Kako kuhati proseno kašo

Mlečna kaša mora biti prisotna v prehrani vsake osebe, ker napolnijo z energijo, dajo potreben delež mineralov in vitaminov. Tradicionalno veljajo za zdrob, ovseno kašo in ajdovo kašo, vendar so lahko dolgočasne in zaželeno je, da se meni razširi. Danes se bomo pogovarjali o tem, kako pripraviti okusno in uporabno kašo proso.

Proso je med vsemi najmanj alergen. Brez strahu ga lahko uživajo ljudje, ki trpijo zaradi prebavnih motenj, bolezni jeter, vnetja trebušne slinavke, diabetes mellitusa in ateroskleroze. Dokazano je, da lahko pšenica iz telesa izloča toksine in antibiotike. Ima utrjevalni učinek na organizem kot celoto. Proso bo odličen pomočnik v boju proti debelosti, saj izžareva prekomerno maščobo in preprečuje njegovo odlaganje v prihodnosti.

Kljub impresiven seznam koristnih lastnosti proso, ni potrebe, da se vključijo v kremasto z nagnjenost k zaprtju in nizko kislost želodca. Med nosečnostjo je priporočljiva mejna poraba zdravila. Moškim tudi ni treba zlorabljati pšenične kaše, ker lahko oslabi moč.

In zdaj, ko ste se naučili o lastnostih proso, je čas, da vam povem nekaj trikov, zaradi katerih boste lahko pripravili ne samo zdravo, ampak tudi okusno kašo.

Skrivnosti kuhinjske prosenske kaše

• Za pripravo, izberite proso bogato rumene barve. Zapomnite si: žlahtni kruh, bolj krhko in okusno kruh iz nje boste lahko kuhali;
• Ko kupujete, bodite pozorni na datum poteka - pshenka hitro začne okusiti grenke, zato kupite pakiranega razmeroma nedavno;
• Pred kuhanjem mora biti greza dobro sprana, po možnosti z vročo vodo, v nasprotnem primeru verjetno ne boste mogli narediti drobne kaše;
• V končni posodi obvezno dajte kos masla, ker ne boste pokvarili kaše z maslom.

Proso kašo na vodi

Potrebovali boste:

• proso žita - 1 skodelica,
• voda - 3 skodelice,
• maslo - 50 gramov,
• sol - 1 ščepec,
• sladkor - po okusu.

Način kuhanja

• Zaspite spanje v ponvi, nalijte kozarec vode. Privedite do vrenja. Na sito položimo in temeljito speremo pod tekočo vodo.
• Ponovno pošljite žito na ponev. Nalijte v 2 kozarca vode.
• Dodajte sol in sladkor (če želite).
• Na srednji vročini, ne potrebujemo pokrova s ​​pokrovom. Kuhaj 10 minut.
• Daj maslo, ga razdelite na površino kaše. Pokrij s pokrovom. Odstranite iz vročine.
• Po pol ure premešajte kašo. Lahko jo pojedo kot ločeno jed in kot stransko krožnik.

Proso kaša z mlekom

Potrebovali boste:

• proso žita - 1 skodelica,
• voda - 2 skodelice,
• mleko - 2 skodelice,
• sol - približno 1/4 tsp,
• sladkor po okusu
• maslo - po okusu.

Način kuhanja

• Temeljito oprati žitno polnilo z vodo. Ogenjamo.
• Po vreli vodi odstranite peno. Kuhamo skoraj do popolnega izhlapevanja tekočine.
• Polijemo mleko. Zmanjšujemo požar na minimum.
• Sol in sladkor. Premešajte. Kuhamo do debele (približno četrtino ure), občasno premešamo.
• V končnem krompirju dodajte maslo. Dajanje plošč. Trudimo se!

Ponudba pshenka v počasnem kuhalniku

Potrebovali boste:

• proso žita - 1 skodelica,
• mleko - 3 skodelice,
• voda - 2 skodelice,
• krema - 100 ml,
• maslo - 50 gramov,
• sol - 1 ščepec,
• sladkor - po okusu.

Način kuhanja

• Temeljito oprane žitarice dajte v posodo z več skodelicami.
• Nalijte v mleko in vodo.
• Dodajte kremo.
• Daj sol in sladkor.Premešajte.
• Vklopite način "Kaša" in za uro pozabite na čudežni lonček.
• Po zvočnem signalu pošljemo v oljno kašo. Premešajte.
• Odpravljamo četrto uro v načinu "Ogrevanje". Po tem lahko poskusite!

Proseno kašo s sadjem

Potrebovali boste:

• proso žita - 1 skodelica,
• voda - 1 skodelica,
• hruška - ena majhna stvar,
• jabolka je 1 srednja velikost
• rozine - 1 peščica,
• limonina lupina - 1 žlica,
• rjavi sladkor - 4 žlice,
• sol - 1 ščepec.

