Kako shraniti kokosovo olje

Kokosovo olje se je pojavilo na trgu ne tako dolgo nazaj, vendar se je že izkazalo kot kozmetični izdelek za lase in težko kožo. Čeprav je v vzhodni Aziji, kjer se najpogosteje proizvaja iz celuloze tega kokosa, se uporablja tudi v hrani, ki jih nadomešča z sončnico in celo oljčnim oljem.

Medtem številne mlade dame še niso tako napredne, da bi polnile solate s kokosovim oljem, vendar z velikim veseljem naredijo maske za lase. Za to in kupite kokosovo olje v lekarni, supermarketu ali naročilo na spletu.

Ampak, ko ste pridobili negovano steklenico, se mnogi sprašujejo: kako shraniti kokosovo olje doma, da ne izgubi tistih lastnosti, ki jih ima?

Koristne lastnosti kokosovega olja

• Kokosovo olje vsebuje večkrat nenasičene kisline: oleinsko, linolensko, arahidonsko, kaprično, stearično, miristično, palmitoično, kar telo potrebuje za njegovo normalno delovanje.
• To olje je bogato s kalcijem, fosforjem, vitamini E, A, C.
• Olje normalizira holesterol v krvi.
• Ima protiglivične, protivirusne in protivnetne lastnosti.
• Pomaga pri zdravljenju dermatitisa in ekcema.
• Kokosove maske naredijo lase mehke in pokončne.
• Kokosovo olje izboljša suho kožo. Poveča svojo odpornost in elastičnost.
• Poraba kokosovega olja pomaga zmanjšati težo.
• Za njegovo uporabo ni posebnih kontraindikacij, vendar če ste preobčutljivi na to, jo morate odreči.

Kako izbrati visoko kakovostno kokosovo olje

• Kokosovo olje je vredno kupiti od zaupanja vrednih prodajalcev: v velikih trgovinah, v lekarni, na posebej določenih mestih.
• Počivajte v tistih državah, kjer raste kokos, ne smete kupovati kokosovega olja od prodajalcev ulic, specializiranih za prodajo nacionalnih spominkov, pa tudi tega olja, ki je pakiran v privlačnih zabojih, ki privlačijo videz. Najpogosteje je za posodo in ceno dodeljena, kakovost olja pa je lahko daleč od standarda.
• Pri nakupu bodite pozorni na barvo olja. Lahko je lahka, skoraj prozorna ali ima svetlo rumeno slamnato senco. Odvisno je od načina izdelave, saj se kokosovo olje proizvaja s hladnim stiskanjem (stiskanjem) ali vročim.To pomeni, da je lahko rafinirano ali nerafinirano.
• Neraden olje se proizvaja s stiskanjem notranje kaše kokosa. Izkazalo se je precej surovin. Ampak bogat je z vsemi koristnimi mikroelementi, ki sestavljajo kokosovo olje, in ima prijeten vonj, značilen za svež kokos. Seveda je drago.
• Rafinirano kokosovo olje se proizvaja na vroč način. Iz enake količine kokosov se izkaže veliko več. Nima vonja, da ima nerafinirano olje, v njej pa je malo manj hranil. Zato je ceneje.
• Morate biti pozorni na doslednost olja, ob upoštevanju temperature v prostoru, v kateri je bila nameščena tik pred nakupom.
• Dejstvo je, da je tališče kokosovega olja +25 °. Zato bo ohlajeno olje imelo debelino, po možnosti heterogeno konsistenco, ki jo sestavljajo različne velikosti. Toplo olje je tekoče in prozorno.

Ko kupite kokosovo olje, mnogi razmišljajo o tem, ali ga morate dati v hladilnik ali pa ga pustite pri sobni temperaturi.

Kako shraniti kokosovo olje

Da bi kokosovo olje ohranilo vse njene koristne lastnosti in ne postalo grozljivo, morate ustvariti idealne razmere za shranjevanje.

Na kakovost olja vpliva svetloba, temperatura, zrak in, seveda, vsebnik, v katerem je shranjen.

Svetloba

Vsak izdelek v svetlobi je pokvarjen. In olje ni izjema. Zato moramo paziti, da svetloba ne pade na njo - niti sončna niti električna. To pomeni, da mora vsebnik z oljem biti v omari z vratci, ki jih je mogoče zakleniti, ali v hladilniku.

Temperatura

Kljub tej razliki v temperaturi lahko olje shranjujete v sobi in v hladilniku. Ampak še vedno obstaja omejitev. V sobnih razmerah lahko olje stoji brez izgube lastnosti, če se temperatura v sobi ne dvigne nad 18 °, ker je toplota kokosovem olju kontraindicirana, pa tudi mraz.

V hladilniku vzdržujemo pozitivno temperaturo - do + 5-6 °, to so dobri pogoji za shranjevanje olja. Ampak v zamrzovalniku ga ni mogoče shraniti.

Tara

Če je olje v originalni embalaži - steklenici, ampule ali viali, ga ni treba vlivati ​​v drugo posodo.

Včasih pa se olje nalije v neprimerno posodo, na primer v tesno zaprto steklenico. Potem ga je treba vlivati ​​v drugo posodo z neprepustnim pokrovom ali zamaškom. Glavna stvar je, da v notranjosti ni dostopa do zraka, kajti ko pride olje v stik s kisikom, se oksidira. Če je olje shranjeno v odprtem vsebniku, se bo zmanjkalo.

Koliko je shranjeno kokosovo olje

Informacije na embalaži morajo biti v času shranjevanja kokosovega olja. In se morate držati tega.

Običajni rok trajanja je 1 leto. Toda to ne pomeni, da bi bilo treba točno v 12 mesecih olje izločiti, saj je lahko v hladilniku shranjeno precej dlje od tiste v prostoru.

Upoštevajo tudi namene, za katere je bilo to olje kupljeno, saj so za zunanjo uporabo obdobja shranjevanja bolj zvesta kot pri zaužitju.

Pri shranjevanju bodite pozorni na videz olja. Če je spremenila barvo, postala svetlo rumena ali se pojavil neprijeten vonj, ga ni mogoče uporabiti. Vsaj za medicinske in kozmetične namene. Toda v vsakdanjem življenju lahko še vedno služi službi, saj pravijo, da je odličen lak za pohištvo.

Toda, da ne bi vrgli kokosovega olja, ki ima rok trajanja, vam ni treba kupovati preveč. Konec koncev, ni vredno peni!

Bolje je, da uporabite svež vsakič, kot pa, da žalite na izgubo denarja in pokvarjen izdelek.