Szaboveronika

Juha iz konzervirane ribe


Juha iz konzervirane ribe / Kuhanje

Juha s konzerviranimi ribami je nezasluženo pozabila. Predstavljeni recepti so preprosti in zdravi jedi bodo ponovno vzpostavili pravičnost in hitro pripravili večerjo.

Namesto riža lahko vstopite v pre-kuhani biserni ječmen. Velike koreninske palčke na pločevini izgledajo bolj apetično. Okus rib bo dobro poudaril peteršilj ali zeleno korenino: polnijo ga v celi brozgi.

Po polaganju rib ne sme aktivno premešati posode, da ne bi zmešali svojih občutljivih kosov. Srebrni borec narezane sardele ali žile je glavni okras dišeče bogate juhe.

Potrebne sestavine:

  • 3 kosi krompir;
  • 1 korenje;
  • 1 čebula;
  • 3 tbsp. l riž;
  • 1 konzervirana ribja olja v olju;
  • sol po okusu;
  • mleti mleti poper po okusu;
  • 1 lovorjev list;
  • zmes paprike po okusu;
  • 1-1,5 l vode;
  • peteršilj.

Priprava

1. Izperite velik krompir. Krompir se zmehča, ne naguban. Odlepite se. Razrežite na majhne kocke ali narezajte po lastni presoji. Položite v primeren kuhalnik.

2. Rizo temeljito sperite, dokler se nejasna voda ne izgine. Rice lahko uporablja katero koli sorto. Potresemo do krompirja. Nalijte pravo količino vode.Pošljite na ogenj. Privedite do vrenja.

3. Medtem pripravite zelenjavo. Izperite korenje, lupite. Razrežite na majhne koščke ali pa se lahko strgajte na velikem rezilu. Odlepite čebulo, razrežite na majhne rezine.

4. Ko juha vre, dodajte korenje in čebulo. Mešajte in kuhajte na nizki temperaturi, dokler kuhani krompir in riž.

5. Dodajte ribe v konzervah, takoj s tekočino. Premešajte. Dodajte sol, mlet črni poper, lovorjev list, mešanico poper. Lahko uporabite svoje najljubše začimbe. Privedite do vrenja. Vreli 5-7 minut pri nizki vročini.

6. Na koncu kuhanja dodajte sesekljan peteršilj ali katerokoli začinjeno zelenjavo. Privedite do vrenja in izklopite. Juha s konzerviranimi ribami je pripravljena. Nalijte v globoke plošče in pokličite vse na mizo. Postrežite svež kruh, dišeče zelenjavo in uživajte v jedi.



Top členi