Dietna kuhinja je lahko zelo okusna: piščančja juha z cmoki je jasna potrditev tega. Vsestranskost jedi je, da jo lahko kuhamo tako v vodi kot v celotni juhi.
Če se korenček vlije v majhno količino masla, bo deloval z vitamini, topnimi v maščobi, in hrana bo postala bolj hranljiva. Namesto sesekljane čebule lahko v lupini uporabite celo čebulo, ki jo pred odstranitvijo odstranite.
Po uvedbi cmokov, morate zmanjšati ogenj in previdno odstraniti peno, ki se oblikuje, drugače se bo spremenila v neprekinjene kosmiče.
Prosojna juha s svežimi zelišči in smešnimi kroglicami iz mesa bodo zagotovo privlačna za otroke.
Potrebne sestavine:
Kumpice:
1. Za kuhanje vzemite kakovostno zelenjavo. Odlepite čebulo. Razrežite na majhne koščke. Temeljito sperite korenje in korenje. Odlepite se. Cut krompirja na srednje kocke.Rezine korenček na tanke rezine. Če želite, lahko pregibete na velikem rezilu.
2. Izberite primeren kuhalnik, približno 3 litre. Spustite krompir, čebulo, korenje. Izperite riž vseh vrst, ki so v vašem domu. Dodaj v ponev.
3. Nalijte piščančje juhe in vodo. Ponudite ponev z zelenjavo na visoki vročini. Privedite do vrenja. Kuhajte na srednji vročini, dokler niso vse sestavine pripravljene.
4. Medtem ko juha vre, pojdite na cmoke. Piščančji file operite, posušite. Rezani na majhne rezine. Mešajte v mesni brusilnik ali uporabite mešalnik. V globoko skledo. Dodajte jajce, kislo smetano, mlete bele kruhe. Premešajte temeljito. Začnite s soljo in mletim črnim poprom. To bi morala biti viskozna masa.
5. Zelenjava je skoraj pripravljena, dodajte cmoke. Oblikujte jih z dvema žlicama in jih potopite v juho. Pošljite na ogenj. Privedite do vrenja. Vreti, dokler se ne umirijo cmoki. Požarite še 5-10 minut. Začinite z začimbami in izklopite.
6. Potresemo s sesekljanim peteršiljem in koperjem. Juha s pripravljenimi njoki. Pokličite vsakogar na večerjo.
