Kiwi ima prijeten okus z izrazito kiselino, izgleda zelo estetsko prijeten. Iz teh razlogov ga spoštujejo kuharji. Vendar zgornje lastnosti ne izčrpajo vseh prednosti "kitajske kosmulje". Njegova glavna prednost je prisotnost v svoji sestavi številnih uporabnih elementov in v znatnih količinah. Torej, to sadje ima smisel, da vključimo v prehrano navijačev zdrave prehrane. Vendar pa to ni nujno v svoji čisti obliki. Nič manj koristnega in bolj okusnega bo kivi gladkost, ki lahko zajtrkuje ali zamenja sladico. Ta prijeten vitaminski koktejl bo kot prigrizek tudi dober.
Funkcije kuhanja
Kiwi pecivo je eden najlažjih koktajlov, da bi. Vsa pripravljalna dela se nanašajo na pranje in čiščenje sadja. Nato ostane le, da jih razrežemo na več kosov in sekamo. V ta namen se običajno uporablja mešalnik. Videti je nemogoče, da bi prišli do napake. Vendar pa niso vse kivi gladke so enako okusne in zdrave. V tehnologiji kuhanja te dobrote je nekaj malodušnosti, da nihče ne bo poškodoval kogarkoli, da bi vedel.
- Kiwi je precej kislo sadje. Tako kislo, da je kontraindicirano za ljudi z boleznimi prebavil. To je razloženo z visoko vsebnostjo vitamina C, in to seveda ni slabo. Ampak, če naredite napitek iz samega kivija, ne da bi dodali drugo sadje, zelenjavo ali mlečne izdelke in se ne sladkate, večina ljudi meni, da je preveč kisel po okusu. Zaradi tega se sadje kivija najbolje uporablja kot sestavina v bolj zapletenih koktajlih.
- Dodatek sladkorja lahko pomešate le, če se ne držite prehrane. V nasprotnem primeru se bo izkazalo za manj uporabno in bolj kalorično. Iz tega razloga je treba sladkor v koktajlu zamenjati z medom.
- Kiwi je kombiniran ne samo z jagodami in sadjem - na tej osnovi se izkažejo zelo okusne zelene gladke: z zelenjem, kumaricami in drugimi nesladkano sestavino.
- Če želite, da je gladka igra vlogo brezalkoholne pijače, ji lahko doda zdrobljen led. V tem primeru je po dodajanju ledu koktejl ponovno stisnjen in šele nato služi za mizo.
Potem, ko ste se odločili, da zamenjate običajno prigrizek iz kivi, ga pojejte z majhnimi žlici. Nato občutek polnosti prihaja veliko prej.
Ne pozabite, da so tudi pomembne lepe jedi. Ne bodi len za okrasitev stekla z "zmrzaljo" sladkorja v prahu, rezino sadja, dekorativni dežnik ali vsaj slamico.
Kiwi pomeša z jagodami in špinačo
Sestava:
- Kiwi - 0,2 kg;
- špinača - 100 g;
- jagode - 100 g;
- voda - 100 ml.
Metoda priprave:
- Peel kivi, razrežemo na velike koščke.
- Razvrsti sveže jagode in jih opere. Če želite, lahko uporabite zamrznjene jagode. V tem primeru je treba najprej odmrzniti.
- V jašek mešalnika postavite jagode in kivi.
- Operite, sušite in v majhni velikosti špinačo z nožem prekrižite z vodo, tako da se zmanjša v prostornini.
- Špinačo, ne dajajte vode na preostale sestavine.
- Če uporabljate zamrznjene jagode, v posodo za mešalnik postavite majhno žlico sladkorja ali medu, ker je to jagodičje bolj kislo kot sveže.
- Vklopite mešalnik in jih istočasno zmešajte.
Kromaste jagode in kivi imajo izvrsten okus, špinača pa še slabša, zaradi česar je koktajl bolj uporaben.
Kiwi Smoothie z bananami in Avokado
Sestava:
- Kiwi - 0,3 kg;
- banane - 0,3 kg;
- špinača - 0,2 kg;
- avokado - 0,5 kosov;
- voda - 100 ml.
Metoda priprave:
- Operite sadje. Z bananami odstranite lupino in očistite kivi z nožem.
- Fino siri špinačo in jo napolnite s kuhano ali preprosto prečiščeno vodo.
- Avokado narežemo na polovico, odstranimo kost. Za pripravo koktajla količine sestavin, ki so navedene v receptu, je potrebnih samo polovico avokada.
- Avokado, banane in kivi se razrežemo na majhne koščke in postavimo v skledo za bijeg.
- Nato pošljite špinače, namočeno v vodi.
- Vžigajte vse skupaj z dip mešalnikom.
