Szaboveronika

Solat z zeljem in korenjem s česnom, začinjen s kisom


Solat z zeljem in korenjem s česnom, začinjen s kisom / Kuhanje

Pozimi je naše telo še posebej akutno pomanjkanje vitaminov. Zato namesto tradicionalne majoneze priporočamo kuhanje solat iz svežih zelenjadnic za naša gospodinjstva. Kljub dejstvu, da pozimi v supermarketih lahko kupite skoraj vsako zelenjavo, vendar so nekateri stroški zelo visoki, kar pomeni, da jih vsi ne morejo privoščiti. Resnično zavrne dele vitaminov? Ni poti! Okusno solato lahko pripravite iz razpoložljive zelenjave - zelja in korenja.

Za pripravo vitaminske solate potrebujete:

  • zelje - 1/4 glave,
  • korenje - 1 kos,
  • česen - 2-3 stroka,
  • koper - nekaj vejic,
  • Bolgarski poper - po volji,
  • mlet črni poper - ščepec,
  • sol po okusu
  • Kis 6% - po okusu.

Priprava

1. Pripravite vse potrebne sestavine. Peel korenje in česen.

2. Zelje drobno drobno.

3. Korenček je podrgnil na fino rezilo.

4. Zelje v skledo. Dodamo malo. Mi zdrobimo roke.

5. Dodajte korenje.

6. Dodajte česen v solato.

7. Popijamo ga.

8. Nalijte v kis. Na tej stopnji dajte v solato drobno sesekljan koper in po želji sesekljani bolgarski poper. Premešajte.

9Solata je pripravljena za jesti! Toda preden postrežemo, vam svetujemo, da pustite, da se pripravi 20-30 minut.



Top členi