Szaboveronika

Kulich z rozinami v izdelovalcu kruha


Kulich z rozinami v izdelovalcu kruha / Kuhanje

Če ste zaposleni in imate radi kuhanje na domu, je bolje, da olajšate življenje z vsemi vrstami naprav za kuhanje - parniki, kruharji, multicookers. Težko je verjeti, toda torta z rozinami v izdelovalcu kruha se zdi zelo okusna, dišeča in nič slabša kot v peči. In čeprav je velikost kruha iz krušnega kruha večja od tradicionalne, ne smete skrbeti, da bo hitro postal megleno - tudi zarezana torta je shranjena teden dni, samo jo pokrijte z brisačo.

Seznam sestavin:

  • pšenična moka - 550 g,
  • suh kvas - 15 g,
  • maslo - 25 g,
  • sol - 0,5 tsp,
  • piščančje jajce - 3 kosi,
  • vanilin - 2 pinches,
  • mleko - 200 ml,
  • sladkor - 120 g,
  • limonina lupina - 1 žlica. l.,
  • rozine - 2 peščice.

Za glazuro:

  • 1 beljakovine
  • 100 g sladkorja v prahu,
  • slaščičarski prašek.

Priprava

1. Mleko potrebuje malo segrevanja do 35-37 stopinj. Vlijte jo v skledo kruha, udarite v tri sveže kokošje jajce.

2. Maslo maslo je treba dati malo, da se talini, in nato pošljete kruha maker.

3. V skledo vlijemo prešito moko iz pšenice, sol, vanilin in sladkor.

4. V moko napolnite vdolbino in v njej posušite hitri kvas.

5. Operite limono in ga opečete z vrelo vodo, nato rešite lupino in pošljite lupino v skledo kruha.

6. Nastavite način "Main" na 2,5 ure. Teža hrbta - 900 gZaprite pokrov in pritisnite gumb "Start", po posebnem signalu dodajte oprane in naštete rozine. Ko se zasliši pecilni signal, rahlo odstranite torto iz sklede in pustite, da se ohladi.

7. Medtem ko se torta ohladi, morate narediti zaledenitev. Lahko kupite že pripravljeno ali naredite sami. Lik ločite belino od rumenjaka.

8. Nalijte beljakovine v skledo in dodajte nekaj sladkorja v prahu, začnite premagati z mešalcem. Ko se pena začne oblikovati, počasi prelijte preostali sladkor.

9. Glazura mora biti debela, če dvignete mešalnik, ki bi jo moralo potopiti zelo počasi ali sploh ne.

10. Razširite najboljšo popolnoma ohlajeno torto.

11. Za širjenje glazure uporabite kuhalno krtačo ali običajno žlico.

12. Okrasite velikonočno torto s praškom za kuhanje, številke sladkorja. Naj se posuši.

13. Kulich z rozinami v izdelovalcu kruha je pripravljen!



Top členi