Olivier na nov način

Olivier je klasika kuhanja. Se strinjam, brez te okusne solate ni stroškov za novoletno praznovanje. Vendar včasih želite nekaj neobičajnega in tudi če uporabljate standardno sestavino za to solato, jo nato predstavite v novi obliki. Danes bomo kuhali Olivierja na nov način. Takšna predstavitev vaše najljubše solate bo zagotovo privlačna vsem, ne glede na to, ali so gospodinjstva ali prijatelji povabljeni na zabavo.

Sestavine:

• kuhani krompir - 2 kosi,
• kisle kumare - 2 kos. velika velikost
• kuhano piščančje jajce - 4 kosi,
• kuhana govedina - 200 g,
• konzervirani grah - 1 kozarec,
• zelena čebula - 1 šop,
• sol po okusu
• mleti mleti poper po okusu
• majoneza - za oskrbo z gorivom,
• pire krompir
• palačinke
• narim

Priprava

1. Pripravite vse potrebne sestavine.

2. Cut krompirja na majhne kocke.

3. Peljene kumare so mlete na kocke.

4. Jajca se lepo razkrojijo.

5. Goveje meso razrezane na majhne kocke.

6. Moj lok Fino cut.

7. Mešajte sesekljan krompir, jajca, čebulo, kumare in meso. Z grahom izlijete tekočino in jo združite z ostalimi sestavinami.

8Sol, poper, napolnite z majonezo. Temeljito premešajte.

9. Palačinke namažite z majonezo.

10. Zložite v valj in razrežite na rezine približno 1-1,5 cm.

11. Grešite globoko skledo z rastlinskim oljem. Na spodnjem delu postavite mini palače palačink.

12. Speljite krompir na vrhu in obrnite stranice.

13. V "krompirjevi skledi" je treba postaviti Olivierja.

14. Obrnite solato na posodo. Če imate težave pri postavljanju posode, lahko malo pomagate z nožem. Potresemo s semeni granat. Okrasite z zelenjem. Najljubša solata Olivier v novi različici je pripravljena. Preizkusite!