Jabolka je med najbolj dostopnimi plodovi. V trgovini jih je mogoče kupiti kadarkoli v letu, v času žetve pa je toliko plodov, da celo učinkovite gostoljubje nimajo časa, da bi jih vse začele izvajati. Zaradi tega nekateri ljudje zdravijo jabolka z določenim prezira, ki raje čezmejno sadje. Pravzaprav, jabolko zasluži spoštovanje, saj vsebuje še posebej veliko vitaminov in drugih elementov, ki jih v drugih vrstah ne najdemo vedno, vsaj v takšni količini. Zlasti jabolka pomagajo odpraviti anemijo pomanjkanja železa, saj vsebujejo veliko železa, okrepijo imunski sistem zaradi relativno visoke vsebnosti vitamina C. Zato je gladek iz jabolk ni samo okusen, temveč tudi uporaben koktajl. In dejstvo, da je poceni in se lahko kadarkoli v letošnjem letu, postane še bolj priljubljen recept.
Funkcije kuhanja
Jabolčne tekočine lahko pripravite zelo hitro, če je v hiši mešalnik. Vendar lahko storite brez njega z uporabo običajnega plovca. Glavna stvar - poznati ustrezne recepte in nekatere tanke tehnologije.
- Najbolj okusno je gladek iz več sort jabolk.
- Gladke jabolka se običajno očistijo, saj je v tem primeru bolj konsistentna koktajl. Če pa vas zanima, da pijačo ne samo okusno, ampak tudi koristno, lahko zdrobite jabolko brez čiščenja. V vsakem primeru pa je treba rezati semenske škatle iz sadja.
- Apple gladka bo okusna, tudi če ni kul. Če pa mu dodate zdrobljen led, se bo spremenila v osvežilno pijačo, ki v že vročih dneh potopi žejo.
Jabolčki so lahko izdelani samo iz jabolk, ki mešajo različne sorte. Vendar pa boste dobili še bolj zanimiv okus, če boste zmešali jabolka z drugimi sadji, jagodami ali celo zelenjavo. Poleg tega bo močno okrepila koristne lastnosti koktajla.
Klasična jabolčna jajca
Sestava:
- sladko jabolko - 0,2 kg;
- kislo jabolko - 0,2 kg;
- jabolčni sok ali kuhana voda - 40 ml;
- zdrobljen led (neobvezno) - po okusu.
Metoda priprave:
- Operite jabolka. Iz njih izrežite steblo. Očistite po želji.
- Meso jabolka izrežite na kocke, jih položite v skledo mešalnika.
- Dodajte nekaj žlic vode in vodite enoto.
- Če izdelate mehke tekoče kaše iz jabolk, vmešajte peščico zdrobljenega ledu v mešalnik in ponovno razrežite.
Preden postrežemo, se lahko jabolčni pavlaki posijemo z mletim cimetom, ki poudarja okus in aromo jabolk.
Apple in Kiwi Smoothie
Sestava:
- sladka sorta jabolk - 0,5 kg;
- Kiwi - 0,3 kg;
- jabolčni sok - 80 ml.
Metoda priprave:
- Jabolka pere in lupi. Za to vrsto gladkosti je zelo zaželeno, da v nasprotnem primeru okus koktajla ne bo ravno tako zahtevan.
- Jase narežite na majhne rezine, iz njih izrežite območja s semeni in membranami, tako da ne padejo v pijačo in ne uživajo užitka njegove uporabe.
- Pelite kivi, razrežite vsako sadje na 8 kosov.
- V posodo mešalnika položite koščke plodov, v njej vlijete 4 žlice jabolčnega soka.
- Prebite vsebino mešalnika, da se tvori homogena debela masa.
Tekočina, izdelana po tem receptu, ima prijeten sladek kisel okus, mehko teksturo, zato je pitje popolno veselje. Ta koktajl je zelo koristen za krepitev imunskega sistema, saj je kivi sadje z visoko vsebnostjo vitamina C, njegov učinek pa ga izboljša jabolko.
Apple in Orange Smoothies
Sestava:
- sladka in kisla jabolka - 0,4 kg;
- pomaranče - 0,3 kg;
- ledene kocke - po okusu.
Metoda priprave:
- Pripravite ledene kocke. Bilo bi bolje, če ne zamrznete vode, ampak oranžnega ali jabolčnega soka.
- Operite pomaranče in iztisnite sok s citrusovim sokovnikom. Če nimate takega sokovnika, boste morali malo drobiti pomaranče: lupiti, razdeliti na rezine, odstraniti film iz vsake lobule, nato pa jo zlomiti skupaj z mešalnikom.
- Izprte jabolka trnejo na fino rezilo. Smoothies bodo okusili bolje, če bodo predhodno očiščeni, vendar to ni potrebno.
