Mnogi ljudje raje napolnijo svoje vitamine z jedjo surovega sadja. Soočajo se z nalogo, zelenjava pri tem ne zasluži nič manj pozornosti. So bogati z vitamini in drugimi elementi, vendar manj sladki in najpogosteje imajo nižjo energetsko vrednost kot sadje. Če ste navajeni samo za kuhano, pečeno in parjeno zelenjavo, jih ne uporabljate učinkovito. Nekatera hranila med toplotno obdelavo se izgubijo. V surovem stanju so številna darila zelenjavnega vrta veliko bolj uporabna. To so korenje, ki prispeva k pomlajevanju telesa, krepi imunski sistem, ohranja ostrino vida in prepreči nastanek raka. Nutricionisti svetujejo, da v prehrani pomaranče korenja, ki je koristna in ima prijeten okus. Če sledite nekaterim pravilom, vam bo ta debel koktajl pomagal pri izgubi teže.
Funkcije kuhanja
Tudi neizkušeni kuhar lahko naredi korenje, vendar pa bodo nekatere skrivnosti pripomogle k bolj okusnemu in zdravemu koktajlu.
- Smoothies lahko pripravite iz kuhanih in surovih korenčkov. Slednja možnost je boljša.
- Korenje gredo z zelenjavo in sadjem. Uporabite to lastnost, da cocktail obogatite z novim okusom in jo dopolnite s primernim deležem tistih vitaminov, ki jih sami ne najdemo v korenčku.
- Ravna korenje ima gosto strukturo. Za mletje na občutljivo teksturo in ne prelomite mešalnika, ga razrežite na majhne koščke in jih razrežite v majhne dele.
- Priprava korenjakov vam pomaga pri izgubi teže, če jih zamenjate z enim od obrokov ali prigrizkov.
- Da bi nasičili eno službo koktajla, je priporočljivo, da ga ne pijete, ampak jesti z majhnimi žlici.
- Za pijačo ne dodajte sladkorja, sladoleda in drugih visoko kaloričnih sestavin, če želite, da je čimbolj zdrav in ne ogroža vaše harmonije. Salt prav tako ni mesto v koktajlu, saj ohranja tekočino v telesu. Da bi izboljšali okus tekočine, lahko uporabite med, sladko sadje, začimbe, vključno s tistimi, ki spodbujajo gorenje maščobe.
Poznavanje pravil za izdelavo korenčkov, lahko naredite ne samo okusno, ampak tudi koristno pijačo v skladu s katerim koli receptom, ki vam je všeč.
Korenje z zelenjem in ananasom
Sestava:
- korenje - 100 g;
- ananasova celuloza - 100 g;
- svež peteršilj, bosiljak, cilantro - 100 g;
- limonin sok - 20 ml.
Metoda priprave:
- Peel in kocke korenje. V posodo z mešalnikom se pretvorite v pire krompir.
- Meso ananasa ločite od kože, poskrbite, da v njem ni nečistoč. Razrežite na majhne kocke.
- Operite, iztrgajte zelenico iz vode. Fino ga posujte z nožem.
- Dodajte zelenjavo in ananas na korenje.
- Zmešajte sestavine.
- Nalijte v limoninem soku. Prestani.
Smoothies za ta recept je gost, dobro zadovolji lakoto. Pomembna vsebnost vlaken že dolgo ostane občutek sitosti in pomaga čiščenje črevesja. Ananas spodbujajo izgorevanje maščob. Glavna stvar je, da ne uporabljate konzerviranih plodov, zato je bolje, da sok iz limone sami stisnete tik pred pripravo koktajla. Okus tekočine bo prijeten, ta koktajl bo pripomogel, da bo proces izgube teže udoben. Če želite doseči bolj tekočo skladnost, lahko gladko z mineralno vodo razredčite brez plina in ga ponovno udarite.
Korenček gladko z jabolko in bazilika
Sestava:
- korenje - 100 g;
- zeleno jabolko - 0,2 kg;
- sladko jabolko - 0,2 kg;
- sveža bazilika - 20 g;
- ingver v prahu - ščepec;
- zdrobljen led (neobvezno) - po okusu.
Metoda priprave:
- Odlepite jabolka, izrežite semenske škatle iz njih. Jabolčna kaša razrežemo na majhne kocke.
- Strgajte in rezite korenje na majhne koščke.
- Postanite korenje v posodo za mešalnik in sežite.
- Dodajte jabolka in znova vklopite napravo.
- Kadar vsebina posode za mešalnik ima gladko teksturo, dodamo liste bazilike in ingver. Beat, da se ponovno vzpostavi masa.
- Nalijte se v zdrobljenem ledu, rahlo zmijte in nalijete v kozarce.
