Včasih ste svoje gospodinjstvo razvajali z okusnimi domačimi pecivi in ne vedo več, kako jih presenetiti? Ponujamo jih, da jih obravnavamo z melono in krompirjevo pito. Ta sladica bo všeč tistim, ki ljubijo prvotno kombinacijo okusov, bodo cenili tudi ljubitelji tako imenovanih mokrih piškotov. Ste pripravljeni na preizkus? Začnimo!
Sestavine:
Za preizkus:
Za polnjenje
1. Pripravite sestavine, ki jih potrebujemo za izdelavo torte.
2. Sir za hišo se kombinira s sladkorjem.
3. Dodajte rumenjak. Premešajte.
4. Lupo ločite s kože, odstranite semena, razrežite na majhne kocke in združite s skuto. Polnjenje je pripravljeno!
5. Loćite belce od rumenjaka.
6. Proteinski bič z 1/4 skodelice sladkorja v gosto peno.
7. Stegnite rumenjak s preostalim delom sladkorja.
8. Združite stegnene belce in rumenjake.
9. Nalijte prešano moko in soda v maso sladkorja iz jajc. Zamesite testo.
10. V skorjani skledi rastlinskega olja položite polovico testa.
11. V enotno plast postavite sirno melono.
12. Razširite preostalo testo.
13Pečemo torto v pečenem načinu 50 minut. Naj se desert ohladi in vzamemo vzorec. Lepo čajno zabavo!
Po današnjem receptu lahko pečemo tradicionalno v pečici (40-45 minut pri 180 stopinjah). Če se odločite za veliko podjetje z vašo kulinarično mojstrovino, vam svetujemo, da podvojite število izdelkov, ki so potrebni na seznamu sestavin.