- Združite pomarančni sok in jabolčnik, zmešajte z mešalnikom ali mešalcem. Po želji se lahko komponente razbijejo v stresalniku.
Na dnu očal postavite sadni led, prelijte pomarančo iz oranžne jabolke. Postrezite s slamo.
Apple Smoothie z jogurtom in jagodami
Sestava:
- sladka jabolka - 0,4 kg;
- sveže jagode - 100 g;
- nesladkan jogurt (brez polnila) - 100 ml;
- med - 40 ml;
- zdrobljen led - po okusu.
Metoda priprave:
- Po pranju in sušenju lupite jabolka in semena. Rezano jabolčno kašo na majhne kocke.
- Hkrati umijte jagode, ki odstranjujejo sepale.
- Zložite jabolčne kocke in jagode v posodo mešalnika, na vrhu položite 1-2 žlici medu.
- Izpolnite z jogurtom in povlecite sestavine.
- V nastalem debelem koktajlu dodajte zdrobljen led in ga ponovno žvečite.
Smoothies, izdelani v skladu z zgornjim receptom, so okusni in rafinirani deserti, ki lahko ugasnejo samo žejo, ampak tudi lakoto. Lahko jo pojedo z žlico, potem se bo občutek zasičenosti pojavil hitreje.
Jabolka in korenček
Sestava:
- zeleno jabolko - 0,2 kg;
- rdeče jabolko - 0,2 kg;
- korenje - 0,2 kg.
Metoda priprave:
- Operite korenje in lupino. Ena od njih je razrezana na majhne kocke, še eno drobno rešetko ali sekanje v mešalniku.
- Od zdrobljenih korenčkov stisnemo sok skozi zloženo gazo.
- Operite jabolka in odstranite tanko plast kože. Izrežite škatle za seme.
- Jase narežemo na rezine in jih postavimo v posodo za mešalnik skupaj s kosmi korenja. Zalijte v korenčkov sok.
- Jabolka in korenje zmešajte v stanje pire krompirja.
Tekočina jabolčne korenja združuje prednosti sadja in zelenjave. Zveza vitaminov A in C pomaga krepiti imunski sistem in se hladno hladiti v hladnih dneh. Ta vitamin koktajl je na voljo v vsakem letnem času.
Apple Smoothie z zelenjavo in špinačo
Sestava:
- zeleno jabolko - 0,25 kg;
- sveža špinača - 100 g;
- stebla z zeljem - 50 g;
- kumar - 0,2 kg;
- koren ingverja - 10 g;
- limonin sok - 50 ml.
Metoda priprave:
- Operite kumare, odrežite njegove nasvete. Če želite, da bi tekočina postala bolj občutljiva, odlepite zelenjavo. Če doslednost ni pomembna za vas, bo mogoče kumar skupaj z lupino izrezati, tako da bo koktajl postal še bolj uporaben.
- Izrežite v polkrog ali kocke.
- Špinačo razrežite na velike koščke ali ga raztrgajte z rokami.
- Ginger root koruza in rub.
- Pranje celega stebla, odstranite velika groba vlakna. Zeleno koso odrežite na majhne koščke.
- Oprane jabolke razrežemo na rezine, posejamo območja s semeni. Če želite, odstranite skorjo iz nageljnovih žličk, da bi bilo prijetneje jedo ali piti.
- Zložite jabolčne rezine, rezine kumare, špinačo, razrezani ingver in zeleno z nožem v skledo. Nalijte v limoninem soku.
- Vklopite enoto in vsebino posode zmešajte do enotne konsistence.
Tako dobite popolno osvežilno pijačo zelene barve, ki je prijetno piti ali jesti z žlico.S tem bo v vaše telo veliko hranil. Obenem bo ta edinstvena pijača pomagala očistiti telo toksinov in izgubiti težo.
Pečene jajčne jagode
Sestava:
- jabolka - 0,5 kg;
- sladkor - 20 g;
- cimet - 5 g;
- nesladkan jogurt - 0,2 l.
Metoda priprave:
- Čista in suha jabolka postavite v pekač, potresemo s sladkorjem in pošljite v predhodno segreto pečico. Pečemo do mehkega.
- Ohladite jabolka, odstranite celulozo z žlico in jo položite v skledo.
- Dodajte jogurt in cimet, zmešajte z mešalnikom ali mešalcem.
Pečena jabolčna pijača je v okusu iz koktajla iz svežega sadja bistveno drugačna, zato je vredno vsaj enkrat.
Jabolčki so krepko in zdravo poslastico, ki jo lahko jeste brez strahu pred pridobivanjem telesne mase. Naj bo tako preprosto, da se bo tudi neizkušeni kuhar spopadel z nalogo.
