Če ste ljubitelj hitre hrane, potem vsekakor poskusite z eno izmed najbolj priljubljenih prigrizkov - burgerja. Kuhanje hamburgerja ali cheeseburgerja doma je dovolj preprosto in zato, da se bo izkazalo za okusno, morate sami kuhati vse glavne sestavine: to je sesekljana in omaka. Kruh na zahtevo je lahko trgovina. Za izdelavo burgerjev za goveje hamburgerje potrebujete meso, jajce, sol in začimbe. Za sočnost še vedno dodamo veliko čebule.
Seznam sestavin:
1. Goveje meso lahko namočimo v hladni vodi 30 minut, nato ga razrežemo na majhne koščke, tako da je primerno, da ga zasukate skozi meso. Za štruce se je izkazalo, da boste potrebovali kos slanine. Odrežite kožo in slačite slanino na več majhnih kosov. Čebulo je treba očistiti in razrezati na več kosov.
2. Meso s čebulo in slanino mesa zmešajte z mesnim brusilnikom, ročnim ali električnim. Uporabite lahko kombinacijo, vendar je mletje lahko preveč v redu.
3.Dodamo mleto meso v skledo z soli, začimb, uporabite sveže mlet črni poper. Tudi tip v skledo jajce in previdno premešamo vse. Nadev lahko dobite vodena, ne skrbite - ti hamburgerji so zelo sočno.
4. nalijemo pan cvrtje olje, prednostno izpopolniti. Mokre roke so izdelani iz mletega mesa žog, ki so razporejeni na ponev in pritisnite navzdol, da bi dobili ravno pleskavice, kot smo navajeni, da jih vidim v burgerje. Na srednji toploti pokažite 3-4 minute na vsaki strani. Kotlet burger se lahko uporablja za predvideni namen ali dopolniti svojo jed, solato.
