Težko je najti nekoga, ki ne bi želel jagod. Pravilno jo lahko imenujemo kraljica sladic. Ne glede na to, kaj je dodano, jed daje dober izgled in izjemen okus. Vendar pa jagode ne ljubijo samo sladkega zoba. Z veseljem jesti ljudi, ki se držijo načel zdravega prehranjevanja. To je zato, ker je to berry skladišče vitaminov in njegovo vključitev v meni pomaga znatno obogatiti prehrano. Ena od njegovih uporab je jagodna jagodica. Lahko ga skuhate za različne recepte, vsakič ko cocktail dobivate z novim okusom. Hkrati je naloga tako preprosta, da ne zahteva najmanjše kulinarične izkušnje.
Funkcije kuhanja
Če poznate le nekaj majhnih skrivnosti, boste lahko naredili slastno in zdravo jagodno pijačo, tudi za novinarja.
- Smoothies lahko iz svežih jagod in zamrznjenih. Če uporabljate zamrznjen izdelek. Naj se odmrzne, vendar ne povsem - v tem primeru bo konsistentnost koktela bolj gosta, prijetneje jesti ali piti. Sok, sproščen med odmrzovanjem jagod, ne morete izliti in dodati v gladkost.
- Pri uporabi svežih jagod je treba iti skozi s koktajlom, ki niso vključene gnilo sadje, ki se pokvari, ne le okus, temveč tudi izničijo koristi od njegove uporabe. Jagode preselil previdno speremo in posušimo. Jagode se hitro suši, če se širijo na brisačo, ki absorbirajo odvečno vlago.
- Strawberry napitke niso vedno prehrana, včasih pa je pripravljena, da uživajo bogat okus jagod sladico. To je treba upoštevati pri izbiri recept. Če želite uživati napitke in dal to zadovoljstvo svojih gostov, izberite recepte s sladoledom, stepeno smetano, banane. Imajo posebno prijeten okus in pomanjkanje njih, le eno - z visoko vsebnostjo kalorij. Če morate ohraniti harmonijo in ne jeste hrane z visoko energijsko vrednostjo, izberite recept brez zgoraj navedenih izdelkov. Glavna sestavina bo še vedno jagode, ampak zato, ker bodo ti koktajli biti nič manj okusna, čeprav ne tako sladek.
- Strawberry napitke običajno postrežejo hladno, jagodami ali okrasitev stekla ivja iz sladkorja v prahu. Da bi takšno dekoracijo, morate obrišite rob stekla in rezina limone, namočeno v razlila na pladnju, a se s sladkorjem v prahu.Če natančno uporabljate to oblikovanje, pazite, da koktajl previdno pazite, da ne poškodujete lepega platišča.
Obstaja toliko receptov za jagodne tekočine, da lahko vsakdo izbere možnost, ki najbolj ustreza njihovim potrebam. Okus koktajla, ne glede na izbrani recept, vas ne bo razočaral.
Strawberry Smoothie z bananami in pomarančo
Sestava:
- jagode - 0,25 kg;
- banana - 150 g;
- pomaranče - 0,4 kg;
- led - po okusu.
Metoda priprave:
- Povlecite jagodnik z odstranjevanjem sepalov. Operite, razrežite s prtičkom in razrežite na majhne koščke. V jašek mešalnika položite jagode.
- Izperite in lupite banano, narežite meso v srednje velikosti in pošljite na jagode.
- Operite pomaranče, posušite in narežite na polovico. Z uporabo citrusovega sokovnika iztisnite sok iz njih. Nalijte sok v posodo izdelkov mešalnika.
- Vklopite mešalnik in preluknjite njegovo vsebino, dokler se ne pretvori v homogeno maso z mehko in gladko konsistenco.
- Vstavite ledene kocke na dno stekla, namažite gladko vanj in služite s slamo.
Kljub dejstvu, da ta koktajl vključuje banano, to ni kontraindiciranoki gleda figuro. Konec koncev je večina koktajlov še vedno sestavljena iz nizko kaloričnih jagod in pomarančnega soka. Poleg tega je banana, če ne upoštevate svoje visoke energetske vrednosti, koristno sadje.
Jagoda s kivi in sladoledom
Sestava:
- jagode - 0,2 kg;
- sladoled vanilija - 150 g;
- Kiwi - 150 g;
- mleko - 100 ml.
Metoda priprave:
- Operite in očistite Kiwi. Meso vsake plodove razrežite na več kosov, ga postavite v posodo mešalnika.
- Pripravite jagode tako, da jih perejo in sušijo. Pred tem se ne pozabite znebiti razvajenih jagod, odstranite sepale.
- Izreži velike jagode na več kosov.
- Premaknite jagode v kivi.
- Kiwi in jagode napolnite z mlekom, nato pa zmehčajte, dokler ne gladite.
- Dodajte rahlo meljen vanilijev sladoled in ga zmešajte s sadjem in jagodami.
Takšno pecivo bo lepo in udobno jesti z žlico. Če želite več tekočega koktajla piti skozi slamo, namesto 100 ml mleka, morate dodati 150 ml katerega koli jagodičja ali sadnega soka, vendar je bolje ne preveč kislo.
