Kljub skromnemu seznamu sestavin, solata fižol z krekerji ni tako preprosta, kot se zdi na prvi pogled. Celotna stvar je seveda v fižolu, saj je sama po sebi dobro, tudi če je samo kuhana in sol. No, dodajanje krutonov odlično uravnava okus solate: poleg priljubljenih krčev, bodo krutoni še vedno pomagali solati z aromatičnimi dodatki - in tudi če to ni najbolj zdrava hrana, je zelo, zelo okusna.
Ko pripravite vse sestavine, pustite njeno mešanje do zadnje minute pred služenjem (tako, da se krutoni ne mehčajo), ali pa pustite, da se solata ne sme mešati, tako ostanejo skrbi gostom.
Sestavine:
1. Za pripravo solate najprej pripravite potrebne sestavine.
2. Fižol namočite v hladni vodi in pustite 3 ure, po katerem izlijemo vodo in postavimo fižol v posodo za kuhanje. Izpolnite čisto vodo s hitrostjo 1 skodelice izdelka - 3 kozarca (600 ml) tekočine.
3. Fižol je treba kuhati 50-60 minut in 10 minut pred koncem postopka kuhanja, ga je treba nasoliti. Izpustite presežne vode in pripravite fižol v posodo za solato.
4.V solato dodajte celo majonezo.
5. Temeljito premešajte majonezo in fižol. Število polnjenja je mogoče prilagoditi glede na osebne nastavitve.
6. Na vrh postavite kroglice. Pred servisiranjem ne mešajte vsega tako, da se drobtine ne namakate in se spremenite v mokro kruh. Najbolje je sestaviti sestavine, ki jedo okusno fižolovo solato.
7. Po želji si solato sesekljamo s peteršiljem. Bon appetit!
