Sočna, dišeča, sladka, z mehkimi breskvami, kot skoraj vsi. Cenijo jih ne samo kulinarični strokovnjaki, temveč tudi privrženci zdrave hrane. Ti plodovi so bogati z vitamini in elementi v sledeh, ki izboljšujejo stanje kože, las in nohtov. Podaljujejo mladost, pomagajo ohranjati privlačnost. Vsebujejo železo z folno kislino in vitaminom C, zaradi česar ti plodovi pomagajo pri boju proti anemiji in krepitvi imunskega sistema. Obstajajo prijetne stvari, vendar jih je mogoče izboljšati s povezovanjem z drugimi izdelki. Skupaj z ostalimi sadjem in jagodami postanejo izvrstna sladica, ki jo lahko malo zavrne. Peach gladi ne ljubijo samo tisti, ki skrbijo za svoje zdravje, ampak tudi pravi gurmani, ki vedo, kako ceniti resnično okusne dobrote.
Funkcije kuhanja
Ustvarjanje gladkosti je fascinantna dejavnost, s katero lahko pritegnete otroke. Ko so videli, kako odrasli pripravljajo debele koktajle, se bodo mladi kuharji tudi spopadali s to nalogo. Vendar pa bo rezultat boljši, če upoštevate nekaj pomembnih točk:
- Smoothies lahko pripravimo ne le iz svežih breskev, ampak tudi iz zamrznjenih, tudi iz konzerviranih.Konzervirana hrana je manj uporabna, ima bolj slasten okus, zato je primerna samo za koktajle, pripravlja se na sladico za tiste, ki ne potrebujejo kalorij. Če sledite sliki, vam bo privoščilo le sveže ali zamrznjeno sadje.
- Zamrznjene breskve se vnaprej vzamejo iz hladilnega prostora, tako da jih je mogoče odmrzniti. Sveže nujno oprati, po možnosti v toplo vodo, posušiti, prepletati z brisačo, narežemo na polovico in odstraniti kost, nato razrezati na majhne koščke. Peeling ni potreben pred pilingom v mešalniku.
- Uravnoteženi sladki in kisel okus breskev in njihova sočna, vendar gosta struktura omogočata povezavo z vsemi jagodami in sadeži, ne da bi pri tem upoštevali njihov okus in konsistenco. Če je potrebno, se pripravljene peciva razredčijo s kefirjem ali naravnim jogurtu, sadnim sokom.
- Priprava breskve je sama po sebi sladka, najpogosteje je ni potrebe, da jo sladka, če pa se je pojavila takšna želja, je bolje, da ne uporabljam sladkorja, ampak medu.
- Z dodajanjem sladoleda ali smetane na gladko, povečate vsebnost kalorij v pijači.Takšne možnosti zavrnite, če je težava prekomerne teže pomembna za vas.
- Peach smoothies lahko nadomesti z enim od prigrizkov. Jejte z majhnimi žlicami, nato pa zasičenost pride hitreje.
Način, na katerega se poslužujejo jedi: estetsko zasnovani izdelek se zdi precej bolj privlačen. Lahko okrasite breskev gladko s sadnimi kosi, jagodami in sprigs od metle. Dobra ideja bi bila okrasitev stekla z "zmrzaljo" iz sladkorja v prahu.
Peach in jogurt Smoothies
Sestava:
- breskve - 0,3 kg;
- nesladkan jogurt - 0,2 l.
Metoda priprave:
- Oprane breskve s prtičem, odstranite kosti iz njih.
- Meso breskev odrežite v srednje velike rezine, dajte v mešalnik.
- Napolnite breskve z jogurtom.
- Vklopite enoto in sesajte sadje, medtem ko pražo zmešajte z jogurtom.
Gladke po tej recepturi ne obremenjujte telesa z veliko kalorijami. Lahko se poje po šestih zvečer, če občutek lakote ne dopušča zaspanja.
Peach in Banana Smoothies
Sestava:
- breskve - 0,4 kg;
- banana - 0,2 kg;
- nesladkan jogurt - 150 ml;
- med (neobvezno) - po okusu;
- Mint (neobvezno) - po okusu.
Metoda priprave:
- Odstranite banano.Narežemo na rezine in pošljemo v zamrzovalnik 20-30 minut.