Jagodna peciva s kefirjem
Sestava:
- jagode - 0,2 kg;
- kefir - 0,25 l;
- vanilin - na vrhu noža;
- sladkor - 5 g (lahko ga nadomestimo z medom).
Metoda priprave:
- Pojdite skozi jagodičje. Operite z odstranjevanjem sepal. Po sušenju se razrežemo na kose.
- Stavite jagod v kozarec mešalnika, dodajte sladkor ali med. Če se držite načel zdravega prehranjevanja in sledite tej figuri, se daje prednost medu.
- Dodajte vanilin.
- Jagode napolnite s kefirjem. Da bi dobili debelejšo in občutljivo strukturo, se lahko kefir krompirja nadomesti z jogurtom, vendar mora biti pikantno, brez polnila.
- Prebite jagode s kefirjem, da pripravite koktejl brez koščkov jagod, to je gladko, enakomerno.
Tovrsten cocktail iz jagod ne bo prinesel ničesar drugega kot dobrega. Lahko dodajo zajtrk, zamenjajo enega od prigrizkov. Pomagal ti bo, če resnično želiš jesti nekaj, in čas je blizu noči - takšna poslastica ne bo pokvarila tvoje figure, razen če jih je močno zlorabila. Za boljšo nasičenost ne pijte v skladu s tem receptom za pecivo, ampak ga pojedo z majhnimi žlici.
Strawberry Smoothie z ovseno kašo
Sestava:
- jagode - 0,25 kg;
- ovsena kaša - 40 g;
- mleko ali nesladkan jogurt - 0,25 l.
Metoda priprave:
- Ovseno moko prelijemo jogurt ali mleko, pustimo nekaj časa, zato so namočili. Če za zajtrk pripravljate jagodno pijačo, lahko celo segrejete mleko.
- Medtem ko se kaša namakuje, pripravite jagode tako, da jih sortirate in sperete. Posušite jagode s prtičkom, razrezane na majhne koščke.
- Jagode postavite v posodo za mešalnik, pokrijte z maso mleka in ovsena kaša, zmešajte, da naredite gladek koktajl.
Priprava v skladu s tem receptom bo odlična alternativa zajtrku. Po želji lahko dodate tudi zdrobljene matice, lanena semena. Če želite dobiti jed s sladkim okusom, čeprav ni potrebno zajtrk, v fazi priprave, to je pred preganjanjem sestavin, lahko dodate čajno žličko medu, ki se stopi v tekoče stanje v gladkosti.
Strawberry in Apple Smoothie
Sestava:
- jagode - 0,25 kg;
- zelena jabolka - 0,4 kg;
- med - 20 ml;
- voda ali mleko - 150 ml.
Metoda priprave:
- Operite jabolka, odrežite lupino. Odstranite škatle za seme. Celulozo razrežemo na majhne kocke.
- Jagode, sejanje in osvoboditev iz sepalcev, pranje, pustite, da se posuši. Jagode odrežite na več kosov.
- Medu melite v tekoče stanje, nato pa pustite, da se ohladi na sobno temperaturo.
- Jabolke in jagode položite v skledo za bičanje, jih prelijete z medom, nato prelijte z mlekom ali filtrirano vodo.
- Zmešajte z mešalcem, nato pa zmešajte do homogene mase. Gladke po tej recepturi bodo okrepile imunski sistem in preprečile pojav anemije. Za isti recept lahko naredite gladko iz pečenih jabolk.
Jagode za jagode za 5 minut: recept s fotografijami
Sestava:
- 500 ml kvasa;
- 150 gramov jagod;
- 3 ščepec zemlje cimet;
- 1,5 čl. l sladkor;
- sveža meta za serviranje.
Priprava:
1. Najprej morate pripraviti jagode za pecivo - razvrstite jagodičje, odtrgajte steblo in ga operite s tekočo vodo. Najprimernejše je, da se jagode splaknete v cedilu, nato pustite odvečno vodo. Razvaljene jagode se ne smejo uporabljati, rahlo zmečkane pa bodo v redu.
2. Jagode postavite v skledo, v kateri boste naredili gladke. Dodajte še sladkor. Če so jagode zelo sladke, potem sladkor ni obvezen.
3. Sedaj prelijemo sveže sourdough v jagode - lahko ga ohladimo (iz hladilnika) ali pri sobni temperaturi. Dodajte zemeljski cimet.
4.Z mešalnikom za potapljanje zmešajte vse sestavine s srednjo ali maksimalno hitrostjo, dokler gladek ni popolnoma gladek.
5. Nalijte okusno sladico v kozarce, okrasite s svežimi jagodami, listi meta, čokoladne žetone in služite.
Jagode iz jagode, tudi po najpreprostejšem receptu iz prehrambenih izdelkov, je vedno izvrstna sladica, ki jo uživajo otroci in odrasli. Ne samo, da hrani telo z vitamini, temveč daje užitek pri prehranjevanju, izboljšuje razpoloženje. Naj bo tako enostavno, da ga lahko tudi otrok reši.
