Predstavljeni recept za sokove z jabolkami vam omogoča hitro kuhanje lahkega in bogatega vročega zajtrka.
Da bi dobili pečenje zraka, je treba svežo sočno skuto dobro zmešati z vilicami, moko pa natančno presejati. Ščepec soli, sladkorja v senci, se bo izognil cloying okusu.
Polnjenje sladke in kisle rezine jabolk poudari mlečen okus testa in ga naredi bolj nežno. Debel piling od njih je bolje odstraniti. Polnjenje se lahko dopolni s peščico rozin.
Kruh, izdelan iz koruzne moke, vam omogoča, da dosežete hrustljavo skorjo in obrnite navadne sirevine v zlato palačinke, ki so založene v ustih.
1. Pravilno količino skuta v globoki skledi za gnetenje testa. Dodajte eno surovo jajce iz piščanca. Če niste ljubitelj zrnih v končnih sirah, obrišite skuto skozi cedilo z majhnimi luknjami. Vzemite žlico in pazljivo zmešajte skutni izdelek, da odstranite velike kose.
2.Dodamo v smetano mešanico belega in vanilinskega sladkorja, soli in ščepec sode. Vse dobro premešajte z udobno žlico ali lopatico.
3. Dodajte določeno količino presejane pšenične moke na preostale sestavine in pustite 5-10 minut pri sobni temperaturi.
4. S tekočo vodo sperite sladka ali kislo-sladka jabolka, posušite, odstranite jedro in odstranite lupino. Odrgnite v veliko rezino ali pa ga razrežite na majhne kocke in dodajte k testu sira. Dobro premešajte z žlico ali lopatico. Najbolje je razrezati na majhne koščke, saj bo naribano jabolko začelo pustiti, da bo sok in testo postal tanjši. V tem primeru boste morali dodati moko do želene konsistence.
5. Na krovu ali na krožnik položite nekaj žlic koruzne moke. Če ni - uporabite standardno pšenico. Oblikovati cheesekakes z nožem, ki jim dajejo okroglo sploščeno obliko.
6. Postavite gredo na štedilnik, dodajte nekaj rastlinskega olja. Nato začnite s piškoti sira s 5-6 kosi na srednji vročini. Ko so na eni strani ocvrti, se obrnite na drugo stran in se obrnite do zlate rjave barve.
7Če želite odstraniti odvečno maščobo iz sira, po kuhanju jih položite na ploščo z brisačo za enkratno uporabo. Po 10-15 minutah se prenese na drugo ploščo, rahlo v prahu s praškom in služi mizi. Cheesecakes z jabolkami so pripravljeni.
