Med podporniki zdrave prehrane postajajo vse bolj priljubljene piščance - debeli koktajli sadja, jagodičja in zelenjave. So sposobni zamenjati podtalnik, dobro hraniti in ne pustiti teže v želodcu, ki telo podpira z dragocenimi vitamini in mikroelementi. Tudi tisti, ki ne sledijo prehrani in ne postavljajo cilja, da bi izgubili težo, so z veseljem uporabljali takšne pijače za sladico, saj so tudi zelo prijetni. Smoothie z borovnico združuje občutljiv sladek okus in koristi, saj ta jagod vsebuje veliko antioksidantov, ki pomagajo ohranjati mladost, druge vitamine in snovi z antibakterijskimi lastnostmi.
Funkcije kuhanja
Borovnice so lahko pripravljene kadarkoli v letu, saj zamrznjena jagodica ohranja svoje koristne lastnosti in okus. Poznavanje nekaj omotičnosti bo to debelo pijačo tako, da bo privlačna za gurmane, ki cenijo organoleptične lastnosti hrane in zagovornike racionalne prehrane, za katere je pomemben vpliv hrane na telo.
- Pripravite svežo borovnico za pripravo koktajla, skrbno razvrstite, da se znebite legla in razvajenih jagod.Potem je treba oprati in posušiti, razpršeno na brisačo, ki hitro absorbira prekomerno vlago. Zamrznjene jagode morajo dati čas za odmrzovanje. Lahko se pusti rahlo zamrznjeno, iz takšnega borovničnega koktajla bo še bolj debelo in okusno.
- Borovnice nimajo svetlega okusa, plodovi in jagode z bolj izrazito sladkostjo ali kisikom bodo pripomogli k izboljšanju stanja. Nevtralni okus borovnic vam omogoča, da ga kombinirate ne samo s sadjem in jagodami, ampak tudi z zelenjavo, zelenjavo.
- Če želite, da borokavski koktajl ostane uporaben, ne smete dodati sestavin z visoko vsebnostjo kalorij in nizko vsebnostjo pomaranč: sladkor, sladoled. Primerne bodo, če pijete le za namen pijanka. V drugih primerih bo sladkor uspešno nadomestil sladko sadje, sirup sirupa, med.
- Če želite dobiti debelejši koktajl, ki bo nadomestil prigrizek ali celo glavni obrok, mu lahko dodate skuta, ovsena kaša ali ajde. Pogosto so na osnovi gladkih borovnic mleko in mlečni izdelki.
- Če želite zadovoljiti vašo lakoto za tekočine z borovnicami, jo pojedo z majhnimi žlicami, nato pa bo zasičenost hitrejša in boste imeli le eno službo koktajla.
Borovnice lahko pripravite za sladico ali pa jih uporabite namesto prigrizkov. Od tega bo odvisno od izbire recepta.
Borovnica in ovsena kaša
Sestava:
- borovnice - 50 g;
- instant ovsena kaša - 30-40 g;
- nesladkan jogurt - 150 ml;
- hruška - 100 g;
- med (neobvezno) - 5 ml.
Metoda priprave:
- Razvrsti in sperite borovnico. Daj ji priložnost, da se posuši, polagaš na brisačo.
- Hruška lupina, razrezana na rezine. Izrežite parcele s semeni.
- Mel med v vodni kopeli. Če ni imel časa za sladkor ali ne boste sladili koktajl, lahko preskočite ta korak.
- Ovseno kašo postavite v skledo mešalnika in jih mletite v stanje moke.
- Hruške narežemo v posodo, dodamo borovnice.
- Ponovno vključite napravo in mletite sestavine v pire stanje.
- Če se odločite za sladkanje, pijte v medu.
- Pour vse jogurt.
- Beat za pol minute, da dobimo homogeno sestavo.
Smoothies za ta recept je debel in polnjenje. Lahko se jedo za zajtrk in ne počutite lakote več ur. Zamenjava tega okusnega koktajla z enim prigrizkom bi bila tudi dobra ideja.