Način kuhanja

• Proso pranje. Nalijte v ponev, prelijemo vodo (po želji ga lahko zamenjamo s sojo, kokosovo ali mleko iz oreškov) in dodamo 2 žlici sladkorja in soli. Privedite do vrenja.
• Izpad iz risa. Drain.
• Apple je moj. Odstranite seme. Odrežite na kocke.
• Hrušku obravnavamo enako kot z jabolko.
• V kuhani proso dodamo zelenjavo in zelenjavo. Premešajte.
• Razpršena kaša v pekačih. Pokrijte s folijo. V pečico segrevamo 200 ur za pol ure.
• Po določenem času dobimo proso. Potresemo s sladkorjem. Spet postavite pečico na zgornjo polico (ne pokrivajte s folijo) in nastavite maksimalno temperaturo.Po temenju žita je pripravljena za jesti!

Mlečna kaša s bučo v lončkih

Potrebovali boste:

• proso žita - 1 skodelica,
• mleko - 4 skodelice,
• buča - 500 gramov,
• olje - 30 gramov,
• sladkor po okusu
• sol - 1 ščepec.

Način kuhanja

• Čiščenje buče. Utrljajte na grobo.
• V lončeni lonec prinesite mleko v vrenje.
• Postavitev buče. Soli. Kuhajte 5 minut.
• Vlijete žita v mleko. Pokrij s pokrovom. Kuhaj 10 minut.
• Mi prenesemo proso v lončene posode.
• Dodajte v vsako čajno žličko masla. Sladki zob na tej stopnji lahko postavite v vrč in sladkor.
• Poslano v pečico, segreto na 180 stopinj, 25-30 minut.

Slastna mlečna žita iz prosa in suhega sadja

Potrebovali boste:

• proso žita - 1 skodelica,
• mleko - 1 skodelica,
• sladkor - 1 žlica,
• maslo - 70 gramov,
• sol - 1 ščepec,
• suho sadje - po okusu.

Način kuhanja

• Temeljito opere proso.
• Vrelo vodo v eni ponvi.
• Mleko, tudi, zavrite v debeložičnem loncu. Dodajte sol in sladkor.
• Proso kuhamo v vreli vodi, dokler žita ne začne počasi vreti in jo nemudoma vleče na sito.
• Proso zaspiramo v mleku in mučimo pri nizkem ognju, dokler ni popolna absorpcija tekočine.
• Dodajte maslo in suho sadje v kašo. Premešajte. Pokrij s pokrovom. Pustite za ogenj 5-7 minut.
• Kašo ovijemo v toplo odejo četrto uro. No, po tem času lahko povabite svoje najljubše gospodinjstvo na mizo!

Proso kaša s piščancem

Potrebovali boste:

• proso žita - 1 skodelica,
• piščančja juha - 4 skodelice,
• kuhano piščančje meso - 500 gramov,
• čebula - 1 kos,
• korenje - 1 kos,
• maslo - 1 žlica,
• sol - po okusu.

Način kuhanja

• Piščanec na koščke. Zložite v ponev. Napolnite z vodo.
• Dodajte olupljeno čebulo in korenje. Kuhajte pol ure.
• Napolnite juho. Izmerite določeno količino.
• Vročo bučo vlijemo temeljito oprano proso. Kuhajte z zmerno toploto 20 minut.
• Piščančje meso je razdeljeno na vlakna. Zmešajte z žitaricami.
• Daj kos masla. Premešajte. Kuhaj četrt uro.
• Odstranite iz vročine. Zavijemo v odejo. Pustite 15 minut.
• Slastna in zdravo pshenka z mesom je pripravljena. Verjemi mi, da bo ta posoda všeč tudi naporen.

Prvotni recept za proseno kašo s skuto

Potrebovali boste:

• proso drobtine - 150 gramov,
• skuta - 300 gramov,
• voda - 1 skodelica,
• mleko - 1 skodelica,
• sladkor - 2 žličke žličk,
• sladkor po okusu
• sol - 1 ščepec.

Način kuhanja

• Izpraznite proso.
• Čisto žito vlijemo v ponev in jo napolnimo z vodo. Postavili smo peč.
• Kuhajte 4 minute po vrenju zaradi visoke vročine. Odcedite tekočino.
• Dodajte mleko. Soli. Sladkor. Pripravite nekaj več minut.
• Bilo je na vrsti, da bi postavili kašo in skuto. Premešajte. Kuhajte na srednji vročini 2 minuti.
• Daj Kaško pivo 10 minut.