Tekočina, izdelana po tem receptu, ima občutljivo kremasto strukturo, čeprav je narejena samo iz sadja in zelenjave. Sladke banane se odlično uskladijo s kislim kivijem, zato ta koktajl ima uravnotežen okus.
Kivi gladko s brokolijem in kumaricami
Sestava:
- Kiwi - 0,2 kg;
- banana - 150 g;
- svež ali zamrznjeni brokoli - 150 g;
- kumare - 150 g;
- voda - 100 ml.
Metoda priprave:
- Kiwi pranje, suho s brisačo, lupino. Vsako sadje razrežemo na 6-8 kosov.
- Operite zelje, razdelite v florets. Pustite pravočasno v zamrzovalniku, tako da je brokoli zamrznjen. Če že uporabljate zamrznjeno zelje, ne potrebujete predhodne priprave.
- Operite kumare, odrežite njegove nasvete. Peel kumare z zelenjavo peeler. Rezanje zelenjave na velike kocke.
- Odlepite banano, sižite meso po polovici in razrežite v velika polkrožja.
- Nalijte nekaj vode v posodo mešalnika, v njej postavite kivi in banane. Zmešajte sadje.
- Dodajte kumare in zamrznjeni brokoli sadnemu pireju. Sestavine sestavite skupaj, dokler ne dobimo gladke konsistence.
Kombinacija zelenjave in sadja v enem cocktailu s strani se lahko zdi preveč eksotična. Vendar pa okus postane prijeten, zato hitro pozabite na njihove strahove. Tudi dejstvo, da brokoli ne kuhajo pred pripravo koktajla, naj vas ne opozorijo - ne boste imeli nobenih neprijetnih občutkov pri uporabi tekočine, izdelane v skladu s tem receptom. Toda ta koktajl je resnično koristen, saj združuje moč nekaterih popolnoma drugačnih v kompozicijskih izdelkih, uspešno kombiniranih in se dopolnjujeta.
Kiwi čokolada Smoothie
Sestava:
- voda - 0,35 l;
- meta - 20 g;
- kakav v prahu - 50 g;
- Kiwi - 0,2 kg;
- banane - 0,3 kg;
- špinača - 0,2 kg.
Metoda priprave:
- Kreti vodo in prelijemo na njo.Pustite stati 20 minut in nato filtrirajte.
- Nalijte pol minta čaja, namočite nasekljanega špinača v njem.
- Peel kiwi in banane, razrežemo na velike koščke.
- Preostanek čaja prelijemo v posodo mešalnika, dodamo sadje in kakav, žgamo.
- Dodajte špinačo in koktejl skupaj z njim.
Če želite, lahko dodate led v koktajl, v tem primeru pa se bo še bolje osvežiti in ugasniti žejo.
Kiwi Smoothie z jogurtom
Sestava:
- Kiwi - 0,3 kg;
- banana - 150 g;
- med - 20 ml;
- nesladkan jogurt - 80 ml;
- jabolčni sok - 60 ml.
Metoda priprave:
- Rešite jabolko in iztisnite sok iz celuloze.
- Odstranite banan, razrežite na rezine.
- Oluščite kivi, vsako sadje razrežite na več velikih kosov.
- Na dnu posode zmešajte sok, pridobljen iz jabolka.
- Z vrha kivi in banane.
- Daj žličko medu.
- Vsi prelivajo jogurt.
- Vzdolžemo vse skupaj, dokler ne dobimo debele, gladke mase.
Takšen koktajl se lahko pije za popoldanski čaj namesto prigrizek ali zvečer, če res želite jesti in večerja je konec. Tudi ta koktajl bo dober dodatek zajtrku.
Kiwi pomeša z oranžnimi, jabolkami in bananami
Sestava:
- pomaranče - 0,3 kg;
- Kiwi - 0,2 kg;
- jabolka - 0,2 kg;
- banana - 150 g;
- Nesladkan jogurt - 150 ml.
Metoda priprave:
- Izperite sadje, odlepite vse sadove.
- Oranžni del ločite na rezine, brez filmov.
- Rezano banano in kivi v srednje velike koščke.
- Izrežite jabolko na kocke.
- Mešajte sadje, dajte v blender.
- Izpolnite z jogurtom in žganjem.
Ta multifruit delikatesa bo privlačna tako za odrasle kot za otroke. To bo okrepilo imunski sistem bolje od farmacevtskih vitaminov.
Kivi gladke so okusne in zdrave sladice. Lahko se pripravi ne samo iz sadja, ampak tudi iz zelenjave. Kot dodatna sestavina je pogosto vključen beli jogurt. Priprava kivi gladkosti ne traja veliko časa in truda, medtem ko je ta koktajl zelo osvežujoča, poživljajoča in zadovoljujoča lakota.
