Okroshka - ena od narodnih jedi ruske kuhinje, hladna juha. Beseda okroshka pomeni rezanje, sekanje, tako da so vse sestavine (krompir, kumare, klobase itd.) Drobno sesekljane in zmešane z bazo po okusu (voda, sirotka, kefir, pivo, kvass), včasih pa se zelenjavi dodajo še juha. Ta jed je kot nalašč za počitnice in za vsakdanje življenje.
Okroshka je še posebej pomembna v poletni vročini, ko na naših mizah nadomešča vroče juhe in borsht. V topli sezoni je težava harmonije dejanska za mnoge ljudi, zato poskusimo ugotoviti, kakšna je vsebnost kalorij v tem priljubljenem in priljubljenem številnih ljudeh. Okroshka iz standardnega sestavin vsebuje približno 60 kalorij, čeprav je vsebnost kalorij v jedi odvisna predvsem od sestavin, ki so v njej vključene, in ne na izbranem prelivu.
Torej v okroshki kefir vsebuje približno 100 kalorij, v posodi na vodi - 80 kalorij (v receptu so krompir, klobase, kisla smetana, majonez in jajce), vsebnost kalorij v okroshki zelenjave je le 34 kalorij. Takšna posoda omogoča enostavno in srečo, da izgubi nekaj kilogramov, ne pa še posebej stradati.Koristno je vedeti, da v 100 g tradicionalne okroshke kvass vsebuje 2,7 g beljakovin, 3,66 g maščob in 5,34 ogljikovih hidratov.
Kuhajte okroshko, očistite telo in zdravite z vitamini, vlakninami in minerali. Bolje prehrane, morda, ni težko najti. Ne boste občutili utrujenosti, omotičnosti in lačnosti. S spreminjanjem kuhane klobase na kuhano piščančje prsi lahko bistveno izboljšate koristne lastnosti te juhe, skoraj brez izgube okusa, sesekljane piščančje prsi dajo mesni okus in okus na posodo. Za čiščenje tradicionalne kvaze se šteje, vendar so druge pijače primerne kot oblačila - npr. Sirotka, ryazhenka, zelje ali kumare, meso ali ribja juha, kefir. Tisti, ki želijo izgubiti težo, lahko kislo mleko ali kefir razredčijo z gazirano mineralno vodo.. Popularna metoda kuhanja, kjer namesto kefira uporabite mineralno vodo in kislo smetano, z dodatkom gorčice ali kisa. Nekateri napolnijo posodo z oksalno bučko. Na splošno obstaja veliko možnosti, glavna stvar je, da se ohladi polnjenje.
Odlično je, da uživate v svoji najljubši okusni jedi in ne skrbite za dodatne kilokalorije, vsaj v njih je ta juha.Extra kilogram bo šel brez veliko trpljenja. Poleg tega je ta posoda praktično ne dolgočasno, in ima veliko različnih različic. Torej ne stojite v vročini pečice - kuhajte okroshko.
