Ajdova piščanec - odlična možnost za kosilo, zdrava in zdrava. Bolj bo okusno, če jih sestavite skupaj, ker je v tem primeru posoda namočena s sokom iz mesa in aromo začimb. Kuhanje piščančje kumarice z ajdo v počasnem kuhalniku, prihranite čas in trud, tako da dobite priložnost za klepet z najbližjimi ali naredite nekaj zanimivega. Elektronski pomočnik bo prevzel glavne skrbi in storil vse, kar je na najboljši možni način.
Funkcije kuhanja
V določeni meri so značilnosti kuhalnih piščančjih kumaric z ajdo v počasnem kuhalniku odvisne od zmogljivosti kuhinjske enote same. Multivarki se razlikujejo po moči in na vrsti načinov kuhanja, njihova imena. Vendar pa bodo načela za gašenje piščančjih nog z ajdo v počasnem kuhalniku skupne vsem modelom.
- Stewing je eden najlažjih načinov za kuhanje mesa. Če dodate omako in zelenjavo, bo skoraj zagotovo sočno. Vendar pa morate vedeti, da je s katerim koli načinom kuhanja bolj sočnih kocke piščancev, ki še niso bili zamrznjeni. Ampak s pravilnim odmrzovanjem mesa, bo razlika skoraj neopazna.Pod pravilnim odmrzovanjem se nanaša na postopno odmrzovanje mesa brez nenadne spremembe temperature. Z drugimi besedami, odmrzovanje piščančjih nog lahko le v hladilniku. Ne poskušajte pospešiti postopka, z uporabo mikrovalovne pečice ali dajanjem izdelka v toplo vodo.
- Okusne in sokovske piščančje krače dobivajo, če so pripravljene s kožo, vendar bo bolj koristno za zdravje, če se koža odstrani in noge pripravijo z ajdo brez njega.
- Pred kuhanjem moramo ajdove skrbno pobrati in sprati, večkrat spreminjati vodo. V zrnjah včasih obstajajo kamenčki, ki lahko uničijo vtis večerje, če padejo v ploščo.
- Po najpreprostejšem receptu se piščančji krački z ajdo kuhajo v počasnem kuhalniku brez zelenjave, vendar pa bo krožnik precej okusnejši, če mu dodate čebulo in korenje.
Zaporedje kuhinjskih piščančjih nog v multicookerju z ajdo je takšno: najprej so pripravljene sestavine, nato pa so noge pečene v načinu cvrtja ali pečenja, pri čemer je pokrov odprt, razen če ni drugače navedeno, nato se preliva ajda, doda voda in se zapre Krupa ali podobno jiSprejemljiva uporaba programa "Kaljenje". Lahko kuhate jed in par, potem bo recept resnično prehrana.
Piščančji krački z ajdo v počasnem kuhalniku
Sestava:
- piščančji palic - 0,4 kg;
- ajda - 0,3 kg;
- voda - 0,37 l;
- sol, začimbe - po okusu.
Metoda priprave:
- Pripravite izdelke: razvrstite in operite ajdo, sperite noge in posušite s prtičkom, odstranite kožo od njih.
- V ajdov večerja pospravite ajde, dodajte sol, dodajte začimbe po okusu in pokrijte z vodo.
- Zgoraj namestite zmogljivost za pripravo izdelkov na paro. V piščanca položite piščanca, potem ko jih orišete s soljo in začimbami.
- Spustite pokrov in vključite program ajde. Če v vašem multicookerju nimate enega, izberite podobno ("Kašica", "Riž" itd.). Nastavite časovnik na 40 minut.
Po končanem programu se ajdove lahko razporedi na ploščah, od katerih ima vsak piščančji kraček. Posoda, pripravljena v skladu s tem receptom, bo zagotovo privlačna za tiste, ki skrbijo za njihovo zdravje.
Piščančji krački, zamrznjeni z ajdo in zelenjavo
Sestava:
- piščančji palic - 0,4 kg;
- ajda - 0,3 kg;
- voda - 0,54 l;
- korenje - 100 g;
- Čebula - 100 g;
- rastlinsko olje - 60 ml;
- sol - 10 g;
- začimbe - po okusu.
Metoda priprave:
- Operite, posušite noge.
- Vlijte olje v posodo z več posodami in zaženite program "Frying" 20 minut. Lahko ga zamenjamo s programom "Baking". Noge postavite v posodo in jih obrnite na vse strani do zlate rjave barve. Če vaša enota predvideva možnost delovanja s pokrovom, je bolje, da ga ne spustite.
- Medtem ko so piščančje noge ocvrte, perejo in lupite zelenjavo. Sesajte čebulo in grizite korenje.
- Pojdite in sperite križ.
- Ko je program "Frying" zaključen, dodajte zelenjavo v počasno kuhališče, na njih položite ajdo, sol, poper, napolnite z vodo. Kuhajte 40 minut v programu kašice. Program ima lahko drugačno ime, na primer "Krupa", "Ajda". Primerni so tudi režimi, kot sta Rice in Plov. Če ni ustreznega programa, zaženite program "Kaljenje".
Posoda, pripravljena v skladu s tem receptom, bo sočna in okusna, piščančje krače v njej bodo videti zelo apetirne.
Piščančji krački z ajdo - enostaven za pripravo jedi za vsak dan, še posebej, če to počnete v počasnem kuhalniku.
