Tisti, ki skrbijo za pravilno prehrano, pogosto slišijo, da so najbolj uporabni izdelki sveža zelenjava in sadje. Vendar je treba njihovo uporabo zdraviti previdno, ker lahko z reševanjem nekaterih zdravstvenih težav še povečate druge bolezni.
Ta sporen izdelek je zlasti banan, ki je pod določenimi pogoji lahko pravi strup za ljudi, ki na primer trpijo zaradi sladkorne bolezni ali imajo težave s prekomerno telesno težo. Banane se sami štejejo za dietetični izdelek, saj 100 g teh tropskih sadežev vsebuje le 89 kilokalorij. Vendar jih takoj ne vključite v svojo dnevno prehrano. Upoštevati je treba, da so banane dostavljene iz južnih držav, tehnologija za predelavo plina pa se uporablja za njihov prevoz, kar preprečuje njihovo gnilobe. Na koncu ogljikovih hidratov v bananah, katerih skupni delež je najmanj 1/5, se pretvorijo v sladkor. Zato na prodajnih policah ruskih trgovin danes prodaja ni koristna za zdravje in telo, ampak sladek sladica, ki poleg tega prispeva k povečanemu apetitu.
Vendar ne podcenjujte hranilne vrednosti banan, ki so bogate z beljakovinami, rastlinskimi vlakni, škrobi, maščobami, organskimi in maščobnimi kislinami. Vse te komponente so potrebne za normalno delovanje notranjih organov, mišični in kostni sistem katere koli osebe. Poleg tega ni treba zavračati dejstva, da banane vsebujejo skoraj vse skupine vitaminov B in vitamine E, A, C, K in PP, zato je to sadje nujno v jesensko-zimskem obdobju, ko so prebivalci držav z zmerno podnebje mora okrepiti imunski sistem. Poleg tega so banane bogate z mikro in makroelementi, vsebujejo kalcij, fosfor, kalij, magnezij, železo, natrij, selen, mangan, cink in fluor.
Ločeno je treba reči o aminokislinah, ki so odgovorne za sintezo beljakovin v človeškem telesu in so prisotne v bananah.. Zlasti tropsko sadje vsebuje valin, glicin, cistin, prolin, alanin, tirozin, triptofan, glutamin, levcin, metionin, arginin, lizin, izolevcin, fenilalanin, histidin in arginin. Zato so banane pogosto vključene v prehrano športnikov in ljudi, ki se po naravi svoje dejavnosti nenehno ukvarjajo s povečano telesno dejavnostjo.Enako pomembna sestavina teh plodov so fitosteroli, ki se štejejo za učinkovit zelenjavni nadomestek holesterola in se ne deponirajo na stene človeških krvnih žil v obliki plošč, kar prispeva k razvoju različnih bolezni. V bananah je količina fitosterolov precej visoka in je vsaj 16 mg na 100 g proizvoda. Prav tako je treba opozoriti, da so ta okusna tropska sadja bogata s karotenoidi, ki ugodno vplivajo na endokrine sisteme, krepijo zobe in kosti, ohranjajo ravnotežje med kisikom in vodo v telesu.