Borovnice in orehova gnojila
Sestava:
- jabolka - 0,4 kg;
- banana - 150 g;
- borovnice - 0,2 kg;
- maline - 100 g;
- orehova zrna - 50 g.
Metoda priprave:
- Zmešajte oreščke v malti ali jih sekite z mešalcem, ki so začasno odloženi.
- Operite jabolka. Izrežite jedro, razrežite na koščke. Brez luščenja preskočite sokovnik ali mleto v mešanico z mešalnikom ali mesnim brusilnikom. V slednjem primeru je treba celulozo pritisniti, da dobite sok.
- Razvrsti in opere maline in borovnice.
- Banana lupine in razrezane v kroge.
- Kot mešalnik postavite jagode, jih sekajte.
- Dodajte banane in matice. Vklopite mešalnik in obrnite njegovo vsebino v homogeno maso.
- Nalij v jabolčni sok in žvečite.
Oreški dajejo pijačo nenavaden okus in postane še bolj uporabna. Ta borovnica je pravi vitaminski koktajl, okusen in zdrav hkrati.
Borovnica Smoothie
Sestava:
- hruška - 0,2 kg;
- borovnice - 150 g;
- špinača - 60 g;
- cimet - ščepec;
- mandljevo ali kokosovo mleko - 0,25 l.
Metoda priprave:
- Hruško pranje, lupino, razrezano na 4 delov, razrežite semena.
- Sesajte sadje na majhne kocke.
- Operite špinačo, stresajte in sekajte z nožem.
- Borovnica, razvrstite, perejo in posušite.
- Pripravljene sestavine dajte v posodo mešalnika, sesekljajte, da dobite homogeno maso.
- Pour kokosovo ali mandljevo mleko. Če teh izdelkov ni, jih je mogoče zamenjati z običajnim mlekom z nizko vsebnostjo maščobe ali celo s filtrirano vodo.
- Udari gladko.
- Pred služenjem potresemo s cimetom.
Ta pijač izboljša metabolizem, prebavo, pomaga čiščenju telesa toksinov, povečuje učinek zdravil, ki znižujejo nivo sladkorja v krvi. Smoothies z borovnicami, pripravljeni v skladu s tem receptom, bodo pomagali izgubiti težo. Lahko se vključi v prehrano ljudi na dieti.
Smoothie z borovnico in skuto
Sestava:
- borovnice - 150 g;
- banana - 150 g;
- skuta - 50 g;
- mleko - 0,25 l.
Metoda priprave:
- Pripravljene jagode prelijemo v skledo mešalnika in zmešamo v stanje pire krompirja.
- Olupljeno in narezano banano dajte v jagodni pire. Dodajte skuto.
- Vključite mešalnik in obrnite njegovo vsebino v gosto homogeno maso.
- Nalijte v mleko, žgajte.
Če se skuta v receptu nadomesti z vanilskim sladoledom, borovnični koktejl postane delikat.V tem primeru je bolnišnica bolje uporabiti zamrznjeno in mleko je treba ohladiti.
Smoothie z borovnicami in divjimi jagodami
Sestava:
- borovnice - 100 g;
- borovnice - 50 g;
- jagode - 50 g;
- malina - 50 g;
- jagodičja sok ali sok - 0,2 l;
- sirup sirupa - 10 ml.
Metoda priprave:
- Berry, sortiranje, pranje in sušenje, dajte v posodo za mešalnik in razrežite.
- Pour sirup, dodajte sok, sok ali zeleni čaj.
- Prestani.
Ko ste v kozarcu z gladkostjo, lahko dodate ledene kocke. To je zelo osvežujoče in poživljajoče.
Borovnice imajo prijeten okus in so ugodne za telo. Glavna stvar je, da izberete ustrezen recept, saj obstaja kar nekaj možnosti za izdelavo debelega koktajla.