Gladke po tej recepturi, dobro osvežene, krepijo imunski sistem. Če jo pijete vsak dan, vas anemija ne ogroža, saj so jabolka, ki jo sestavljajo, bogata z železom.
Korenje Smoothie z oranžnim sokom
Sestava:
- korenje - 100 g;
- banana - 100 g;
- jabolka - 0,2 kg;
- oranžna - 0,2 kg;
- listi meta - 10 g;
- ingver v prahu - ščepec.
Metoda priprave:
- Peeling korenje, narezane na kocke, nato pa vmešajte v mešalnik.
- Odlepite jabolko, izrežite semenske obliže. Razrežite na rezine in pošljite na piščančje korenje.
- Obstajajo tudi mint listi, pri čemer 2-3, da okrasite cocktail.
- Lupine za banane.Meso odrežite na rezine in pošljite na ostale sestavine.
- Vklopite napravo in obrnite izdelke v homogeno maso.
- Operite oranžno, ga narežite na polovico in iztisnite sok iz njega. Za to je bolje uporabiti posebno enoto za pridobivanje sokov iz agrumov, saj vam omogoča, da iz sadja iztisnete bolj dragoceno tekočino.
- Pour sok s piščančjim sadnim pirejem. Dodaj ingver. Prestani.
Na dnu očal, ki jih boste napolnili s tem koktajlom, priporočamo, da vstavite nekaj kock ledu, še posebej, če jo uporabljate v vročem vremenu. Ta gladka barva ima optimistično oranžno barvo, energizira, dvigne. Zveza vitaminov A in C, ki so bogata z osnovnimi sestavinami, pomaga krepiti imunski sistem.
Korenje Smoothies z sadjem
Sestava:
- korenje - 150 g;
- breskev - 0,2 kg;
- jabolka - 0,2 kg;
- sadni sok (po možnosti breskev ali jabolk) - 0,25 l;
- koren ingverja - 10 g;
- Cimet prašek - ščepec.
Metoda priprave:
- Korenje, olupljen, sesekljan. V kozarec mešalnika položite korenček. Vklopite napravo in jih spremenite v pire.
- Operite in obrišite breskev.
- Cut na polovico, odstranite kost.
- Celulozo razrežemo na rezine, pošljite na korenje.
- Odstranite lupino iz jabolka, izrežite jedro iz nje. Jabolčna kaša razrezana na majhne koščke poljubne oblike.
- Mešalnik v posodi dajte na druge sestavine in se mletite na pire.
- Rešite korenino gingerja, dodajte sadje in korenje. Nalijte v sadnem soku, vse skupaj razbijte.
Koktajl je zaradi vsebnosti breskve in sadnega soka dovolj sladek, če pa želite, da je še bolj okusen, dodajte žličko medu, ki se stopi v tekočino v eni od faz priprave.
Tekočina korenčkov s pese in zelena
Sestava:
- korenje - 150 g;
- pesa - 150 g;
- zelena - 50 g
Metoda priprave:
- Pranje celega stebla, odstranite trdna vlakna, razrežite.
- Odlepite korenje in jih narežite na majhne koščke.
- Naredite isto s pese.
- Zelenjavo zmešajte ločeno v mešalniku, nato združite in razrežite.
Da bi dobili bolj tekočo konsistenco, lahko dodate jabolčni sok koktejlu. Začimbe bodo pomagale izboljšati okus. Smoothies, pripravljeni v skladu s tem receptom, pomagajo očistiti telo toksinov in izgubiti težo.
Korenček gladko s sadjem in borovnicami
Sestava:
- korenje - 0,3 kg;
- borovnice - 100 g;
- oranžna - 0,2 kg;
- hruška - 0,2 kg;
- banana - 150 g;
- sveža špinača - 50 g.
Metoda priprave:
- Peel korenje, sekanje in sekanje z mešalnikom. Puree stisnemo skozi gazo zloženo v več plasti, da dobimo sok. Za sok, lahko uporabite in gospodinjski sokovnik.
- Odstranite banan, razrežite na rezine, polozite v zamrzovalniku.
- Enim jagode, pranje, suho, širjenje na brisačo. Po želji lahko zamrznemo tudi.
- Oranžno razstavite na rezine, osvobodite jih iz filmov.
- Špinačo z nožem natančno sesajte.
- Odlepite hruško, izrežite semenske parcele. Na koščke kosite meso hruške.
- Postavite pomaranče in hruške v posodo mešalnika. Tukaj spinach. Zmešajte sestavine.
- V hladilnik dodajte banane in borovnice.
- Nalijte korenčkov sok.
- Prebite vse skupaj.
Koktejl se izkaže ne le nenavadno okusen, temveč tudi uporaben. Pomaga krepiti vizijo.
Tekočine korenjakov so okusne in zdrave. Prijetno jih je uporabljati, rezultat, ki ga boste opazili v ogledalu, vas bo prosil.
