Kdo ne pozna pečenih jabolk! Pečeni so s sladkorjem ali medom, rozinami in oreščki, dodajo vanilije ali cimetove recepte za kuhanje. In aromatična poslastica ni samo zelo okusna, temveč tudi izjemno zdrava.
Vsi vitamini skupine B, vitamini A, C, E in nekatera količina askorbinske kisline se konzervirajo v pečenih jabolkah. So bogati z železom, kalijem, fosforjem, natrijem in drugimi elementi v sledovih. Lupina jabolk vsebuje zelo redek in dragocen polisaharid - pektin. In še posebej v pečenem jabolku. Takšna jabolka se preprosto "preliva" z vlakni, ki jih telo popolnoma absorbira.
Pečena jabolka - nizkokalorična jed. V njih o 45-54 kcal na 100 g. končni izdelek. Seveda bodo jabolka z različnimi dodatki bolj hranljiva, še posebej ko gre za oreške, karamel ali čokolado.
Pečena jabolka je nepogrešljiva hrana za tiste, ki so na dieti ali želijo izgubiti težo. Imajo ugoden učinek na gastrointestinalni trakt in so še posebej koristni za tiste, ki imajo pogosto zaprtje. Organske kisline ubijajo patogene na stenah debelega črevesa in spodbujajo razvoj koristnih bakterij.Pečene jabolke so predpisane bolnikom, ki so bili podvrženi trebušni operaciji, saj obnovijo prebavo.
Apple celuloza odlično odstrani toksine, škodljive snovi in razkrojne proizvode iz telesa. Rdeče pečene jabolke se priporočajo ljudem, ki želijo čiščenje črevesja. Snovi v jabolkah delujejo počasi, vendar zelo učinkovito - v približno 2-3 mesecih se črevo popolnoma osvobodi nepotrebnih "depozitov". Oseba istočasno pade od 3 do 5 kg teže.
Znane in antioksidativne lastnosti pečenih zdravil. Pripomba k pomlajevanju jabolk ni le čudovit izum. Temelji na dejstvih. Jabolka znatno upočasni proces staranja v telesu, ga pomlajuje na celični ravni - to ima zelo pozitiven učinek na pričakovano življenjsko dobo. Janje jabolka odpravlja škodljiv holesterol in preprečuje nastanek tumorjev.
Sladka pečena jabolka bo pripomogla tudi k stresu, pretiranemu delovanju in splošni depresiji živčnega sistema. Z vključitvijo te jedi v prehrano, se lahko znebite nekaterih bolezni srca in ožilja.Elementi, ki jih vsebujejo jabolka, krepijo stene krvnih žil, izboljšajo nastanek krvi in krvni obtok. Koristne pečene jabolka in srčna mišica. Čiščenje krvi in limfe, izboljšanje delovanja ledvic in jeter, antibakterijski učinek in povečanje imunosti.
Dolgoročna mono prehrana pečenih jabolk lahko povzroči neravnovesje v telesu in povzroča različne bolezni. Poleg tega je prekomerna poraba pečenih jabolk dokazana pot do "zaslužka" driske. Klavne jabolčne sorte je treba previdno pojedo pri bolnikih z želodčno razjedo.
Za pečenje je najbolje kupiti navadna jabolka. Zelo lepo sadje, prodano v supermarketih, se vedno zdravi s posebnim sredstvom za dolgotrajno shranjevanje in lahko povzroči prebavne motnje in celo blago zastrupitev.
