Lingonberry je ena izmed tistih redkih rastlin, katerih koristne lastnosti niso le jagode, ampak tudi listje. Vendar današnja razprava ni o tem, ampak o tem, kdaj in kako je treba surovine pobrati.
Najvrednejša sestava lingvičjih listov se lahko pohvali spomladi. Bilo je v aprilu in maju, ko rastlina še vedno ne misli, da cvetijo, listi imajo največjo koncentracijo koristnih snovi.za katere so tako znani. Če je bil ta čas zbiranja zamujen, bo naslednja žetev "žetve" morala počakati do padca, namreč do konca septembra in začetka oktobra. Listi lingvice, ki se ne zbirajo pravočasno, temnejo med sušenjem in kot posledica, tudi njihova redka snov izgine.
Pridelek listov lingonberry, ki ni odvečen, bo razmišljal o prihodnosti. Ni potrebe, da bi rastlino povlekli s korenom, ker bo uničil grmovje. Poskusite čim bolj previdno s pomočjo škarij za rezanje listov ali jih nežno raztrgajte.
Ko so listi zbrani, jih morate takoj posušiti, ker se surovine hitro poslabšajo.Pojdite skozi liste, odstranite odvečne smeti, vejice in listje drugih rastlin in jih položite na palete za naknadno sušenje.
Obdobje zorenja lingvičja jagode pade konec poletja in začetek jeseni, vendar pa so pogosto lovci za to grenko-kislo grenko jagodo z "plenom" v oktobru, pred prvimi zmrzali. Lingonice moramo prihraniti v suhem, toplem vremenu zgodaj zjutraj po rosišču ali ob sončnem zahodu. Pletena košara velja za najboljšo posodo za zbiranje, saj se jagode v njej praktično ne zrušijo, kar pomeni, da bo izguba dragocenih surovin minimalna.
Po pridelku jagod, jih je treba presejati, iz njih izbrati zeleno, suho, pokvarjeno, odstraniti listje in pedunce. Potem je treba brusnico večkrat sprati pod tekočo vodo. Izprte jagode, odstranjene iz nečistoč, brusnice razširijo na čisto, suho brisačo in rahlo posušijo. Po sušenju na tradicionalen način. - bodisi v pečici pri temperaturi, ki ni višja od 60 stopinj, ali v dobro prezračevani toplem prostoru več dni, občasno tresenje.Shranjene jagode lingonberries shranjujte v tesno zaprte steklene kozarce stran od sončne svetlobe.
