Malo je ljudi, ki ne marajo piščančjih želod, samih ljudi, imenovanih piščančjih piščancev. Piščančji želodčki so del smrčkov, ki jih ponujajo v trgovinah. Iz tega stranskega proizvoda lahko veliko prigrizkov, vendar se pogovorimo o koristih in škodi tega izdelka ter ugotovimo, kako je postal tako priljubljen.
V svoji kemični sestavi so piščančji želodci podobni večini stranskih proizvodov perutnine. Med sestavinami te vrste drobtin oddajajo beljakovine, majhno količino maščobe, vodo in manj kot 1% ogljikovih hidratov. Glavna vrednost proizvoda je, da piščanci vsebujejo velike količine železa in folne kisline. Slednje, kot je znano, je nepogrešljiv element za regeneracijo tkiva in razvoj organov. Poleg tega sestava piščančjih želod vključuje: vitamin A, vitamine skupine B (vključno s tiaminom, niacinom in riboflavinom), kalijem, natrijem, fosforjem, cinkom, magnezijem, manganom, kobaltom, bakrom.
Kalorična vrednost: 100 gramov kuhanih piščančjih komor jev vsebuje 105 kcal, pivski pelji manj kalorij - 75 kcal / 100 g, kalorična vsebnost ocvrtih želodcev je 120 kcal na 100 gramov proizvoda.
Spoznali smo sestavo piščančjih prekatov, vendar za osebe, ki niso seznanjene z značilnostmi določene snovi, je precej težko razumeti, kakšne koristi ima na telesu. Zato pospešimo, da vam opozorimo na seznam lastnosti piščančjih želodcev.
1. Povečanje apetita, izboljšanje stanja kože in las, ohranjanje funkcij cirkulacijskega in imunskega sistema je v veliki meri mogoče zaradi vsebnosti beljakovin, folne kisline in železa v piščančjih želodkah.
2. Spodbujanje procesa delitve celic, rast in razvoj skoraj vseh tkiv in organov so posledica vgradnje folne kisline v vrečke za piščance. Zaradi te lastnosti mora biti ta izdelek vključen v prehrano majhnih otrok in nosečnic.
3. Izboljšanje učinkovitosti črevesja. Znotraj so piščančji želodci prekriti z rumenim filmom, vsebujejo snovi, ki prispevajo k naravnemu čiščenju črevesja in normalizaciji njegove mikroflore.
4. Rumene filme, omenjene v prejšnjem odstavku, ki se imenujejo kožica, se pri kuhanju ne uporabljajo. Kljub temu so ljudski zdravilci zanje našli koristno uporabo.Torej, skrbno posušene in prašne folije, ki prekrivajo notranjost komor, so odlično sredstvo za drisko in celo krvavo drisko. Mimogrede, uporabite podoben prašek in dysbakteriozo, bolečine v želodcu in trebušni slinavki, pa tudi poslabšanje gastritisa. Pomagajte vsem enakim rumenim filmom ter z distrofijo in rahitisom ter oslabljenim telesom.
Piščančji želodčki so nedvomno zelo koristni, vendar pri nakupovanju ne pozabite, da so pokvarljivi izdelki. Najdaljši čas skladiščenja jajca v hladilniku je 2 dni po določenem časovnem obdobju, saj ne bodo le izgubile večine svojih koristnih lastnosti, temveč tudi tveganje za vaše zdravje, saj lahko sčasoma absorbirajo škodljive toksine. Zato je pri nakupu zelo pomembno, da bodite pozorni na datum izdelave komor, in po pripravi poskusite jesti čim prej.
Piščančje prekatke lahko kuhamo z veliko okusnih jedi, o naslednjem času vam bomo povedali.Dragi obiskovalci našega portala, nam povejte, ali so piščančji pajki na seznamu vaših priljubljenih izdelkov?
