Slastna, bogata in prozorna mesna juha - to je polovica uspešne juhe. In skrivnost okusne juhe je preprosta - meso je treba dati v mrzlo vodo in kuhati skoraj dokler ni pripravljeno, z zelo, zelo šibkim vrelcem, z drugimi besedami - za vrenje.
Če kuhate juho v multivariatno, potem za kuhanje juhe morate izbrati natančno način, v katerem bo zatajil, medtem ko se v različnih modelih večkratnih ovir način lahko imenuje drugače.
Po tem, ko je juha pripravljena, so zelenjava položena in konzervirani fižol so že končani izdelki in ga dodamo tik pred koncem kuhanja.
Sestavine:
Čas kuhanja: 1 ura; število obrokov: 7.
1. Najprej morate pripraviti sestavine: goveje kosti je treba temeljito sprati pod tekočo vodo. Če je zamrznjen, potem pred odmrzovanjem. S čebulo odstranite lupino.
2. Odstranite korenje in ga rezite na rezine. Če je korenček prevelik, ga lahko razrežete v polkrogih.
3.Krompir operite, lupite in nato razrežite na srednje velike palice ali kocke.
4. Pred pripravo zelenjave postavite govejo kost v počasnem kuhalniku, jo napolnite z vodo in 3 ure vklopite način "Soup". Ko voda vre, dajte tam celo glavo čebule, slano vodo. Ko je meso skoraj pripravljeno, v brozgo vrzite narezani krompir in korenje in dodajte svoje najljubše začimbe.
5. Odprite kozarec v konzervah. Večja in varnejša bo, okusnejša bo juha.
6. Ko so vse sestavine pripravljene, vlijemo fižol v juho, pustimo kuhati še nekaj minut in ga odstranimo iz ognja. Juho vlijemo v plošče in vroči.
