Nekaj ljudi ve, vendar je ustvarilo svojo legendarno solato, Lucien Olivier je uporabil kapre kot eno sestavin. Trenutno gostiteljice zlahka nadomestijo ta eksotični izdelek in ne le pripravljajo solato "Olivier", ampak tudi ustvarijo druge kulinarične mojstrovine. Gre za to, kaj naj zamenjamo kapere danes in se bo razpravljalo.
Capers dajejo posodo, kiselino. Na podlagi teh lastnosti lahko sklepamo, da bo to najboljša alternativa temu izdelku. Klasična možnost zamenjave kapre so oljke, oljke in kisle kumarice.. Nekateri uporabljajo neoznačene sadne plodove ali regratne brsti domačega krompirja. Tretje hostese celo menijo, da ni nobenih brezupnih situacij in enostavno zamenjajo kapre z zelenjavimi paradižniki. Vodeni med zamenjavo bi morali biti kakšna jed, ki jo nameravate kuhati.
Če se odločite za solato, na primer, enako "Olivier", vendar v hladilniku ni bilo nobenega popuščanja, sploh ni vredno spreminjati načrtov. Namesto teh eksotičnih popkov lahko uporabite kisle kumarice.
Seveda, če namesto kapirancev uporabite alternativo, okus jedi ne bo več tako nenavaden, kot če pripravite posodo po originalnem receptu. Toda, če se odločite poskusiti novo ribe / meso, na seznamu sestavin, ki vključujejo kapre, lahko po potrebi zamenjate z olivami.
Capers se zelo pogosto uporabljajo za izdelavo omak, še posebej, brez tega izdelka, niti tartar niti remoulade, niti tapenada, niti ravnovesje mogoče ustvariti. Če pa nimate krompirjevih ekspanzij eksotičnega grmišča, lahko označite omake s sesekljano oljko, ki namesto kapri natočijo z limoninim sokom.
Želja po razvajanju vaših ljubljenih gospodinjstev je bilo okusno slanega medu, in kapre, ki se štejejo za obvezno sestavino jed, niso na voljo? Ne skrbite, ker jih lahko nadomestite z zelenimi oljkami in kislem kumaricami, saj so alternativne možnosti precej dostopne in v najbližji trgovini jih ni težko najti.
Kljub temu, da smo vas opozorili na najpogostejšealternativne variante kaperjev, če pa so listi v lističih navedeni v receptu, vam svetujemo, da poskusite, ampak jih poiščite in jih uporabite za kuhanje. Dejstvo je, da se kapari v ničemer ne razlikujejo z neprimerljivim okusom in dajejo jedu aromo, ki jo je težko dati kislem kumaricam, olivam in celo sadnim sadežem. Morda poznate druge načine za zamenjavo kapirancev, bi nam bili dragi, če jih delite v komentarjih na to besedilo.
