Szaboveronika

Kako pršiti semena v mikrovalovni pečici


Kako pršiti semena v mikrovalovni pečici / Kuhanje

Ko je bilo skoraj tradicija, da sedi na klopi, snapping semena in Gossiping. Tako imenovana razprava o vseh novicah. Postopoma so srečanja stvar preteklosti, ki nadomešča komunikacijo z novim tipom hobija - računalnikom. Toda ostanek nepopravljivo je očiščena sončnična semena, ki jo je mogoče oluščiti v bližini prenosnih računalnikov in televizorjev.

Nekdo kupuje pripravljene ocvrto sončnično seme, pakirano v barvitem pakiranju. Toda obstajajo tisti, ki ne iščejo enostavnih poti. Kupujejo surovo seme na trgu, nato pa jih popržejo z vsemi razpoložljivimi sredstvi za to: peč, pečico in celo mikrovalovno pečico.

Če se sami odločite, da boste seme, bi morali vedeti ne samo pravilno, temveč tudi, kako jih izbrati za ta svetovni obred.

Kako izbrati seme

Semena ne sme biti vlažna. Od tega postanejo plesni in pokvarijo. Toda sonce je tudi z njimi kontraindicirano, ker zaradi velike količine olja, ki je tako bogata s semenom, postanejo žareče in zato neužive.

Zato kupite semena, kjer niso pod odprtim nebom in v vlažni sobi. Toda to ni dobro, če bo seme dobro.Navsezadnje še ni znano, v katerih pogojih so bili zadržani do trenutka, ko so prišli do števca ali vrečke. Zato se ne zanesite na zagotovila prodajalca, da so njegova semena najbolj ...

Vzemi peščico sončničnih semen, vonj. To preprosto gibanje lahko veliko pove o izdelku. Če iz njih nastane neprijeten vonj vonja, se lahko zaključijo nadaljnje raziskave o tem.

Če vonj ne povzroči sumov, pazljivo preberite seme. Mora biti enake velikosti in kakovosti. Če je šarža sestavljena iz majhnih, srednjih, velikih, potem morda zmešanih semen, ki so bili obrani v različnih časih: sveži in že zastareli v skladišču.

Občutite seme. Morali bi biti potuzatenky, gosti. Ne sme biti prazno ali z majhnim, nerazvitim jedrom.

Gnaw nekaj semen. Zrna morajo biti brez tujega okusa in vonja, brez črvoteh, kot pri neprimernem skladiščenju semena so dovzetni za invazijo na molje in druge žuželke.

Če je kakovost v redu, jo prosim kupite in pohitite v kuhinjo - frite.

Kako pripraviti semena za praženje

Najpogosteje se sončnična semena ocvrti v ponvi, vendar mnogi za to uporabljajo sodobnejša sredstva - mikrovalovno pečico.

Vendar ne pozabite, da so mikrovalovi prinesel semena do stanja dobesedno 2-3 minut. No, največ pet! Torej, če ste prvič spekli semena na ta način, bi morali začeti z najnižjim pretečeni čas za to, saj sta kakovost in hitrost praženja odvisna ne toliko od semena same, ampak na moči mikrovalovne pečice, o prisotnosti konvekcije in drugih novosti.

Toda najprej je treba oprati semena. Ni potrebe, da se zanašajo na dejstvo, da je visoka temperatura uniči vse klice. Umazanijo, prah in druge nečistoče v njih ostajajo. In koliko bo pokvari okus.

Nalijemo majhen del semena v cedilo in temeljito izpirati pod tekočo vodo. V skledo, pranje jim je nemogoče, iz preprostega razloga, da lebdijo in lahko brez težav plujejo v luknjo umivalnik.

Potem pusti semena v cedilo za nekaj minut, da se glavni del kozarca vode. Preostanek vode, da se posuši, ko položite semena na papirnato brisačo ali papirnatim robčkom.

Pripravite jedi za praženje sončnična semena. To mora biti ravna plošča z nizkimi prirobnicami ali jed, ki se lahko dajo v mikrovalovni pečici.Na posodah ne bi smeli biti zlati nakit in kovinski deli.

Seme na njej razširite v enakomernem sloju. Toda upoštevati morate, da bo majhna količina semen preprosto zgorela in velika količina ne bo enakomerna. Izberite sredino.

Kako pršiti semena v mikrovalovni pečici

Metoda 1

  • Nastavite mikrovalovno pečico na visoko moč. Postavite ploščo v pečico, zaprite vrata, vključite eno minuto.
  • Nato zmešajte seme. Vklopite mikrovalovno pečico za 1 minuto in zmanjšajte moč za polovico. Spet premešajte. Poskusite seme po okusu, saj v videzu ne opredeljuješ ničesar. Dejstvo je, da če se seme v ponvi začnejo pečati zunaj, potem se v mikrovalovni peči ta proces začne od znotraj.
  • Če niso dovolj ocvrte, ponovite minuto kuhanja še 1-2 krat.

Metoda 2

  • Pripravljena semena, razporejena v tanki plast na ploščo, pošiljajo v mikrovalovni pečici, pri čemer je povprečna moč. Pečemo 3 minute. Medtem ko semena mokra, ne bodo gorila.
  • Nato dobro premešajte. Napolnite še dve minuti. Okusi jih.Če niso dovolj praženi, jih postavite v pečico še eno minuto.
  • Seme postavite na ravno posodo, prekrito z brisačo. Pokrij s krpo. Pustite 20 minut. Zaradi lastne vročine bodo dosegli polno pripravljenost.

Kako pršiti semena s soljo

  • Seme vlijemo v cedilo in dobro speremo. Pusti, dokler se ne odteče.
  • V skledo dajte malo soli, potresemo s sončničnim oljem in dobro premešamo. Zahvaljujoč olju se sol bo držala semena, namesto da bi se drobila na dno plošče.
  • Posodo postavite s semeni v mikrovalovni pečici. Fry v nekaj korakih. Prvo pražite seme pri visoki moči 1 minuto. Nato dobro premešajte in ponovno vstavite pečico.
  • Po minutah poskusite semena. Če so pripravljeni, izklopite mikrovalovno pečico, vendar pustite ploščo s semeni v notranjosti.
  • Po približno 5-10 minutah odstranite semena, dajte brisačo in hladno, pokrito s krpo.

Gospodarki note

Čas praženja semen v mikrovalovni pečici se lahko razlikuje od časa, navedenega v teh priporočilih. Vse je odvisno od moči pečice, zato prvič zelo natančno sledite procesu, tako da semena ne izgorejo.



Top členi