Raznolikost harmoničnih zvokov, barv, okusov - vedno je svetla in nepozabna. Zato so mešanice tako priljubljene pri kuhanju (in ne samo). Zato mnogi od nas ljubezen okroshka, izberejo več različnih prelivov za pečen krompir in nekaj sladkih omak za sladoled.
Toda najpogostejše mešanice so seveda solate. Danes vam ponujamo eno od svojih možnosti - solato s kozicami, sira, prepelice jajca in zelenjave, začinjene z majonezo brez maščobe.
Ne pozabite, da je obvezna sestavina okusne jedi sveže in okusne sestavine. Izberite za solato mehko sladko koruzo in dober sir.
Sestavine:
1. Za pripravo začinjene in izvirne solate pripravite vse potrebne sestavine. Kumare namočite v hladni vodi, nato pa rezite riti in razrežite na majhne kocke.
2. Sir Durum se razreže tudi na majhne kocke in zmeša s kumarami v posodo za globoko solato.
3.Paradižnik izpirajte z tekočo vodo in odstranite steblo. Nato ga razrežite na majhne kocke in dodajte ostalim sestavinam.
4. Prepeljena jajca kuhajte trdo kuhano, olupljeno iz lupine in razrežete na četrtine (velika), nato dodajte v solato.
5. Odstranite koruzo iz kozarca, pustite, da se sok odteče in se doda v skledo solate. Nato očistite kozico iz lupine in dodajte nazaj v solato.
6. Oblecite solato z majhno količino majoneze, temeljito premešajte in posodite v posodi za solato za soljenje, okrasite z zelenjem.
