. Če želite to narediti, potrebujete precej široko kos bombažne tkanine, ki jo je treba nekaj sekund v vroči vodi in nato iztegniti. Po tem je treba tkanino zložiti v več slojev, med katerimi morate piti okrog 1 čajne žličke želatine in jo enakomerno porazdeliti. Končni stisk je treba nanesti na spoj in zavarovati s plastično folijo.Priporočljivo je, da na vrhu postavite brisačo ali topli šal, da dosežete zdravilni učinek. Po 30-40 minutah je treba odstraniti oblogo in kožo obrišite suho z brisačo. Da se znebite krče v sklepih, se odločite za uporabo tega orodja za 7-10 dni.
