Domači recept za čokoladne kolibe je izdelan iz naravnih sestavin. Čokolada za njih sploh ni potrebna, dovolj je dodati navadno kakav na testo in ga temeljito premešati. Testo na osnovi olja se ne drži obrazcev in hitro, enakomerno raste, obrača v bujne piškote.
Namesto murve lahko tako sladico z jagodami, ribezi, malinami, češnjami, češnjami, jagodami in drugimi jagodami kuhate tako, kot je odvisno od sezone in okusa.
Sestavine:
1. Z mešalcem dvignite 2 jajca. Oblikovati je treba majhna pena.
2. Nalijte granulirani sladkor.
3. V posodo položite zmehčano maslo.
4. Natočite natančno izmerjene dele muškatnega oreščka, kakava, vanilijevega sladkorja in prahu cimeta.
5. Prebite vso mešanico z mešalcem pri visoki hitrosti, da bi čim bolj zdrobili oljne koščke.
6. Mešajte moke v žlici, da pripravite testo, nekoliko podobno kremi.
7. Operite mudro, se znebite korenin.
8Vstavite papirne zareze v silikonske kalupe. V vsakem od njih položite eno žličko kremno čokoladnega testa. V sredino vsake servirne postavite dve mulberji.
9. Pečemo čokoladne kolače z murvanijo v silikonskih kalupih v zmerno segreti pečici. Nadzor nad procesom, tako da ne spali na dno košare.
