Kako shraniti gloga

Gobec raste v obliki majhnih dreves in visokih polsvečnih grmovnic.

Mnoge njene vrste so dragocene zdravilne in užitne rastline. Sadje gloga so skoraj enako pomembni kot divja vrtnica. Nič manj koristne so cvetovi rastline.

V medicini se glog uporablja več stoletij. Je učinkovit pri zdravljenju srčnih bolezni, pomaga normalizirati pritisk in prebavo, da odpravi učinke živčnega napetosti.

Ampak, da bi povečali rezultat uporabe, je pomembno, da pravilno shranite gloga, in poznate osnove njegove uporabe.

Kako rešiti glog za medicinske namene: socvetje in sadje

Obiranje rastline se mora začeti spomladi. Takoj, ko začne glutati glog, lahko začnete zbrati.

Najbolj kakovostne surovine - niso popolnoma razcvetljene ali povsem nepokvarjene socvetje. Da jih je treba raztrgati.

Obvezen pogoj za dolgoročno skladiščenje gloga: zbiranje socvetij je treba izvajati le v sončnem in suhem vremenu. Tudi malo vlage lahko povzroči, da obdelovanec enostavno gosti.

Zbrane socvetje posušimo. Za to:

• pripravite ravno površino (miza, pekač za peko, plošča);
• pokrijemo s krpo ali papirjem;
• socvetje se razširi v tankem sloju.

Cvetove goparja je treba posušiti v temnem prostoru z neomejenim dostopom do svežega zraka.

Najbolj optimalna posoda za shranjevanje je kartonske škatle, katerih dno je prevlečeno s papirjem. Majhna količina suhih cvetov, ki so popolnoma očiščena v vreči za perilo. Gobec je treba hraniti v suhi sobi z običajnim prezračevanjem.

Sadje rastline se poberejo, ko so popolnoma dozorele. Preden jih posušite, morate odstraniti steblo in jagode z napako. Če se neprestano sadje naključno izbere, jih bo treba tudi odložiti.

Za sušenje govejih jagod je primerno:

• topla soba, ki je dobro prezračena;
• nepokrita pečica, segreta na 50 stopinj.

Tako kot socvetje bi morali plodovi rastline postaviti v eno plast.

Pridelane surovine je treba hraniti v steklenih kozarcih, čeprav bodo to tudi platnene vrečke. Za namestitev posod izberite suho in zatemnjeno sobo. Temperatura zraka v njej ne sme presegati 18 stopinj in pade pod 10.

Če je glog ustrezno pripravljen, bodo njegove zdravilne lastnosti trajale najmanj pet let.

Kako shraniti glog za zimo

Če želite malo več časa shraniti sadje gloga, uporabite najpreprostejšo rešitev - zamrzujte. Ta metoda vam omogoča, da shranite večino hranil.

Najbolje je hitro zamrzniti pri 18-20 stopinj pod ničlo:

• Jagode se morajo umiti in sortirati. Poškodovano sadje ni primerno za zamrzovanje.
• Razdelite jagode na papirni prtiček in pustite, dokler niso popolnoma suhi. To je treba narediti nujno, saj lahko voda sadje pretvori v trdno ledeno kos.
• Pakirane jagode v majhnih delih v plastičnih vrečah, kolikor je mogoče, da odstranite zrak iz njih in tesno pritrdite. To bo zaščitilo gloga od absorpcije tujih vonjav.
• Poiščite prostorno mesto v zamrzovalniku in postavite sadje gloga. Lahko jih hranite vsaj leto dni.

Kadar je treba uporabiti glog, potrebujete pakiranje iz zamrzovalnika in nalijte potrebno količino sadja. Če kateri koli del njih ostane, je nemogoče ponovno zamrzniti.To bo pripeljalo do razvoja nevarnih sevov bakterij in spremeniti glog v morebitni škodljivec za želodec. Namesto hranljive jedi lahko zlahka dobite zastrupitev s hrano. Zato je pomembno takoj uporabiti odmrznjeni glog. Če jagode niso jedli v 24 urah, jih je bolje odstraniti.

Kako shraniti svežega gloga

Nekaj ​​zrelega sadja gloga lahko ostane sveže. Najboljša posoda za shranjevanje je majhna plastična posoda z luknjami.

Kraj sadje gloga mora biti v predelu hladilnika, ki je namenjen zelenjavi in ​​sadju. Optimalna temperatura je med nič in štirimi stopinjami Celzija.

Sveže sadje gloga ne bo več kot en mesec. Nato se začnejo sušiti, poslabšati in izgubiti zdravilne lastnosti.

Sadež lahko shranite v obliki kompote, naredite marmelado, vino ali mleto s sladkorjem.

Gobor pomaga pri zdravljenju številnih patologij in pomaga pri odpravi različnih bolečin. Skladnost z vsemi želenimi pogoji shranjevanja bo tovarni omogočila, da prihranijo največ zdravilnih lastnosti.