Mnoge ženske, ki svojih gospodinjstev ne razvajajo z domačimi pecivi in pite, trdijo, da nimajo dovolj časa. Vendar pa ni vedno veliko časa in truda, da bi naredili okusno torto. Na primer, če želite ustvariti torto s piščancem s piščancem in krompirjem, traja samo eno uro in večino tega časa pečemo okusno poslastico v pečici, medtem ko lahko v tem trenutku greste na vaše podjetje. Če se odločite presenetiti svoje ljubljene z domačo torto, bo današnji mojstrski razred zelo koristen za vas.
Če želite narediti torto, boste potrebovali:
1. Pripravite proizvode, potrebne za izdelavo torte.
2. Krompir delimo na polovico in ga razrežemo na tanke plošče, če so gomolji veliki, jih je treba razdeliti na 4 dele.
3. S česo zmešajte čebulo.
4. Piščančji file narežite na koščke, ki so nekoliko manjša od krompirjevih rezin.
5. Kombinirajte pripravljene sestavine.
6. Sol, poper. Premešajte. Polnjenje pito je pripravljeno!
7Testo razdelite na dva neenaka kosca.
8. Večji kos testa potegnemo v tanko plast in ga položimo na listič za peko.
9. Razširite polnjenje in kosi masla.
10. Preostalo testo iztisnite v rezervoar.
11. Pokrij torto s kosom testa, skrbno pritrdite robove skupaj.
12. Beat jajca.
13. Pražite jajčne pite. Izdelujemo preboje z vilicami, da zagotovimo zrak, ki nastane med peko, možnost brezstopanja. Pošljite torto v pečico, segreto na 180 stopinj, 50 minut.
14. Po izteku tega časa je naša piščanka in krompirna pita pripravljena. Daj malo kul, ga razdeli na dele in mu služi mizi!