- Operite in posušite breskve, lupite. Odrežite na kocke. Uporabite oster nož, tako da med rezanjem ne iztisnite preveč sokov iz sadja.
- Sadje dajte v posodo mešalnika, pokrijte z jogurtom in mazite, dokler ne dobite homogene sestavine.
- Če je treba sladkati z medom, dodajte še nekaj sprigov mete in ponovno žvečite.
Pečeno-banansko pecivo lahko služite ob sveži listi mete. V kozarce postavite kocke ledu, preden jih napolnite s koktajlom.
Peach in Orange Smoothie
Sestava:
- breskve - 0,35 kg;
- oranžna - 150 g;
- jogurt - 0,2 l;
- med - 5 ml;
- zdrobljen led - po okusu.
Metoda priprave:
- Pripravite breskve z rezanjem mesa v srednje velikih rezinah.
- Izvlecite oranžno, razstavite ga v rezine. Odlepite filme, prekinite vsako lobo na pol.
- Kosi sadja v posodo mešalnika, prelijemo med. Če je candied, ga pred poplavi v vodni kopeli.
- Nalijte celoten jogurt in vmešajte do homogene konsistence.
- Vlečite v peščico zdrobljenega ledu in ponovno spet koktejl.
Kozarec s koktajlom, ko ga odnesete v mizo, lahko okrasite z oranžno ali breskevico. Osvežujoča brezalkoholna pomladna pomagala pomaga krepiti imunski sistem in izboljšati razpoloženje. On vas bo spodbudil in osvežil. To je odlična možnost za jutranje prigrizek.
Peach Smoothie z ovseno kašo
Sestava:
- breskev - 0,2 kg;
- mleko - 0,4 l;
- med - 20 ml;
- instant ovsena kaša - 90 g
Metoda priprave:
- Kuhajte mleko in ga napolnite z ovsenim kozamom. Pustite jih 10 minut, da jih zmehčate, nato pa zmešajte z mešalcem.
- Dodamo breskevo celulozo in žlico medu na ovseno kašo, razrezano na srednje velike kocke.
- Napravo ponovno vključite in skupaj sestavite sestavine. Rezultat mora biti gosta homogena masa.
Ta pijača lahko zamenja poln zajtrk. Dobljeni del je dovolj za dva ali tri osebe, odvisno od njihovega apetita.
Peach in modre barve Smoothies
Sestava:
- mleko - 150 ml;
- naravni ali vanil jogurt - 180 ml;
- orehi - 50 g;
- breskve - 0,3 kg;
- Borovnica - 150 g.
Metoda priprave:
- Ponovno sestavite jagodičje, sperite in potresite na brisačo, da se posuši.
- Operite breskve, jih obrišite, rezite. Ko so kosti odstranjene, kašo izrežite na kocke ali tanke rezine.
- Orehove jedrce očistijo filme, razbijejo roke.
- Mleko zmešajte z jogurtom, zlijemo mešanico v vrč mešalnika, potopite ore in vklopite enoto za pol minute.
- Dodajte breskve in utripajte še eno minuto.
- Zalijte borovnice. Napravo ponovno vklopite in premagajte hrano, dokler ne preide v mešanico, ki je v doslednosti povsem homogena.
Smoothies z breskvami, borovnicami in orehi dobro zadovoljijo lakoto, krepijo imunski sistem. Dobra zamisel bo imela prigrizek sredi delovnega dne, da se okrepi.
Peach in Melon Smoothie
Sestava:
- breskve - 0,4 kg;
- melonska celuloza - 0,3 kg.
Metoda priprave:
- Pražite si breskve, posušite, narežite na polovico in odstranite kosti. Celulozo razrežemo na majhne kocke.
- Odlepite melono in semena, razrežite na plošče. Če želite dobiti osvežujoč okus, položite melonske rezine v zamrzovalniku pol ure.
- Melono dajte v posodo za mešalnik in se zmešajte na pire.
- Vnesite breskve in razjedajte, dokler ni gladka.
Koktajl breskve in melone je zelo osvežujoč, potapljače žeja. Še posebej lepo je piti na vroč dan.
Peach smoothie je nežen in zdrav saden sladek, ki okusi skoraj vse. To ni kontraindicirano pri tistih, ki imajo diete za hujšanje.
