Szaboveronika

Pecenica s kruhom na kefirju


Pecenica s kruhom na kefirju / Kuhanje

Odločili smo se, da okusimo nekaj okusnega za čaj, vendar ne želimo preživeti veliko časa na tem? Ponujamo razvajanju gospodinjstev okusno in zračno torto na kefirju z zamrznjeno brusnico. Vse sestavine so gotovo našli, če ne v hladilniku, nato pa v najbližjem supermarketu zagotovo. Ali naj nadaljujemo?

Sestavine:

  • kefir - 350 ml,
  • moke - 1,5 očal,
  • sladkor - 1,5 skodelice,
  • zamrznjena brusnica (vendar je primerna tudi sveža) - 0,5 skodelice,
  • piščančje jajce - 3 kosi,
  • pecilni prašek za testo - 1 žlica,
  • vanilin - po okusu.

Priprava

1. Začetek ustvarjanja torte je možen šele, ko se prepričamo, da je vse, kar je potrebno za torto, pripravljeno.

2. Mešana jajca s sladkorjem.

3. Nalijte prešano moko. Premešajte.

4. Pour kefir.

5. V testo dodajte prašek za peko. Slednje lahko zamenjamo z eno čajno žličko sode, medtem ko je ni potrebno ugasniti. Premešajte. Pustite 5-10 minut.

6. Gotovo testo vlijemo v pločevino, ki je napolnjena s pergamentom ali namažena z rastlinskim oljem.

7. Na vrh postavite kryukovku.

8. Torto poševamo v pečico, segreto na 180 stopinj 30-40 minut. Pripravljenost za preverjanje leseno nabodalo sladico - če ostane suha, potem ko je razrezal torto, to pomeni, da je kolač pečen.

9Rahlo ohlajeno torto izrežemo v dele. Vabimo vaše najljubše gospodinjstvo za čaj!



Top členi